ทุกคนอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งควรกินปลาเนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนวิตามินต่างๆและธาตุต่างๆ มี น้ำมันปลาที่ รู้จักและมีประโยชน์มาก นอกจากนี้ปลาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณปรุงอาหารสำหรับคู่หรือในหลายตัวแปร
ปลาใด ๆ รวมกันได้อย่างลงตัวกับมันฝรั่ง เราจะพูดถึงเรื่องนี้เป็นประโยชน์ duet duvet วันนี้และบอกวิธีการปรุงอาหารในปลา multivarck insanely อร่อยและมีสุขภาพดีกับมันฝรั่ง
ปลาที่มีมันฝรั่งเป็นคู่ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน - 500-700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ครีมเนย - 50 กรัม;
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดและถ้าจำเป็นให้ตัดมันฝรั่ง เนื้อหรือสเต็กของพริกไทยเกลือและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ในถ้วย multivarka เทน้ำที่เราใส่ไว้ในนั้นมันฝรั่ง, กระเทียม, ผักชีฝรั่งและเกลือเล็กน้อย เราใส่ปลาในภาชนะอบไอน้ำซึ่งวางอยู่บนชามแล้วปรุงสุกในโหมด "อบไอน้ำ" เป็นเวลา 25-30 นาที
เราให้บริการจานวางบนจานมันฝรั่งและปลา มันฝรั่งทอดด้วยเนยละลายและโรยด้วยผักชีฝรั่ง คุณยังสามารถอบมันฝรั่งกับปลาในฟอยล์หรือปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารกับปลาและมันฝรั่ง รสชาติของอาหารด้วยการเตรียมดังกล่าวเป็นเพียงความอร่อย มาทำอาหารกันเถอะ!
ปลาสูตรกับมันฝรั่งในฟอยล์
ส่วนผสม:
- ปลาสีแดง - สเต็ก 4 ชิ้นเล็ก ๆ ;
- มันฝรั่ง - 2 หัว;
- ชีสขม - 60 กรัม;
- มะนาว - 4 lobules เล็ก;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือและเครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาสเต็กเค็ม, ลูบกับเครื่องเทศและให้ promarinovatsya สำหรับชั่วโมง บนชิ้นส่วนของฟอยล์ใส่สเต็กที่ด้านบนของชิ้นมะนาวปอกเปลือกและตัดมันฝรั่งโรยด้วยชีสขูดและพับฟอยล์กับถุง เราทำแบบนี้อีกสามครั้ง เราใส่ถุงของเราไว้ในเตาอบและอบในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 45-50 นาที เราให้บริการจานที่โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
หม้อกับปลา และมันฝรั่งใน multivariate
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอมขนาดปานกลาง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตัดปลาในชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งหัวหอมและมะเขือเทศ ringlets เราปล่อยให้ชีสผ่านเครื่องขูด ใส่ครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมป่นเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง
ในชามส่วนผสม multivarka จะวางในชั้นในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ปลา, หัวหอม, มะเขือเทศ แต่ละชั้นมีเนื้อเนียนจัดเตรียมจากครีมด้วยซอส โรยบนชีสและอบในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะกับผักชีฝรั่ง บูด appetit!