คนไม่ค่อยรู้ว่าเนื้อถั่วเหลืองสามารถนำไปปรุงอาหารที่น่าสนใจได้ สูตรสำหรับการปรุงอาหารเนื้อถั่วเหลืองอร่อยกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
ข้าวกับเนื้อถั่วเหลือง - สูตร
ส่วนผสม:
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 180 กรัม;
- เนื้อถั่วเหลืองดิบ - 50 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- เนยครีม - 30 กรัม;
- ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ
- น้ำมันมะกอก - 75 มล.
การจัดเตรียม
- เทข้าวที่ล้างไว้ด้วยน้ำและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
- นมถั่วเหลืองวางลงในชามที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่นและทิ้งไว้ 10 นาที
- หัวหอมบดกับแครอทในวิธีที่สะดวกใด ๆ
- ในกระทะใส่น้ำมันมะกอกใส่เครื่องเทศขมิ้นและให้น้ำมันอุ่นขึ้น ผ่านไปในหัวหอมและแครอท
- เนื้อถั่วเหลืองมีน้ำระบาย เราส่งมันไปในกระทะด้วยน้ำมันร้อนและทอดประมาณ 10 นาที
- ในกระทะหรือหม้อน้ำลึกเรารวมส่วนผสมทั้งหมด: ข้าวต้มเนื้อถั่วเหลืองผักใส่ซอสถั่วเหลืองและผสมให้ละเอียด เราปล่อยให้จานแช่บนเตาอีก 7 นาทีแล้วเราจะดับไฟ
สลัดเนื้อถั่วเหลือง - สูตร
ส่วนผสม:
- ถั่วเหลืองสับแห้ง - 50 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- แฮม - 50 กรัม;
- แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- สีเขียว;
- มายองเนส - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งไข่และแครอทต้มให้สะอาดและบดก้อนเล็ก ๆ
- เพิ่มถั่วเหลืองต้มถั่วเขียวสับแฮมแตงกวาสุกพร้อมและบีบจากของเหลวส่วนเกิน ทั้งหมดนี้เป็นเค็มเพิ่มเครื่องเทศ, น้ำมะนาวมัสตาร์ดและผักชีฝรั่ง
- ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสอีกครั้ง ให้ความสนใจเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและให้บริการ
เนื้อในซอสถั่วเหลือง - สูตรในกระทะ
ส่วนผสม:
- เนื้อถั่วเหลือง - 500 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ผงพริกหยวก - หยิก;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์ ขาว - 30 มล.
- น้ำมันพืช - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อกับพริกหยวกทาริกา, podsalivaem เล็กน้อยผสมและ 5 นาทีให้ยืน จากนั้นเราใส่มันลงในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ๆ และคนให้เข้ากันทอดประมาณ 5 นาทีเราจะปิดกระทะที่มีฝาปิดไฟจะลดลง
- ในขณะเดียวกันจงชุบหัวหอมครึ่งวงกลม หลังจากนั้นประมาณ 20 นาทีเทน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะและซอสถั่วเหลือง ทั้งหมดนี้เป็นอย่างดีขลิบปกคลุมด้วยฝาและทอดอีก 3 นาที
- จากนั้นเราจะนำหอมไปทอดอีก 3 นาทีและบางครั้งก็กวนจนรังสีเป็นสีทอง
- จานพร้อมจะเสิร์ฟทันทีในรูปแบบร้อนด้วยการเพิ่มประดับประดาที่ชื่นชอบ
Gulash ทำจากเนื้อถั่วเหลือง - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อถั่วเหลือง - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาวและ มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย;
- มายองเนส - 30 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม;
- น้ำ 80 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- เนื้อถั่วเหลืองเท 1 ลิตรของน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเราจะโยนมันลงในกระชอนและบีบมัน โดยแต่ละชิ้นจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน
- ชิ้นเนื้อใส่ในชามใส่น้ำมะนาวใส่มัสตาร์ดมายองเนสเกลือพริกไทย ผัดและทิ้งไว้ 30 นาที
- บดหัวหอมและแครอท
- เราให้ความร้อนน้ำมันทอดในผักและเนื้อถั่วเหลืองกวนประมาณ 10 นาที
- เราใส่ครีมเทในน้ำและปรุงอาหารจนความหนาแน่นที่ต้องการ