กะหล่ำปลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ไม่ยากที่จะทำอาหารเลย แต่เมื่อรวมกับเนื้อสับผักอื่น ๆ หรือธัญพืชก็จะยิ่งอร่อยและอร่อยมากขึ้นเท่านั้น เตรียมเนื้อเน่าจากเนื้อสับด้วยการเพิ่มกะหล่ำปลีและข้าวต้มเราได้รับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจซึ่งเหมือนคนเดิมจะไม่ทำให้คุณผิดหวังกับรสชาติของพวกเขา
เรามีตัวเลือกหลายอย่างสำหรับการหุงต้มกับเนื้อกะหล่ำปลีและเนื้อสับ
ไก่ทอดกับกะหล่ำปลีในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 700 กรัม;
- ไขมันไขมัน - 100 กรัม;
- กะหล่ำปลีสด, กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
- แครอท - 300 กรัม;
- หอมใหญ่ 250 กรัม;
- กลุ่ม semolina - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 85 กรัม;
- แป้งสาลี - 40 กรัม;
- น้ำ - 300 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 20 กรัม;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- พริกไทยหอมกรุ่น - 3 ชิ้น;
- กานพลู - 1 ชิ้น;
- โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- ผงพริกไทยดำ
- เกลือ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่เนื้อหมูแครอทปอกเปลือกหอมและกะหล่ำปลีจะสับด้วยเครื่องบดเนื้อ (รวมหรือในโถผสม) ในการบรรจุที่มีผลให้เพิ่มไข่มะม่วงเกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียดเป็นเวลาห้านาที ตอนนี้ด้วยมือของคุณจุ่มลงในน้ำเราทำ cutlets และวางไว้ในถาดอบ greased ที่ห่างจากเซนติเมตรหนึ่งจากแต่ละอื่น ๆ
นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ในระหว่างนี้เตรียมซอส ละลายเนยบนกระทะทอดแป้งทอดเป็นเวลา 5 นาทีใส่มะเขือเทศน้ำเบย์ใบถั่วหวานกานพลูและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที
ซอสพร้อมเท Patties และวัชพืชออกห้านาที
เสิร์ฟพร้อมกับจานโปรดของคุณโรยหน้าด้วยใบโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
หากคุณตัดสินใจที่จะกระจายเมนูของคุณสำหรับคุณสูตรที่น่าสนใจสำหรับการทำครัวกะหล่ำปลีปรุงอาหารโดยไม่ต้องเนื้อด้วยการเติมข้าวโอ๊ต
ข้าวโพดคั่วกับเนื้อสับกับข้าวโอ๊ตและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 750 กรัม;
- ข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 140 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 140 มล.;
- น้ำมันพืช - 55 มล.;
- breadcrumbs - 55 กรัม;
- โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลี Shinkin อย่างประณีตและปรุงอาหารในนมจนนุ่ม เพิ่มข้าวโอ๊ตหลังจากคลายนมส่วนเกิน, สตูว์เป็นเวลาห้านาทีและเย็น
เราแบ่งไข่เป็นกระรอกและไข่แดง ตอนนี้ใส่ไข่แดงเกลือและพริกไทยลงในเย็น จากเนื้อสับละเอียดผสมเนื้อแพนเค้กหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โปรตีนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปทอดในเนยตามปกติ
ด้วยครีมเปรี้ยวสีเขียวเกลือและพริกไทยให้ซอสและน้ำพวกเขา cutlets กะหล่ำปลีของเราเมื่อให้บริการ บูด appetit!
ปลาทูน่ากับกะหล่ำปลีและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับละเอียด - 550 กรัม;
- กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ขิงบด - 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
- น้ำมันพืช - 25 มล.;
- มายองเนส - 75 กรัม;
- น้ำมันงา - 25 มล.
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีดีบีบด้วยกรรไกรตัดสับหัวหอมกระเทียม เราแจกจ่ายทุกสิ่งทุกอย่างลงในเนื้อดินใส่ขิงบดครึ่งซีอิ๊วแล้วผสมให้ละเอียด รูปผัดทอดบนน้ำมันพืชอุ่นในกระทะที่มีก้นหนา ระยะเวลาในการทอดไม่ควรเกินสี่นาทีจากแต่ละด้าน ดังนั้นกะหล่ำปลีใน cutlets จะยังคงกรอบซึ่งจะให้ความพิเศษจานพิเศษ
ผสมมายองเนสน้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองที่เหลือ ข้าวโพดคั่วให้บริการร้อนๆกับความร้อนที่มีความร้อนปรุงแต่งด้วยถั่วเขียวและเทลงในซอสปรุงสุก