กะหล่ำดอกในหลายตัวแปร

กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ ใน 100 กรัมมีเพียง 30 แคลอรี่เท่านั้น ขอแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี เมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีสีขาวจะทำให้สีย่อยได้ง่ายขึ้นและดูดซึมโดยร่างกายได้มากยิ่งขึ้น การวิจัยล่าสุดพบว่าการกินกะหล่ำดอกมีผลต่อระบบประสาทและป้องกันการเกิดมะเร็ง โดยทั่วไปประโยชน์จะปฏิเสธไม่ได้ แต่อาหารไม่ควรมีประโยชน์ แต่อร่อย ที่นี่เราจะช่วยให้คุณและบอกคุณว่าอร่อยในการปรุงอาหารกะหล่ำดอกใน multivariate

สูตรสำหรับกะหล่ำดอกในหลายตัวแปร

วิตามินส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อทำอาหารผักสำหรับคู่รัก

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 1 ลิตร

การจัดเตรียม

เราล้างกะหล่ำดอกตัดใบแบ่งไว้ตามช่อดอก เทลงในถ้วยของ multivark เพิ่มใบกระวาน โคลกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในชามนึ่ง เราเก็บกะหล่ำปลีไว้ในตู้อบ 25 นาทีในโหมด "อบไอน้ำ"

กะหล่ำดอกเป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี - ทนต่อความเย็นได้ดี กะหล่ำดอกที่แช่แข็งยังสามารถจัดทำขึ้นได้ในหลายตัวแปร การละลายน้ำแข็งขั้นต้นไม่จำเป็นต้องใช้เราปรุงอาหารให้สดชื่นเหมือนของสด แต่เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้น 5-7 นาทีขึ้นอยู่กับชิ้นส่วนที่มีขนาดใหญ่ คุณสามารถให้บริการกะหล่ำปลีนี้กับสลัดผักสด

กะหล่ำดอกอบในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• เขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราปรุงอาหารกะหล่ำปลีก่อนสำหรับคู่เช่นในสูตรก่อนหน้านี้จนกว่าครึ่งพร้อมนั่นคือประมาณ 15 นาทีจากนั้นเราโอนไปยังชามของ multivarka smeared กับเนย ไข่ผสมกับมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มสีเขียวและชีสขูด ส่วนผสมที่ได้จะเทลงในกะหล่ำปลีและปรุงสุกในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 25 นาที

กะหล่ำดอกกุ้งในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แบ่งเป็นช่อดอกต้มกะหล่ำปลีในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นจึงระบายน้ำเพิ่มน้ำมันพืชลงในชาม multivarka ใส่หัวหอมสับละเอียดและทอดเป็นเวลา 3 นาทีในโหมด "อบ" ตอนนี้แพร่กระจายไปยังกะหล่ำดอกหัวหอม เราเตรียมซอส: ในครีมเปรี้ยวเราเพิ่มชีสขูด, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอสที่ได้จะเทลงในกะหล่ำปลีและปรุงสุกเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ดับ"

ที่คุณสามารถดูการเตรียมกะหล่ำดอกใน multivark ต้องใช้ความพยายามน้อยมากและเวลาและอาหารที่มีความอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์

แต่กะหล่ำดอกสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่เป็นอิสระ แต่ยังอยู่ในซุป

ซุปกับไก่และกะหล่ำดอกใน multivark

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กรีน - 50 กรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร

การจัดเตรียม

ตัดมันฝรั่งและมันฝรั่งลงในก้อนแครอทใส่แฉลบและสับหัวหอม กะหล่ำปลีถูกแบ่งออกเป็นช่อดอกหากมีขนาดใหญ่คุณสามารถแบ่งได้ ส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในชามของ multivark เราเทลงในน้ำเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารในโหมด "ซุป" หรือ "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที ก่อนเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพรที่สับ

เคล็ดลับ: เมื่อเลือกกะหล่ำดอกให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ ช่อดอกสามารถเป็นสีขาวสีเหลืองบางครั้งก็สีเทา นี่เป็นเรื่องปกติ แต่ไม่ควรมีจุดมืดซึ่งแสดงถึงความเสียหายของผลิตภัณฑ์ ถ้าคุณยังซื้อกะหล่ำปลีที่มีจุดสีดำคุณต้องนำออกก่อนปรุงอาหาร