เราชื่นชมแกดเจ็ตสำหรับครัวใหม่ ๆ สำหรับความเก่งกาจและความสามารถในการช่วยชีวิตประจำวันของพวกเขาทิ้งเวลาว่างให้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นแม่บ้านได้รับการฝึกฝนเพื่อทำขนมอบจานข้างเคียงและเนื้อสัตว์ซึ่งประสบความสำเร็จมากที่สุด เนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือไก่และส่วนที่อร่อยที่สุดและราคาถูกของนกก็คือปีก ปีกไก่ที่เราจะปรุงอาหารในแบบหลายตัวแปรสำหรับสูตรที่เรียบง่ายและผิดปกติอาหารบางอย่างจัดเตรียมพร้อมกับเครื่องปรุง
ปีกไก่กับมันฝรั่งในลูกผสม
ขอให้ผู้ที่กินอาหารเฉลี่ยเกี่ยวกับการผสมผสานผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับเมนูประจำวันของเราและในทางกลับกันจะได้ยินเกี่ยวกับไก่กับมันฝรั่งอย่างแน่นอน ไก่และมันฝรั่งสามารถปรุงสุกได้หลายรูปแบบ แต่สิ่งที่ดีที่สุดในร้านแบ่งเป็นสตูว์
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 930 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- เนย - 55 กรัม;
- ใบลอเรล - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- วางมะเขือเทศ - 70 กรัม;
- น้ำตาล - 55 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
- น้ำมะนาว - 35 มล.;
- ดาวแบดเจอร์ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 420 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนตัดปีกที่ล้างรอบข้อต่อและทอดในชามที่ "อบ" เมื่อเปลือกบนปีกคว้าอายเอาแหวนนกหัวหอมและมันฝรั่ง เตรียมซอสที่ผลิตภัณฑ์จะถูกตุ๋นโดยการผสมกันกระเทียมมะเขือเทศน้ำตาลน้ำมะนาวและถั่วเหลือง เจือจางวางผลกับ 600 มล. น้ำและเทซอสมากกว่าไก่และมันฝรั่ง ใส่ลอเรล, badon, เปลี่ยนเป็น "Quenching" การเตรียมปีกไก่ในซอสถั่วเหลืองในก๋วยเตี๋ยวจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งซอสควรข้น แต่ไม่เริ่มเผาผลาญเพื่อเพิ่มของเหลวหากจำเป็น หลังจากนั้นให้ถอดลาซาออกจากถังและให้บริการ
ปีกไก่กับข้าวในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- แป้ง - 65 กรัม;
- พริกหยวก - 5 กรัม;
- กระเทียมอบแห้ง - 1 ช้อนชา
- เนย - 45 กรัม;
- ปีกไก่ - 7 ชิ้น;
- ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารปีกไก่ให้เข้ากันให้ล้างปีกและเช็ดให้แห้ง เตรียมส่วนผสมแป้งผสมแป้งกับพริกหยวกกระเทียมอบแห้งและหยิกเกลือ โรยไก่ลงในส่วนผสมที่ได้และนำไปทอดในโถของก๋วยเตี๋ยว "Bake" ขณะที่ปีกมีสีน้ำตาลให้ล้างข้าวและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินไหลออก เพิ่มข้าวให้ไก่แล้วผสมให้วัดปริมาณน้ำสองครั้งจากปริมาณธัญพืชเดิมเติมของเหลวลงในชามแล้วไปที่ตัวเลือก "Kasha" หรือ "Pilaf" เวลาจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติคุณจะต้องรอให้สัญญาณเท่านั้น
ปีกไก่ตุ๋นในแบบหลายตัวแปร - สูตร
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 1.4 กก.
- ไวน์ขาวแห้ง - 145 มล.;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 115 มล.
- กระเทียม - 7 ซี่;
- 3 ป้าย badjan;
- น้ำส้มสายชู - 5 มล.;
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ปีกไก่ปรุงใน "เบเกอรี่" ในกระทะที่ราดด้วยความร้อนและมีสีน้ำตาล เมื่อเปลือกไก่คว้าเทไวน์ขาวแห้งเพิ่มถั่วเหลืองและน้ำตาลแล้วบีบเนื้อหาของกระเทียม multivark เพิ่มน้ำส้มสายชูใบโหระพาและอ่าง ทิ้งทุกอย่างให้อ่อนเปียก "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ปีกไก่ทอดใน multivark
ปีกซุปเปอร์กรอบจะทำให้การทดแทนของแป้งในหลายกรณีเช่นนี้ใช้ลักษณะการทอด
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 1,3 กิโลกรัม;
- กระเทียมแห้ง - 5 กรัม;
- แป้ง - 115 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมแป้งกับหยิกของเกลือและกระเทียมแห้ง ม้วนนกในส่วนผสมแห้งที่เกิดและจากนั้นทอดใน multivark อุ่นในนั้นหลายแก้วน้ำมันพืช เมื่อนกมีสีน้ำตาลให้วางบนผ้ากันเปื้อน