มีการรวมกันของ "ลูกพรุนกับวอลนัท" อยู่ในสูตรค่อนข้างบ่อย จากเค้กไปจนถึงเกมส่วนประกอบทั้งสองนี้ "ทำงาน" ได้ดีเยี่ยม พวกเขาเสริมกันได้ดีว่าลูกพรุนกับวอลนัทยังสามารถใช้เป็นจานอิสระ - ของหวานธรรมชาติแสงหรืออาหารว่างอย่างรวดเร็ว ง่ายรวดเร็วเป็นไปไม่ได้ที่จะอร่อยและมีประโยชน์มาก
ลูกพรุนยัดด้วยวอลนัท
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน - 150 กรัม;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
การจัดเตรียม
น้ำส้มสายชูจะถูกล้างให้สะอาดและแช่ไว้ประมาณ 20 นาทีถ้าเป็นไปได้ยาก - สามารถเก็บได้นาน แทนหลุมเราใส่ลูกพรุนครึ่งหรือสี่ (ขึ้นอยู่กับขนาด) ของเมล็ดถั่ว เรากระจายผลไม้แห้งยัดไส้ใน kremanki สำหรับ 5-8 ชิ้น
เทลงด้านบนของครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลเพื่อให้สมบูรณ์ครอบคลุมพรุน เรากำลังซ่อน crockets ในตู้เย็น การรักษาควรใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมงหรือดีกว่า - ตลอดทั้งคืน
สูตรเดียวกันสามารถทำซ้ำกับแอปริคอตแห้ง นอกจากนี้เธอยัง "เพื่อน" กับวอลนัทและถ้าคุณทานอัลมอนด์ - มันวิเศษมาก
สูตรสำหรับลูกพรุนกับถั่ว
บ่อยครั้งที่ขนมดังกล่าวจัดเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาสหรืออีสเตอร์
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน (ไม่มีหลุม) - 300 กรัม;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) -1 แก้ว;
- น้ำเชื่อมหวาน (any) - 1/2 ลิตร;
- น้ำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลูกพรุนจะได้รับการล้างยัดด้วยชิ้น (วอร์ทอรี่) ของวอลนัทและซ้อนกันในกระทะ เติมน้ำเชื่อม (พลัมแอปปริคอทหรือสตอเบอร์รี่) เพื่อให้ผลไม้แห้งปิดสนิท ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มสองสามช้อนน้ำ แทนน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้น้ำแอปเปิ้ลหรือแม้กระทั่งน้ำกับน้ำตาล นำลูกพรุนไปต้มและเดือดกรุ่นด้วยความร้อนต่ำจนถั่วนุ่ม เบอร์รี่พร้อมจะถูกนำออกระบายความร้อนและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือครีม
ลูกพรุนยัดไส้ชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน - 300 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- กลุ่ม semolina - 25 กรัม;
- เนย - 25 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
น้ำมังคุดล้างน้ำแช่ในน้ำเย็นและเอากระดูกออก (คุณสามารถผ่านเครื่องบดเนื้อ)
ชีสกระท่อมถูกเช็ดผ่านตะแกรงผสมกับมะม่วงถั่วน้ำตาลและไข่แดง มวลนี้ถูกยัดด้วยลูกพรุน เติมผลไม้แห้งในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันเทครีมและอบในเตาอบที่ความร้อนต่ำประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเราเทลงในเนยละลาย
แต่ลูกพรุนกับวอลนัทไม่เพียง แต่เป็นขนมหวานสำหรับชา พวกเขาสามารถทำอาหารว่างได้
สูตรสำหรับลูกพรุนยัดไส้
ส่วนผสม:
- ลูกพรุนหวานและเปรี้ยว - 12 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 80 กรัม;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา) - 1 พวง;
- สลัดใบ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ลูกพรุนจะได้รับการล้างแช่ในน้ำเย็นและระมัดระวังเอากระดูกออก ชีสถูกลูบบนเครื่องขูดขนาดเล็กถั่วจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อกระเทียม - ผ่านการกดเราสับสีเขียว ทั้งหมดผสมผสานกับมายองเนสและผสมให้เข้ากันดี เราบรรจุสิ่งเหล่านี้ด้วยลูกพรุนใส่ลงบนใบผักกาดหอมและส่งไปที่ตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ลูกพรุนยัดไส้ด้วยวอลนัทและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน (ไม่มีหลุม) - 200 กรัม;
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - ½ถ้วย;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ถั่วและกระเทียมบดในเครื่องปั่นเพิ่มน้ำมะนาวมายองเนสกวน ส่วนผสมที่ได้คือยัดไส้พริกแห้ง
ก่อนเสริฟให้ปล่อยให้เย็นลงในตู้เย็น ขนมขบเคี้ยวคมพร้อมแล้ว!