สูตรสำหรับคุกกี้ง่ายๆ แต่แสนอร่อยจะได้รับการควบคุมโดยพ่อครัวทุกคนซึ่งขี้เกียจเพื่อจัดการกับขนมอบที่ซับซ้อน วิธีพื้นฐานในการทำอาหารอร่อยในบ้านสามารถเสริมได้อย่างไร้ขีด จำกัด เปลี่ยนรสชาติและตอบสนองความต้องการด้านรสชาติของขนมหวานทั้งหมด
วิธีการปรุงคุกกี้โฮมเมดอย่างรวดเร็วและง่ายดาย?
คุกกี้แบบง่ายๆปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วจากแป้งที่เรียบง่ายสูตรในทุกๆการทำอาหารในทุกแม่บ้าน มันไม่ยากและน่าสนใจมากที่จะเข้าใจกฎง่ายๆสำหรับการทำเครื่องดื่ม
- อาหารอันโอชะที่นิยมมากที่สุดที่ปรุงสุกในทุกบ้านเป็นคุกกี้ขนมชนิดง่ายที่เรียบง่าย สูตรของเขาประกอบด้วยเพียง 4 ส่วนผสมที่มีอยู่: เนยน้ำตาลไข่และแป้ง
- บิสกิตชีสกระท่อมอ่อนนุ่มและผอมเล็กน้อย แต่ข้อได้เปรียบหลักของการรักษาคือชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บระยะยาว
- สูตรคุกกี้ที่ง่ายที่สุดขึ้นอยู่กับข้าวโอ๊ต ในรุ่นนี้คุณควรใช้ "Hercules" ในการปรุงอาหารทันทีหรือบดแป้งลงในแป้ง
- ถ้ามีความปรารถนาที่จะทำคุกกี้ช็อกโกแลตให้ใส่โกโก้แทนส่วนที่เทียบเท่ากันของแป้ง ในองค์ประกอบคุณสามารถเพิ่มหยอดช็อกโกแลตสำเร็จรูปหรือกระเบื้องสับในชิ้นแป้งที่มีการเพิ่มในเทิร์นล่าสุด
- คุกกี้อบเป็นแบบดั้งเดิมในเตาอบ แต่บางตัวเลือกสามารถทำซ้ำได้ในกระทะแห้งเช่นแป้งสาลีข้าวโอ๊ตขิงหรือถั่ว
Shortcake - สูตรง่ายๆ
คุกกี้ "หอยทาก" เป็นสูตรง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ความเย็นและการใช้อาหารแช่แข็ง เพื่อให้นุ่มนวลนุ่มเป็นสิ่งสำคัญอย่ากินมากเกินไปในเตาอบ การตกแต่งเป็นพื้นฐาน: คุณต้องม้วน 2 ชั้นของแป้ง (คลาสสิกและช็อกโกแลต) เพิ่มให้แต่ละอื่น ๆ ม้วนและตัด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมันอ่อน - 150 กรัม;
- ผงฟู;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ถูน้ำตาลและเนยลงไปใส่ไข่
- เพิ่มผงฟูแป้งและแป้งนวด
- แบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันใส่ลงในโกโก้
- ม้วนออก 2 ชั้นเพิ่มให้กันอีกครั้งรีดดี
- ม้วนม้วนหนา, ห่อฟิล์ม, ใส่ไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
- ตัดม้วนเป็นวงกลมไม่หนากว่า 1 ซม.
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 190 องศา
คุกกี้คุกกี้ - สูตรง่ายๆ
บิสกิตชีสง่ายสามารถทำในรูปแบบที่มีชื่อเสียง "อุ้งเท้า Goose" แต่ถ้าเวลาไม่อนุญาตให้เพื่อรำคาญคุณก็สามารถม้วนสายรัด, ตัดเป็นส่วนที่ม้วนในน้ำตาลและอบจนสีน้ำตาลทอง ขอขอบคุณที่ชีสกระท่อมการรักษานี้เป็นเวลานานความสดและความนุ่มนวลจึงสามารถปรุงสุกในปริมาณมาก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ผงฟู, วานิลลิน;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
- ตักชีสกระท่อมกับเนย
- เทแป้งด้วยผงฟู vanillin เพื่อไม่ให้แป้งหนาเกินไป
- สร้างคุกกี้ม้วนอย่างไม่เห็นแก่ตัวในน้ำตาล
- นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้แครอทโฮมเมด - สูตรง่ายๆ
สูตรสำหรับคุกกี้ที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่ผิดปกติ ถ้าหลังจากปรุงอาหารแครอทเค้กสดทิ้งไว้แล้วแม่บ้านมักจะแข็งตัวมิฉะนั้นคุณจำเป็นต้องขูดผักบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดที่มีขนาดเล็ก แทนลูกเกดคุณสามารถเพิ่มถั่วผลไม้หวานหรือตัดผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- เค้กแครอท - 1 รายการ;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- แป้ง - 1,5-2 รายการ;
- วานิลลินผงฟู;
- ลูกเกด - 1 กำมือ
การจัดเตรียม
- ลูกเกดเทน้ำให้นุ่ม (10 นาที)
- รวมแครอทน้ำตาลและครีมเปรี้ยว
- แนะนำวานิลลาผงฟูลูกเกด
- การเพิ่มแป้งที่นวดไม่ได้เป็นแป้ง
- ม้วนออกหนา 1 ซม.
- ตัดคุกกี้วางบนแผ่นอบ
- อบคุกกี้ง่ายๆเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้ข้าวโอ๊ต - สูตรง่ายๆ
สูตรดั้งเดิมสำหรับ คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ เรียบง่าย แต่ อร่อย สามารถทำซ้ำได้โดยพ่อครัวทุกคนแม้วัยรุ่นโดยไม่ต้องยุ่งยากจะแก้ไขด้วยการทำงานและจะได้รับการรักษาที่สมบูรณ์แบบเป็นผล ความลับหลักของการรักษานี้คือการลองแช่เย็นอย่างสมบูรณ์จึงจะกลายเป็นกรอบอร่อยและ crumbly
ส่วนผสม:
- Hercules - 300 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- ลูกเกด - 1 กำมือ;
- ผงฟู, วานิลลิน;
- อบเชย - ½ช้อนชา;
- kefir - 250 มล.
การจัดเตรียม
- เทป่นด้วย kefir ทิ้งไว้ 30 นาที
- ใส่น้ำผึ้งอบเชยวานิลลาและผงฟู
- วางลูกเกดแช่กวน
- ช้อนคุกกี้ด้วยช้อนวางบนถาดอบทาน้ำมัน
- อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบง่ายๆเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้บนมายองเนส - สูตรง่ายๆ
สูตรคุกกี้ที่เรียบง่ายนี้เป็นที่รู้จักของปฏิคมตั้งแต่สมัยโซเวียตก่อนที่จะจัดเตรียมโดยการเลื่อนแป้งผ่านเครื่องบดเนื้อ อร่อยอ่อนโยนนุ่มปานกลางมีกลิ่นหอมและมายองเนสตอบสนองบทบาทผูกพันและรสเค็มจะไม่รู้สึกเลยในอาหารพร้อม ของส่วนผสมเหล่านี้จะออกมาถาดอบทั้งขนาดเล็ก
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา;
- แป้ง - 2,5-3 st.
การจัดเตรียม
- นวดน้ำมันด้วยน้ำตาล
- เพิ่มไข่แล้วมายองเนสผสมให้ละเอียด
- โยนวานิลลาและผงฟู
- เพิ่มแป้งนวดเบา ๆ ให้แน่น
- เลื่อนเครื่องบดเนื้อโดยแบ่งเป็นส่วน 5-7 ซม.
- นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองที่ 180 องศา
คุกกี้ช็อกโกแล็ตกับโกโก้ - สูตรง่ายๆ
คุกกี้ช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ปรุงสุกใน 2 ส่วนส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมและขึ้นรูปจากแป้ง "koloboks" ขนาดเล็กซึ่งอยู่ในระหว่างการอบกระจายออกไปเล็กน้อยและผลที่ได้คือขนมปังขิงที่ยอดเยี่ยม สูตรที่นำเสนอเป็นพื้นฐานหากต้องการส่วนประกอบสามารถเสริมด้วยถั่วสับขนมหวานและกาแฟช่วยเพิ่มรสชาติช็อกโกแลต
ส่วนผสม:
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- โกโก้ - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กาแฟที่ชง - 50 มล.;
- ผงฟู
การจัดเตรียม
- รวมกาแฟและช็อกโกแลตใส่ไข่และเนยละลาย
- แนะนำผงฟูและแป้งนวดแป้งให้ละเอียด
- วางลูกบอลใส่ถาดอบ
- นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 190 องศา
บิสกิตขิง - สูตรง่ายๆ
ขิง - คุกกี้ที่ง่ายที่สุดที่มีรสเผ็ดที่อร่อยสูตรง่ายและไม่ซับซ้อนเกือบ ส่วนผสมจะถูกเพิ่มด้วยขิงแห้ง แต่ถ้าคุณต้องการให้คุณสามารถใช้สดรสชาติพิเศษจะเพิ่มอบเชยและความสนุกของมะนาว เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมระบุผงพริกไทยดำ - จะมีบทบาทที่น่าสนใจผิดปกติแม้ว่าจะไม่ได้แนบความขมขื่น
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- อบเชย, ขิง - 2 ช้อนชาแต่ละ;
- พริกไทยดำ - ½ช้อนชา;
- ผงฟู;
- เนย - 100 กรัม;
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- รวมเนยน้ำตาลและไข่
- แยกส่วนผสมแป้งผงฟูเครื่องเทศ
- ผสมทั้งสองส่วนผสมนวดแป้งแป้ง
- รูปทรงกลมแบนเล็กน้อย
- นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา
คุกกี้ง่ายๆในกระทะ
บิสกิตนุ่มแบบง่ายๆที่ ปรุงสุกในกระทะเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการทำอาหารอร่อยที่อร่อยสำหรับทารก สูตรนี้จะช่วยออกเมื่อคุณไม่ต้องการเปิดเตาอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนเมื่ออากาศร้อน แป้งปรุงสุกบนพื้นฐานของสูตรสั้น ๆ แต่ด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยวดังนั้นผลิตภัณฑ์จะนุ่มนวล แต่ยังคงเหมือนร่วน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- เนย - 70 กรัม;
- ผงฟูวานิลลา
การจัดเตรียม
- ถูน้ำมันด้วยน้ำตาลและไข่
- แนะนำครีมเปรี้ยวและผงฟูกับวานิลลิน
- เพิ่มแป้งเพื่อนวดแป้งที่หนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ม้วนออกชั้นตัดรูปร่างของคุกกี้
- เตาอบในกระทะแห้งที่ความร้อนปานกลางจากสองด้านเป็นสีทอง
คุกกี้กับวอลนัท - สูตรง่ายๆ
อบ คุกกี้ ง่ายๆ สำหรับชาอย่างรวดเร็วและอร่อย จากผลิตภัณฑ์ชั่วคราวและเพื่อกระจายรสชาติของวอลนัทผลจะชนะทุกคนรักของขนมหวาน หากมีการตัดโคนพิเศษคุณสามารถสร้างวงแหวนอ่อนนุชที่มีชื่อเสียงหรือมีลักษณะคล้ายกันได้โดยใช้การตัดโคนขนาดต่างๆเช่นแก้วและก๊อกจากขวดเป็นต้น
ส่วนผสม:
- แป้ง -2 เซนต์;
- น้ำมัน - 180 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- วานิลลาผงฟู;
- ถั่วบด - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ใส่เนยนุ่มเข้ากับน้ำตาลและไข่
- ใส่ผงฟู vanillin
- หลังจากเทแป้งแล้วนวดแป้งที่มีความหนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะ
- ม้วนออกหนา 1 ซม.
- ตัดวงแหวนให้เจลไข่แดง
- ม้วนด้านที่มีเกลียวในถั่วแล้วกดนิดหน่อย
- วางบนแผ่นอบ, ถั่วขึ้น
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา