ครีมสำหรับช็อกโกแลตบิสกิต - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการกรอกไส้เค้กแสนอร่อย

ในการทำครีมแสนอร่อยสำหรับช็อกโกแลตบิสกิตคุณไม่จำเป็นต้องหาสูตรที่ซับซ้อน สำหรับเค้กดังกล่าวเกือบกรอกใด ๆ ที่เหมาะสมสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ารุ่น impregnates พื้นผิวและสิ่งที่จำเป็นสำหรับชั้นหนาแน่น หากคุณคำนึงถึงคำแนะนำไม่ยากครีมที่ดีสามารถปรุงอาหารทุกคน

วิธีการทำครีมสำหรับบิสกิตหรือไม่?

สูตรเหมาะสำหรับครีมบิสกิต - ขึ้นอยู่กับช็อคโกแลต ขนมเค้กที่มีชั้นอร่อยน่ารับประทานจะช่วยลดผลรวมของฟันหวานแต่ละอัน เตรียมการบรรจุสามารถทำด้วย สูตรของ ganache และฐานของตัวเองแช่ในน้ำเชื่อมกาแฟด้วยการเพิ่มของบรั่นดี ใส่ใจมากขึ้นในกระเบื้องเนื้อหาของเมล็ดโกโก้หนาแน่นครีมจะเปิดออก

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ชุบช็อกโกแลตใส่ในชาม
  2. ในกระทะผสมครีมกับผงและความร้อนไม่เดือด
  3. เทครีมลงในช็อกโกแลตคนให้ละลายจนชิ้นสลาย
  4. ครีมสำหรับช็อกโกแลตบิสกิตใช้อุ่นจนน้ำแข็ง

คัสตาร์คลาสสิก - สูตรสำหรับบิสกิต

ครีมคัสตาร์ด สำหรับ นม บิสกิตไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียมสูตรที่คลาสสิกประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย หากคุณตัดสินใจที่จะใช้การบรรจุเช่นนี้อาจทำให้การเคลือบเกรวี่ของเค้กไม่จำเป็น และไม่มีครีมอร่อยสำหรับบิสกิตที่สามารถเสริมด้วยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตละลาย

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ในกระทะผสมไข่กับน้ำตาลวานิลลาและแป้งเทลงในนม
  2. วางมวลชนไว้บนกองไฟ
  3. ปั่นอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม รอจนครีมข้น
  4. เด็ดเบา ๆ ใส่เนยลงไปผัด
  5. ถ้ามีก้อนขึ้นรูปให้เทครีมด้วยเครื่องผสม

ครีมสำหรับบิสกิตจากครีมเปรี้ยว

รวม คุกกี้ช็อกโกแลตที่ ซื้อมาพร้อมกับครีมเปรี้ยวคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว การแช่ที่เหมาะจะเป็นน้ำเชื่อมเชอร์รี่คุณสามารถซื้อได้หรือใช้น้ำจากแยมหรือผลเบอร์รี่ในน้ำของคุณ เพื่อให้ครีมทาตรงหนาขึ้นให้ใช้ผงข้นพิเศษ น้ำหนักในกระบวนการตีจะเพิ่มปริมาณดังนั้นครีมก็พอที่จะทำให้ชุ่มชื่น 3 เค้กและตกแต่งพื้นผิวของของหวาน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. แส้ครีมเปรี้ยวด้วยผง
  2. เทผงไม่ลดความคืบหน้าของเครื่องผสม
  3. คุณสามารถใช้ครีมทันทีเค้กที่เสร็จแล้วควรยืนในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

น้ำมันครีมสำหรับบิสกิต

ครีมบิสกิตที่ง่ายและอร่อยสามารถใส่ได้เพียง 3 ส่วนผสมเท่านั้นและในที่สุดก็เปลี่ยนขนมหวานที่น่าเบื่อให้เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใคร เมื่อใช้เช่นกรอกไส้เค้กจะชุบด้วยน้ำเชื่อมคุณสามารถเลือกที่จะลิ้มรสของคุณ หากคุณตัดสินใจที่จะทำช็อคโกแลตครีมผงโกโก้จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ไม่สามารถยังคงละลายธัญพืชละลายกระเบื้องอาบน้ำเพื่อความน่าเชื่อถือดังนั้น

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตีเนยนุ่มที่ความเร็วต่ำด้วยเครื่องผสม
  2. เพิ่มความเร็วของเครื่อง, เทผงและวานิลลา
  3. ควรเป็นมวลสีเขียวชอุ่ม
  4. ในขั้นตอนนี้เทช็อคโกแลตละลายและแช่เย็นเล็กน้อยปัดจนเรียบ
  5. ก่อนทาครีมควรใช้ความร้อน 30 นาที

ครีมสำหรับบิสกิตจากนมข้น

ครีมที่เร็วที่สุดสำหรับบิสกิต - อิงนมข้นและเนย ขนมดังกล่าวสามารถเสริมด้วยส่วนผสมของถั่วที่แตกต่างกัน pre - คั่วพวกเขา ใช้นมข้นต้มคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลทำให้อิ่มท้องมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตหรือผงโกโก้ลงในครีม

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. รวมน้ำมันอ่อนกับเครื่องผสมจนกว่ามวลจะสว่างขึ้น
  2. ค่อยๆเติมนมข้น
  3. เทลงในโกโก้และผสมจนเนียน
  4. ครีมที่มีนมข้นหวาน สำหรับบิสกิตทันทีพร้อมสำหรับการใช้งาน

ครีมครีมสำหรับบิสกิต

ครีมแสงและครีมสำหรับครีมสำหรับบิสกิตสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการกรอกเค้ก แต่ยังเหมาะอย่างยิ่งที่จะรับมือกับการตกแต่งของอาหารรสเลิศ ครีมที่คุณต้องเลือกมากที่สุดไขมันหรือผักพวกเขาก็จะพังไปตามความต้องการที่ต้องการและจะไม่ exfoliate ในการรับครีมช็อกโกแลตให้เพิ่มโกโก้ในขั้นตอนสุดท้าย

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตีครีมเย็นที่เครื่องผสมความเร็วสูง
  2. หลังจากโรยผงให้พวยพุ่งไปเรื่อย ๆ จนแข็งตัว
  3. เทน้ำมะนาวลงไปก็จะทำให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น
  4. ใส่โกโก้ลงไปผัด
  5. ครีมครีมสำหรับช็อกโกแลตบิสกิตใช้ทันที

โปรตีนครีมสำหรับบิสกิต

ครีมที่มีน้ำหนักเบาสำหรับบิสกิตตามโปรตีนจะได้รับความสม่ำเสมอที่เหมาะสมเมื่อทำตามเงื่อนไขพื้นฐาน อาหารกลีบดอกและโปรตีนควรเย็นจัดไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนที่จะต้มเพิ่มหยิกเล็กน้อยเกลือและเป็นสารให้ความหวานใช้ผงซื้อบดที่บ้านจะไม่กลายเป็นตื้น

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ตีขาวจนโฟมหนาแน่นขึ้น
  2. ขณะราดผงให้ใช้เครื่องผสมที่ความเร็วสูงต่อไป
  3. มวลควรหนาแน่นมากไม่ระบายออก corolla

ครีมกล้วยสำหรับบิสกิต

จากบัทเทอร์กล้วยและเนยคุณจะได้ครีมที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับบิสกิต ผลไม้มีการจับคู่กับเค้กช็อคโกแลตอย่างกลมกลืนจึงไม่เป็นส่วนเกินและชิ้นกล้วยเป็นชั้น บิสกิตจำเป็นต้องแช่ในน้ำเชื่อมเพราะครีมนี้กับงานนี้ไม่ดีมาก ครีมที่ได้จะเพียงพอสำหรับเปลือกโลกสองชั้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. กล้วยกับส้อมเพิ่มน้ำมะนาว
  2. เนยนุ่มปัดไปขาวที่เครื่องผสมความเร็วต่ำเทผง
  3. ผสมน้ำซุปข้นกับเนยเพิ่มวานิลลาเทลงในเครื่องผสมอีกครั้ง
  4. ครีมกล้วยสำหรับช็อกโกแลตบิสกิตพร้อมสำหรับใช้หลังจากเย็นครึ่งชั่วโมง

ครีมกาแฟสำหรับบิสกิต

ครีมแสนอร่อยสำหรับชุบบิสกิตตามเอสเพรสโซจะดึงดูดคนรักของขนมทุกชนิด รสชาติของขนมหวานนี้มีความสมดุลมากขึ้นด้วยความขมเล็กน้อยของกาแฟ จากปริมาณของส่วนผสมนี้จะได้ประมาณครึ่งลิตรครีมนี้จะเพียงพอที่จะเติมเค้กที่ประกอบด้วย 3 เปลือกที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ไข่แดงบดด้วยผงน้ำตาลและกาแฟสำเร็จรูปเพิ่มเอสเพรสโซ
  2. เทลงในครีมวางบนกองไฟและอุ่นมวลให้เดือดและความหนาสม่ำเสมอ
  3. เทน้ำเย็นลงเล็กน้อยผสมด้วยเครื่องผสม
  4. ก่อนใช้ครีมควรแช่เย็นไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ครีมกับ mascarpone สำหรับบิสกิต

ครีมที่ดีที่สุดสำหรับบิสกิต - จากครีมชีส มันกลายเป็นหนาแน่นหิมะขาวและเหมาะสำหรับการตกแต่งเค้ก "เปลือยเปล่า" รสชาติของมันไม่เบื่อรวมทั้งเป็นกลางรวมกับเค้กช็อกโกแลตและผลเบอร์รี่ฉ่ำ: สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และเชอร์รี่ เป็นฐาน mascarpone สามารถถูกแทนที่ด้วยฟิลาเดลเฟียหรือเดนมาร์กเทียบเท่าอะนาล็อกของ buco

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ครีมเย็นตีที่ยอดเขาหนาแน่นเทผง
  2. ลดส่วนผสมของชีสลง ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกันมวลที่เขียวชอุ่ม
  3. ครีมสำหรับช็อกโกแลตบิสกิตสามารถใช้กับเค้กได้ทันที