ลูกชิ้นจากเนื้อนิ่มไม่เพียง แต่จะมีลักษณะกลมเท่านั้น แต่ยังใช้แป้งสาลีในแป้งและไม่ใช้ขนมปัง คุณสามารถดับไฟพวกเขาทอดหรืออบไว้ในเตาอบ แต่การปรุงอาหารลูกชิ้นหมูในรูปหลายเหลี่ยมจะช่วยประหยัดเวลาของคุณและคุณไม่จำเป็นต้องดูเพื่อให้แน่ใจว่าลูกชิ้นจะไม่ถูกเผา ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงคุณสามารถใช้มันฝรั่งข้าวและพาสต้าใด ๆ แม้ว่าคุณจะเสิร์ฟลูกชิ้นพร้อมสลัดผัก แต่ไม่มีอาหารข้างเคียงมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณจะค่อนข้างพอใจ - เนื้อสัตว์และผักเป็นที่รู้จักกันดีมาก
วิธีการปรุงลูกชิ้นในรูปหลายเหลี่ยม?
เนื้อลูกพีชสำหรับลูกชิ้นเนื้อหมูและเนื้อไก่ทำจากปลา บ่อยขึ้นเพื่อการบรรจุจะเพิ่มข้าวก่อนสุก สูตรสำหรับลูกชิ้นหมูในหลายชั้นไม่แตกต่างจากสูตรอื่น ๆ สำหรับลูกชิ้นแตกต่างกันเฉพาะในช่วงเวลาที่ผู้ช่วยห้องครัวของคุณจะต้องทำอาหาร
บางคนชอบอาหารปรุงสุกสำหรับคู่ซึ่งแตกต่างกันในคุณสมบัติการบริโภคอาหารของพวกเขาและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับเด็กและผู้ใหญ่มักจะได้รับประโยชน์ และถ้าคุณดูน้ำหนักอย่างรอบคอบแล้วลูกชิ้นหมีในรูปแบบหลายชั้นสำหรับคู่รักจะมีประโยชน์มาก สำหรับการปรุงอาหารลูกชิ้นสำหรับคู่ใน multivark เทน้ำให้กับแผนก "4" และตั้งโปรแกรม "นึ่ง" ปรุงลูกชิ้นประมาณ 30-40 นาที
ลูกชิ้นที่มีข้าวในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 1 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ข้าว - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปหรือน้ำ;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพิ่มลงในหมูสับบด (หรือพลาดผ่านเครื่องบดเนื้อ) ไข่ข้าวปรุงสุกเกลือเครื่องเทศและผสมให้ละเอียด ในโหมด multivarke เราตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 40 นาที เราสร้างลูกชิ้นและวางจานในถาด ในระหว่างนี้ให้ผสมน้ำหรือน้ำซุปกับแป้งและใส่แป้งมะเขือเทศครีมและเครื่องเทศ เราเทลูกชิ้นเราสามารถโรยบนด้วยหัวหอมสับละเอียดและขูดแครอทปิดฝาและนำมันไปพร้อม
ลูกชิ้นปลาในแบบหลายชั้น
พวกเราหลายคนรู้ว่าปลามีประโยชน์อยู่ในอาหารและผู้ใหญ่และโดยเฉพาะเด็กอย่างไร ลูกชิ้นปลาปรุงสุกในรูปหลายเหลี่ยมจะช่วยให้คุณได้รับความเรียบง่ายในการทำอาหารและเด็ก ๆ จะสานไว้ที่แก้มทั้งสองข้าง
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 0.6 กก.
- ขนมปังขาว - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 200 มล.;
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อปลาขยี้ในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับขนมปังแช่ในนมและหลอดไฟ เกลือใส่เครื่องแกงและผสมให้เข้ากัน ใส่ลูกชิ้นหมูลงในแป้งและทอดในน้ำมันพืชในโหมด "ปลาทอด" จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงในชามใส่แป้งมะเขือเทศ
ลูกชิ้นไก่ในหลายตัวแปร
ในการเตรียมลูกชิ้นไก่แทนเนื้อหมูหรือเนื้อปลาให้ใช้เนื้อไก่และไฟอ่อน และโปรดจำไว้ว่าเวลาในการปรุงอาหารในซองหลากสีอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของลูกชิ้นที่สร้างขึ้น
ถ้าคุณเพิ่มซอสจากวางมะเขือเทศและหัวหอมกับแครอทไปจนถึงลูกชิ้นเช่นคุณจะได้ลูกชิ้นลูกชิ้นที่มีซอสอ่อนโยนเปรี้ยวรวมเข้าด้วยกันกับจานเนื้อสัตว์ซึ่งหลายคนชอบมากที่จะลิ้มรสมันฝรั่งบดทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุง