แน่นอนว่าทุกแม่บ้านมีสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและง่ายสำหรับปีใหม่ เหล่านี้เป็นสูตรของสลัดอันเป็นที่รักและเป็นที่ต้องการสำหรับปีใหม่ว่า "Herring under the fur coat", "Olivier", "สลัดกับปูปู" และอื่น ๆ แต่แน่นอนฉันต้องการที่จะพอใจตัวเองและผู้ที่อยู่ใกล้กับปีใหม่กับสลัดสูตรใหม่และเป็นต้นฉบับ บางทีสลัดตามสูตรที่อธิบายไว้ในบทความนี้จะตกแต่งตารางของคุณสำหรับปีใหม่
สลัด "สวัสดีปีใหม่!"
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- ไก่รมควัน - 200 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยดำ
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ไม่บังคับ);
- มายองเนส;
- โกเมนและสีเขียวสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ไข่ต้มและมันฝรั่งเป็นสามบนเครื่องขูด ชีสยังลูบ แตงกวาและไก่หั่นเป็นเส้นเล็กหรือชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลควรจะขูด แต่ไม่ให้มืดเราต้องโรยด้วยน้ำมะนาว สลัดเราวางชั้น, มายองเนส greasing บางคนเกลือและพริกไทยเล็กน้อย วางเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่งแตงกวาไก่แตงกวาไข่แอปเปิ้ลชีส ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยสีเขียวและเมล็ดทับทิม
สลัด "Bullfinch"
ส่วนผสม:
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ปลาทูน่ากระป๋องหรือปลาแซลมอนสีชมพู - หม้อ 1 กระป๋อง
- ข้าวต้ม - 100-150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- มะกอกมะเขือเทศแตงกวาสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เราถูบนขูดในชามที่แตกต่างกันของกระรอกและไข่แดงชีส อาหารกระป๋องผสมกับหัวหอมสับละเอียด กระจายชั้นสลัดและหล่อลื่นด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้: อาหารกระป๋องไข่แดงข้าวชีส เราให้สลัดรูปร่างสำหรับนกและตกแต่งมัน - จากมะกอกให้หัวและขนตั้งเต้านมกับมะเขือเทศจากพวกเขาที่เราทำในปากและตา ส่วนที่เหลือจะถูกโรยหน้าด้วยโปรตีนขูดและจากแตงกวาเราจะทำให้ขากรรไกรบนที่นกกำลังนั่งอยู่
สลัด "Krabik กับสับปะรด"
ส่วนผสม:
- เนื้อปู - 1 แพ็ค;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทปรุงสุก - 2 ชิ้น;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- โปรตีน - 3 ชิ้น;
- เจลาติน - 20 กรัม;
- น้ำ - 1/2 ลิตร;
- ก้อนน้ำซุป - 1 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - กระป๋อง 1/2 กระป๋อง
การจัดเตรียม
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อนและวางในชั้นหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส โรยด้านบนด้วยกระรอก, ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตกแต่งด้วยตุ๊กตาของวุ้นแครอทต้มและสมุนไพร เตรียมวุ้นไว้ดังนี้เทลงในกระทะ 0.5 ลิตรใส่น้ำซุปและนำไปต้ม หลังจากกรองแล้วให้ใส่เจลาตินที่ละลายได้อย่างรวดเร็วลงในน้ำซุปและกรองอีกครั้ง ใส่กระดาษ parchment ลงในถาดแล้วเทน้ำซุปลงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง หลังจากวุ้นจะแข็งตัวสามารถใช้ตกแต่งสลัดได้
สลัดเทียนปีใหม่
ส่วนผสม:
- พริกเขียว - ตามจำนวนของผู้กิน;
- พริกแดง - 1-2 ชิ้น;
- สำหรับการบรรจุ: serverel, ต้มไข่, หัวหอม, แตงกวาดอง, มายองเนส
การจัดเตรียม
ตัดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นพริกก้อนเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างใส่มายองเนสและเกลือ พริกชี้ฟ้าถูกตัดจากทั้งสองด้านทำความสะอาดหนวดและเมล็ดและยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่ทำขึ้นก่อนหน้านี้ เราตกแต่งสลัดด้วย "ประกาย" แกะสลักจากพริกแดงหวาน
สลัดสับปะรด
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 10-15 ชิ้น;
- สับปะรด - 1 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- ใบผักกาดหอม - 2-3 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ต้มในน้ำเค็มกุ้ง 2-3 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขจัดคราบสกปรกออกจากสับปะรดอย่างระมัดระวังแล้วตัดออกด้วย ใบผักกาดหอมถูกฉีกอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส เราเปลี่ยนสลัดเป็นเปลือกจากสับปะรดและตกแต่งด้วยสมุนไพร
สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับปีใหม่ที่คุณมีในตอนนี้ทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณประหลาดใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ