เนื่องจากการจ้างงานที่มีอายุมากหลายคนจึงหยุดดูสิ่งที่พวกเขากิน แต่คุณแม่สมัยใหม่แม้จะมีงานที่น่าเบื่อและขุ่นเคืองในบ้านก็ตามให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกที่รักของพวกเขา และด้วยความห่วงใยเป็นพิเศษและความรักพวกเขาจึงเตรียมอาหารแยกไว้สำหรับเขา แม้ว่าจะมีพ่อแม่ที่กำลังรีบใส่ crumbs ลงในเมนูสำหรับผู้ใหญ่ และดังนั้นจึงไม่ได้คำนึงถึงอายุคุณสมบัติของระบบย่อยอาหารของเด็ก แต่ความอิ่มตัวของอาหารเด็กที่มีไขมันนำแสดงโดยไขมันเค็มและหวานในอนาคตเพื่อเป็นโรคในระบบทางเดินอาหาร โดยปกติการเตรียมอาหารเช้าและอาหารกลางวันไม่ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใด ๆ : ในตอนเช้า - โจ๊กหรือไข่เจียวและสำหรับอาหารมื้อเย็นจำเป็นต้องเป็นซุปหรือบรัดร์ แต่สิ่งที่จะให้อาหารเด็กสำหรับอาหารค่ำ? เป็นคำถามที่ทำให้แม่หลาย ๆ กังวล
อาหารมื้อเย็นที่เป็นประโยชน์สำหรับเด็ก: สิ่งที่ควรทำ?
สำหรับวันเด็กจะเล่นมากและวิ่งขึ้นทำให้หลายสิ่งที่สนุกและน่าสนใจว่าเขาแน่นอนต้องการอาหารที่จะคิดค่าใช้จ่ายเขาด้วยการใช้พลังงาน พร้อมกับอาหารมื้อเย็นนี้ควรจะง่ายเพราะเศษแล้วต้องไปที่เตียง หากคุณปรุงอาหารจากอาหารที่ยากต่อการย่อยอาหารแม้แต่อาหารเย็นที่อร่อยที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ก็จะทำให้คืนนอนไม่หลับทั้งแม่และลูกจะสปินร้องไห้และตื่นขึ้นมา ดังนั้นอาหารมื้อเย็นจะดีกว่าเวลา 19.00 น. นั่นคือสามชั่วโมงหลังจากอาหารว่างตอนกลางวันในโรงเรียนอนุบาล อาหารจะมีเวลาในการย่อยอาหารก่อนนอนและเศษจะเห็นความฝันอันหวาน สำหรับเด็กที่ไม่ได้เรียนอนุบาลควรเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า 1,5-2 ชั่วโมงก่อนนอน ผู้ปกครองควร จำกัด ปริมาณของของเหลวที่เมาในเวลากลางคืน มิเช่นนั้นทารกจะพลิกกลับแล้วขอหม้อ หากทารกหิวก่อนเข้านอนให้เขาดื่มโยเกิร์ตโยเกิร์ตหรือ ryazhenka
มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เพื่อเตรียมอาหารว่างเบาสำหรับเด็ก:
- ผักและผลไม้;
- ธัญพืช;
- ผลิตภัณฑ์นมหมักและชีสกระท่อม
จากผักและผลไม้คุณสามารถเตรียมสตูว์สลัดเช่น vinaigrette หรือสลัดผักโขมต้มกับลูกพรุน นอกจากนี้ทารกจะชอบ fritters จากแครอทและกะหล่ำปลี สำหรับมื้อเย็นชีสกระท่อมชีสและครีมมีความเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันนี้มักใช้ในการจัดทำหม้ออบและsoufflé นอกจากนี้ยังมีการเตรียมโจ๊กนมจากข้าวฟ่างและฟักทองและได้รับบิตละเอียดจากข้าวที่เสร็จแล้ว การดื่มอาหารเย็นแสนอร่อยและสุขภาพคุณสามารถ slabovazvarennym ชาหรือผลไม้แช่อิ่ม
ผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ปลาไข่ใช้เป็นอาหารกลางวันได้ดีที่สุด
สูตรอาหารเย็นสำหรับเด็ก
เรามีตัวเลือกหลายอย่างสำหรับการเตรียมอาหารซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเย็นมาก
กะหล่ำดอกกะหล่ำปลี
กระป๋องผักสามารถใช้เป็นอาหารมื้อเย็นสำหรับเด็กอายุ 1 ปี มันมีประโยชน์มากและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน
ส่วนผสม:
- กะหล่ำดอก - 1 ช่อดอก;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- เนย - 25 กรัม;
- เศษขนมปัง - 20 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
กะหล่ำดอกควรล้างแล้วแบ่งออกเป็นช่อดอกและต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาที นมถูกตีด้วยไข่และชีสจะถูกลูบลงบนเครื่องขูด กระทะทาด้วยเนยโรยหน้าด้วยขนมปัง เป็นครั้งแรกใส่กะหล่ำดอกจากนั้นก็จะเต็มไปด้วยส่วนผสมไข่โรยด้วยชีสขูดและเกลือ จานอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 30 นาที
แพนเค้กทำจากวุ้นเส้นและชีส
เด็กรักพาสต้าโดยเฉพาะวุ้นเส้น คุณสามารถใช้ซากของพาสต้าหลังอาหารเย็นและปรุงอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยและรวดเร็วสำหรับเด็ก - แพนเค้ก
ส่วนผสม:
- วุ้นเส้นต้มขนาดเล็ก - ½ถ้วย;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 40 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือ
การจัดเตรียม
เช็ดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่รวมกับไข่ตีและก๋วยเตี๋ยวและเกลือ น้ำมันเทลงบนกระทะร้อน มีแพนเค้กรูปพวกเขาจะถูกทอดจากสองด้านจนกว่าจะมีการเกิดเปลือกโลก จานเสริฟกับซอสมะเขือเทศ
บูด appetit!