พิจารณาส่วนประกอบของนมเป็นมูลค่าการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ที่บ้านและหนึ่งที่สามารถซื้อได้ในร้านมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ความเข้มข้นสูงสุดของสารอาหารมีอยู่ในนมทันทีหลังจากการรีดนม แต่มีเพียงไม่กี่คนรักของนมสดเช่นเดียวกับคนที่ได้รับมัน จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบของนมและสิ่งที่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์
ส่วนประกอบของนม: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต
ถ้าคุณพิจารณาส่วนประกอบของนมวัวในแง่ของส่วนประกอบคุณสามารถดูตัวแปรขนาดกลางได้คือนมที่มีแคลอรี่อยู่ที่ 64 แคลอรี่ ในผลิตภัณฑ์นี้สำหรับ 100 กรัม 87.3 กรัมของน้ำ 3.2 กรัมของโปรตีน 3.6 กรัมไขมัน 4.8 กรัมของคาร์โบไฮเดรต เป็นผลิตภัณฑ์ที่สมดุลที่ดีที่จะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในการเปรียบเทียบองค์ประกอบทางเคมีของนมแม่มีลำดับโปรตีนน้อยกว่า 1.5 กรัมไขมันมี 3.5 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7.5 กรัมต่อ 100 มิลลิลิตรของผลิตภัณฑ์
วิตามินและแร่ธาตุของนม
นมอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งอยู่ในรูปแบบที่ย่อยสลายได้ง่าย ประกอบด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมไอโอดีนโคบอลต์ ฟอสฟอรัส แมงกานีสฟลูออรีนสังกะสีโมลิบดีนัมทองแดงและเหล็ก สารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ช่วยให้ร่างกายสามารถรักษาหน้าที่ แต่ยังช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร
นอกจากนี้นมยังมีวิตามิน A, B-carotene, B1, B2, B9, C, PP และ E. ช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารต่างๆ .
องค์ประกอบและสมบัติของนม
ขอบคุณองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยนมสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาด้วยสมุนไพร ตัวอย่างเช่นนมมีส่วนช่วยให้เกิดผลต่อไปนี้:
- ขอบคุณที่มีขนาดใหญ่
ปริมาณแคลเซียมที่ย่อยได้ง่ายช่วยเพิ่มความแข็งแรงของฟันและกระดูก - ในการใช้นมร่างกายได้อย่างง่ายดายต่อต้านการติดเชื้อไวรัสต่างๆ;
- แก้วนมอุ่น ๆ สำหรับคืนนี้เป็นวิธีการรักษาที่เหมาะสมสำหรับการนอนไม่หลับ
- ถ้าทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ดื่มแก้วนมด้วยไข่ดิบคุณสามารถกำจัดอาการไมเกรนและอาการปวดหัวได้
- นมที่ดีที่สุดช่วยลดความดัน;
- เมื่อคุณกินนมอาการอิจฉาริษยาจะโล่งใจ
- ด้วยวิตามินบี 2 ทำให้ร่างกายสามารถรับไขมันได้ง่ายขึ้นซึ่งหมายความว่า นม จะมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
นอกจากนี้นมยังใช้ในด้านโภชนศาสตร์เนื่องจากมีผลต่อผิวทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื่นและอ่อนนุ่ม