ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและบำรุง มันมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างมาก นอกจากนี้ถั่วมีสารเช่น arginine ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ถั่วยังมีประโยชน์ในการรักษาหลอดเลือดและความดันโลหิตสูงการใช้ในอาหารที่ก่อให้เกิดแม้กระทั่งการละลายของหินในถุงน้ำดีและไต นอกจากนี้ถั่วยังมีผลต่อผิวหนังและช่วยในการรักษาบาดแผล โดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์มีประโยชน์อย่างแน่นอน ถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด และเราจะบอกคุณสูตรสำหรับการปรุงอาหารซุปถั่วใน multivark
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วแสนอร่อย?
ส่วนผสม:
- หมู - 400 กรัม;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง 0 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ก่อนปรุงอาหารถั่วควรแช่ไว้ในน้ำเย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือมากกว่า - ในเวลากลางคืน เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน แครอทสามแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และหัวหอมสับละเอียด ในกระทะของ multivarka เราวางเนื้อถั่วถั่วมันฝรั่งและหัวหอมกับแครอทล้างและหั่นเป็นชิ้น เราเทน้ำเพิ่มใบลอเรลและเครื่องเทศใด ๆ เอาคนที่คุณชอบ เราตั้งโหมด "Quenching" และเตรียมซุปของเราไว้ 2.5 ชั่วโมง จากนั้นเราลองเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสตั้งโหมด "เบเกอรี่" และปรุงอาหารอีก 5 นาทีแน่นอนขั้นตอนการเตรียมซุปถั่วมีความยาวมาก แต่ต้องขอบคุณความหลากหลายของการมีส่วนร่วมของเราในเกือบจะไม่จำเป็น
ซุปถั่วในหม้อหุงข้าวหลายแรงดัน
ความงามของหม้อหุงความร้อนแบบ multivark คือว่าผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในนั้นเตรียมได้เร็วขึ้น และถั่วเดียวกันไม่จำเป็นต้องแช่ก่อนและจากนั้นยังปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ซุปถั่วในหม้อความดันจะทำอาหารได้เร็วขึ้น
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 20 กรัม;
- น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร;
- เขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ฉันใส่ถั่วในหม้อความดันเทน้ำซุปให้ตั้ง "Beans" โหมดและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที หากมีตัวควบคุมแรงดันไอน้ำเราจะเลือกความดันสูงสุด ในขณะที่ถั่วมีการต้มเตรียมผัก: ตัดมันฝรั่งสับหัวหอม, แครอทสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่เอาแกนกับพริกหวานและตัดเป็นก้อนหรือหลอด ด้วยมะเขือเทศลอกออกผิวหลังจากที่มี doused ด้วยน้ำเดือดและตัดเป็นก้อน เมื่อตัวตั้งเวลาบี๊บเพิ่มผักของเราวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราตั้งค่าโหมด "ซุป" และปรุงอาหารอีก 20 นาที ก่อนเสริฟให้โรยผักสับเล็กน้อยลงในจานแต่ละแผ่น
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับเห็ด?
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋องในมะเขือเทศ - 300 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปเนื้อ - 2.5 ลิตร;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- เกลือและสมุนไพร Provence - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ในกระทะของ multivarka เทน้ำมันพืชวางเห็ดตัดและปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 10 นาทีแล้วจะออกเห็ดและเพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ หอมตัดเป็นวงแครอทบดลงในชาม multivarquet และเติมด้วยน้ำซุป เราปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาที แล้วเพิ่มเห็ดถั่วกระป๋องในมะเขือเทศในโหมด "ความร้อน" เราเตรียมอีก 10 นาที หลังจากผ่านกระเทียมกดเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มสมุนไพร Provence และเราเปิด "เครื่องทำความร้อน" เป็นเวลา 5 นาที ก่อนเสิร์ฟในแต่ละจานให้ใส่ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและผักสับ