สลัดจากค็อกเทลทะเลอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้อาหารทะเลยังมีประโยชน์ต่อมนุษย์ พวกเขาอุดมไปด้วยไอโอดีนซึ่งเป็นเพียงที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ อาหารทะเลดีเยี่ยมทำให้การเผาผลาญเป็นปกติทำให้ผิวสะอาด เพียงแค่ใส่อาหารทะเลต้องอยู่ในอาหารของคุณ
สลัดจากผลิตภัณฑ์ทางทะเลเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม อาหารอันโอชะนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการเพิ่มจานข้างใด ๆ และเป็นอาหารที่เป็นอิสระเช่นสำหรับมื้อค่ำใต้แสงเทียนแสนโรแมนติกที่แสนง่าย ลองดูสูตรอาหารที่บอกวิธีทำสลัดจากค็อกเทลทะเล
สลัดจากทะเลกระป๋องค๊อกเทล
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- ค็อกเทลทะเล - 250 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8 ชิ้น;
- แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- มะกอก (ดำและเขียว) - 100 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำจากค็อกเทลทะเล - 1 รายการ;
- ไวน์ขาวแห้ง - 150 มล.;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- มัสตาร์ด
การจัดเตรียม
เรานำกระเทียมสะอาดและประณีตสับละเอียด ละลายเนยในกระทะและทอดกระเทียม ข้าวโพดกระป๋องถูกเปิดออกระบายของเหลวและเพิ่มลงในกระทะกับกระเทียม ผสมทั้งหมดและทอดกับความร้อนสูงประมาณ 2 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง นำส่วนผสมออกจากกองไฟใส่ในจานและทิ้งไว้ให้เย็น
ในขณะเดียวกันให้เอาแอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือกหั่นเป็น 4 ส่วนและถอดแกนออก แตงกวาและตัดเป็นก้อน เปิดขวดของมะกอกระบายของเหลวและตัดมันในช่วงครึ่งปี ค็อกเทลทะเลที่เราใส่ในชามลึกเราเพิ่มส่วนผสมของกระเทียม - ข้าวโพดแอปเปิ้ลแตงกวามะเขือเทศเชอร์รี่และมะกอก ผสมทั้งหมด การพริกและน้ำเกลือสลัดนี้ไม่จำเป็น สลัดจากค็อกเทลทะเลหมักพร้อม ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเติมน้ำมันสำหรับสลัด!
เราเทน้ำจากเครื่องดื่มค็อกเทลทะเลลงในแก้วใส่ไวน์และวางลงบนไฟปานกลาง เรารอประมาณ 5-10 นาทีจนกว่าจำนวนของของเหลวจะลดลง 2 ครั้ง ลบจากความร้อนเย็นและเพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ด ผสมกับปัดหรือปัดในเครื่องปั่น เราเติมซอสที่ปรุงด้วยสลัดของเรา บูด appetit!
สลัดแสนอร่อยของค็อกเทลทะเล
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเล - 400 กรัม;
- แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น:
- กุ้งหลวง - 6 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ส้มโอ - 1 ชิ้น:
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- กระเทียม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดถูกล้างให้สะอาดและแห้ง เราเอาแตงกวาและตัดด้วยฟางหรือสามบนเครื่องขูด พริกไทยและกระเทียมฉีกประณีตและตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ในช่วงครึ่งปี ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และตัดด้วย ringlets ของมะกอก เราใส่ค็อกเทลทะเลในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีจนกว่าจะพร้อม กุ้งหลวง
น้ำเกรพฟรุตบีทสดผสมกับน้ำมันมะกอกพริกไทยและเกลือ น้ำสลัดพร้อมแล้ว! ในเครื่องปั้นดินเผาลึกที่สวยงามผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเทซอส ทั้งหมดผสมและตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวสด
สลัดค็อกเทลทะเลและลูกพรุน
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเล - 300 กรัม;
- ลูกพรุน - 150 กรัม;
- ใบกระวาน
- มายองเนส;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ค็อกเทลทะเลต้มในน้ำเค็มต้มกับพริกไทยและใบกระวาน ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที นำลูกเดือยใส่น้ำเดือดประมาณ 10 นาทีแล้วตัดเป็นฟางบาง ๆ ส่วนผสมทั้งหมดผสมอยู่ในจานลึกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราตกแต่งสลัดพร้อมกับกิ่งของ cilantro