ทุกคนรู้ดีว่ามีความต้องการปลา แต่เด็กบางคนไม่ชอบกินแค่ผัดหรือตุ๋นใครบางคนไม่ชอบรบกวนกระดูก แต่ก็ยังมีขนาดเล็กที่จะเลือกกระดูกได้ เค้กปลามาช่วยซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยลดการบริโภคปลาเท่านั้น แต่ยังประหยัดเมื่อถามว่าจะทำอย่างไรกับปลาที่แห้ง
วิธีการปรุงอาหารปลานิลแสนอร่อยจากหอกที่บ้าน?
ส่วนผสม:
- เนื้อของหอก - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมันมะกอกกลั่น - 80 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ขาวขาวเกลียว loaf - 8 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- นม - 210 กรัม;
- แป้ง - 55 กรัม;
- น้ำมันพืช - 40 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้แช่ขนมปังขาวไว้ในนม แต่อย่าลืมกรุบเปลือกอบก่อนเพราะมันนุ่มนวลมากโดยเฉพาะส่วนล่างของขนมปัง ทั้งหมดคุณต้องประมาณ 300 กรัมขนมปัง, แช่ แต่บีบแล้วจากนม นี่เป็นอัตราส่วนที่เหมาะสำหรับปลานิล ตัดเนื้อในชิ้นที่เหมาะสำหรับการเจียรในเครื่องบดเนื้อเปลือกผลและตัดขนาดใหญ่เกินไปและกระเทียมถ้าคุณยังคงใส่มันลงในเนื้อสับคุณไม่สามารถบดได้ ขนมปังที่แช่ดี แต่ไม่บีบมันแห้งและถ่ายโอนไปยังปลา บดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดโดยใช้เครื่องใช้ในครัว ในผลการบรรจุเพิ่มเกลือและสองไข่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำมันมะกอกไปคุณสามารถเพิ่มไขมันหมูที่ดีสำหรับตัวคุณเอง แต่สำหรับเด็กน้ำมันมะกอกจะดีกว่า หลังจากนั้นก็จำเป็นที่จะต้องผสมให้เข้ากันดีและแม้แต่เอาชนะเนื้อหมูเล็กน้อยเกี่ยวกับผนังของจานที่คุณเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับมัน ตอนนี้ปิดและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง การระบายความร้อนนี้จะช่วยลดโอกาสที่แผ่นปูจะกระจายตัวลงในกระทะซึ่งเนื้อปลากระพงจะมีความหนืดและเหนียวมากขึ้น ในส่วนที่เหลือทุกอย่างเช่นเดียวกับแผ่นอื่น ๆ ที่ดีที่สุดในรูปแบบทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อให้มีขนาดเท่ากันจากนั้นสลับกันในแป้งปรุงอาหารในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น
วิธีการปรุงอาหารปลา patties จาก pollock ในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- เนื้อของโพลล็อค - 0,7 กก.
- เนื้อปลาแซลมอน - 100 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - หัวหอม 1 หัว
- เกลือ
- น้ำมันมะกอก กลั่น - 35 กรัม
การจัดเตรียม
อลาสก้า pollock ไม่สับละเอียดเพียงเพื่อความสะดวกในการบด ปลาแซลมอนยังเตรียมเพียงโดยการหั่นโดยทั่วไปปลานี้เราเพียงแค่ต้องเพิ่มปริมาณไขมันของ cutlets คุณสามารถใช้ปลาไขมันอื่น ๆ เพียงสีแดงให้มันรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ผักด้วยเช่นกันก่อนที่จะล้างและทำความสะอาด และตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องใช้ในครัว, รีไซเคิลอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดในเนื้อสับ หลังจากนั้นเกลือและเทข้าวโอ๊ตลงไปพวกเขาไม่เพียง แต่แทนที่ขนมปังของคุณใน cutlets บวมและให้ airiness แต่พวกเขาจะแทนที่คุณด้วยคุณสมบัติเหนียวเช่นเป็นส่วนประกอบบังคับใน cutlets ปลาเป็นไข่ ก่อนเปิดเตาอบ 180 องศา ดีผสมเนื้อสับและปล่อยให้ส่วนที่เหลือในตู้เย็นครึ่งชั่วโมงและเกล็ดข้าวโอ๊ตบดชุ่มชื้นและบวม มันยังคงเป็นเพียงการวางแผ่นปูบนแผ่นน้ำมันและเตรียมไว้ 20 นาที
วิธีปรุงปลาจากปลาแซลมอนสับ?
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสับ - 0.5 กก.
- หอมใหญ่ - 1 ½ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 40 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 150 กรัม;
- crumbs ขนมปัง;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตัดชิ้นเนื้อจากขนมปังขาวและเทเศษกับนม ในขณะที่ขนมปังจะดูดซับนม,