ชีสเค้กกับแยมเป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านที่นิยมมากที่สุด เหล่านี้เป็นพายรอบอ้วนและพุดดิ้งกับกลางหวานและเปรี้ยวมองที่คุณไม่สามารถละเว้นจากการเตรียมพวกเขา โชคดีที่การทำอาหารได้รับการอำนวยความสะดวกโดยมีสูตรมากมายที่มีเนยครีมเปรี้ยวทรายและขนมพัฟและความหลากหลายของส่วนผสมที่มีการอุดฟัน
วิธีการปรุงอาหารชีสเค้กกับแยมในเตาอบ?
แป้งสำหรับชีสเค้กอยู่ เสมอเขียวชอุ่มนุ่มไม่สูงชัน ตามกฎแล้วยีสต์หรือเนยมักไม่ค่อยพอง การเติมชีสเค้กจากแยมเป็นอาหารที่แตกต่างกันมากที่สุดอาจเป็นลูกแพร์ลูกพลัมผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้แอปริคอท อย่างไรก็ตามแอ็ปเปิ้ลแยมมักใช้บ่อยๆ แต่ก็มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีความหนาสม่ำเสมอ
- ชีสเค้กที่มีแยมในเตาอบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มถ้าด้านล่างของเตาอบใส่ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
- ไม่กี่ช้อนของแป้งที่เพิ่มเข้ากับแยมจะป้องกันไม่ให้มันหลบหนี
- รอยหยักในแป้งเพื่อเติมจะง่ายกว่าถ้าคุณหล่อลื่นด้านล่างของแก้วด้วยน้ำมันพืช
ชีสเค้กที่มีแยมแยมแยม
ตามเนื้อผ้าแป้งสำหรับเค้กเนยแข็งกับแยมทำบนยีสต์ ชนิดของฐานนี้มีข้อดีหลายอย่าง: มันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอ่อน ๆ และเมื่ออบมันจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกกรอบทำให้การบรรจุที่น่ารับประทานมากขึ้น และแม้ว่าการพิสูจน์อักษรจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงชีสเค้กจะถูกอบไม่เกิน 20 นาที
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- น้ำมัน - 70 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ยีสต์ - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เชอร์รี่แยม - 160 กรัม;
- ไข่แดง - 1 pc
การจัดเตรียม
- ปัดแป้งน้ำตาลยีสต์เนยนมและไข่
- ส่งแป้งให้ร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- แบบฟอร์ม 8 ลูก
- ด้วยความช่วยเหลือของแก้วให้ในรอยและสิ่งที่มัน
- หล่อลื่นไข่แดง
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
ชีสเค้กจากขนมพัฟกับแยม
แม่บ้านส่วนใหญ่เลือก สูตรชีสเค้กเนยแข็งที่ มีแยมในเตาอบจากขนมพัฟ เป็นผลให้เวลาและความพยายามในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ แป้งนี้ไม่จำเป็นต้องรีดออก สิ่งเดียวที่จำเป็นต้องใช้คือการปั้นออกจาก "ถ้วย" ซึ่งควรอบในเตาอบและยัดไส้
ส่วนผสม:
- ขนมอบขุย - 350 กรัม;
- แอปริค็อตแยม - 150 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- เมล็ดฟักทอง - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดแป้งเป็น 6 สี่เหลี่ยม
- พับมุมของแต่ละศูนย์และกดปลาย
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 190 องศา
- เติมผลิตภัณฑ์ด้วยแยมสตรอเบอร์รี่และเมล็ด
เนยแข็งชีสกับชีสกระท่อมและแยม
ผู้ที่ต้องการรวมอร่อยและมีประโยชน์สามารถทำให้ cheesecakes กับชีสกระท่อมและแยม บ่อยครั้งที่การอบดังกล่าวทำขึ้นสำหรับเด็กการลวงตาภายใต้การบรรจุหวานของชีสกระท่อมที่พวกเขาไม่ชอบ สำหรับวัตถุประสงค์ของหลังมันห่อด้วยแบนเค้กที่ทำจากแป้งและแยมวางอยู่ในโพรงขึ้น ในกรณีนี้ชีสเค้กจะทำเฉพาะในแป้งยีสต์เท่านั้น
ส่วนผสม:
- แป้ง - 875 กรัม;
- น้ำตาล - 160 กรัม;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 250 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- แยมบลูเบอร์รี่ - 80 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมเนยเทียม 60 กรัมน้ำตาลไข่นมแป้งและยีสต์แป้ง
- ใส่แป้งลงในเตาร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ตักชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลและไข่ 100 กรัมในเครื่องปั่น
- แบ่งแป้งลงใน 12 ถาด สำหรับแต่ละคนให้ใส่นมเปรี้ยว
- ป้องกันขอบและวางกับตะเข็บลง
- ตัดและสิ่งที่มีแยม
- นำเข้าอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
ชีสเค้กชีสกับแยม
ชีสเค้กกับแยม - สูตรที่ช่วยให้คุณสามารถทดสอบกับรสชาติและรูปร่างของผลิตภัณฑ์ นี้สามารถตรวจสอบได้โดยการเตรียมชีสจากขนมสั้น แป้งนี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำแตกต่างกันไปในเนื้อแป้งที่เปราะบางละลายได้และรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุไส้หวานและเปรี้ยวจากแยม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- แยมแอปเปิ้ล - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- นวดน้ำมันด้วยแป้ง
- เพิ่มไข่ตีด้วยน้ำตาลและนวดแป้ง
- ม้วนออกเป็นชั้นตัดวงกลม
- จากส่วนที่เหลือของแบบทดสอบให้สร้างแบบฟอร์มด้านต่างๆ
- เริ่มต้นด้วยแยม
- อบครัวซองต์ที่มี แยมแอปเปิ้ล ที่ 180 องศา 25 นาที
ชีสเค้กฝรั่งเศสกับแยม
สูตรสำหรับการปรุงอาหารชีสเค้กที่มีแยมอาจไม่ตรงกับศีลทั่วไป วันนี้ผลิตภัณฑ์ทำจากแป้งประเภทต่างๆทำให้พวกเขาชอบเค้กหรือในรูปแบบของพายกลมขนาดใหญ่เรียกว่าชีสเค้ก "ฝรั่งเศส" มันทำจากขนมสั้นซ่อนตัวอยู่ใต้ชั้นของกรอบ crumbs crumbs
ส่วนผสม:
- แป้ง - 330 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- แยมเชอร์รี่ - 350 กรัม
การจัดเตรียม
- นวดน้ำมันด้วยแป้งใส่ก้อน
- วางส่วนบนด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ด้านบน - ใส่แยม
- โรยไปกับส่วนที่เหลือ
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
เค้กเนยแข็งที่มีแยม
ชีสเค้กเนยแข็งที่มีแยม - หาคนที่ไม่กินอาหารจานด่วน แต่ต้องการกระจายอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและอร่อย เหล่านี้คือชีสเค้กที่ทำจากแป้งยีสต์แบบลีน มันถูกนวดจากน้ำยีสต์น้ำมันพืชและแป้งในหนึ่งไปจะเพิ่มขึ้นอย่างสวยงามและไม่ใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- น้ำ 250 มล.;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- แป้ง - 480 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำตาล - 60 กรัม;
- แยมพลัม - 180 มล.
การจัดเตรียม
- ผสมแป้งกับยีสต์น้ำน้ำตาลและเนย
- ใส่แป้งลงในเตาร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- แบบฟอร์มออกจากชีสเค้ก
- เริ่มต้นและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
ขนมเค้กเนยแข็งแบบรอยัลด้วยแยม - สูตร
ชีสเค้กขนาดใหญ่ หนึ่งที่มีแยมในเตาอบอร่อยเรียบง่ายและทันสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเข้าใกล้สูตรที่มีพระราชกวาดและใส่นมเปรี้ยวใต้ทราย ความคิดนี้เป็นที่น่าสังเกตว่าในผลิตภัณฑ์ง่ายๆอย่างหนึ่งคุณสามารถรวมทั้งรสชาติของชีสกระท่อมที่อ่อนโยนและความเปรี้ยวผลไม้ที่น่ารื่นรมย์ - การรักษาที่คุ้มค่าของกษัตริย์ที่แท้จริง
ส่วนผสม:
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- แป้ง - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- แยมแอปเปิ้ล - 200 กรัม;
- แป้ง - 20 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- นวดน้ำมันด้วยแป้งใส่ก้อน
- ตีชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่
- ผัดแยมด้วยแป้ง
- วางเศษบางส่วนไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- ใส่ชีสกระท่อมและด้านบน - แยม
- โรยด้วยเศษที่เหลือ
- อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที