เกี่ยวกับการอบด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์นมควรศึกษากฎง่ายๆอย่างหนึ่งคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมที่อ้วนขึ้นคุณควรเพิ่มเนื้อสัมผัสของจานที่เตรียมไว้ให้หนาขึ้น ไม่ใช่ข้อยกเว้นคือสูตร mannika ยอดนิยม คุณสามารถตรวจสอบกฎนี้ได้ในทางปฏิบัติโดยการจัดเตรียม mannik บนครีมในร้านกาแฟแบบ multivark
สูตรแมนเนอร์ครีมเปรี้ยวใน multivark
ในสูตรนี้เราตัดสินใจที่จะใช้น้ำหอมธรรมชาติเช่นส้มและวานิลลาและพื้นผิวของชิ้นส่วนของจานช็อคโกแลตเฮเซลนัท
ส่วนผสม:
- เนย - 175 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 275 กรัม;
- น้ำส้ม - 145 มล.;
- ส้ม - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 95 กรัม;
- semolina - 135 กรัม;
- เฮเซลนัทพื้น - 75 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ฝักวานิลลา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 260 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมครึ่งน้ำตาลกับน้ำส้มและความสนุก แล้วส่งเนื้อหาของฝักวานิลลา วางน้ำเชื่อมไว้เหนือกองไฟรอให้เดือดและละลายผลึก
ตีน้ำตาลที่เหลืออยู่ด้วยเนยอ่อนและเริ่มค่อยๆแนะนำไข่ เพิ่มครีมเปรี้ยวต่อไปอีกครั้งผสม เทส่วนผสมในแป้งผงฟูชิ้นเฮเซลนัทและมังงะ ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมที่แห้งลงไปในครีมน้ำมันและนวดเบา ๆ แป้งในเวลานี้ใช้ไม้พาย
เตรียม mannik ที่มีครีมเปรี้ยวในรูปหลายเหลี่ยมในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที ร้อน mannik ทันทีแช่ด้วยน้ำเชื่อมวานิลลาส้มและปล่อยให้จนกว่าจะเย็น
วิธีการปรุงอาหาร mannik ในครีมโดยไม่ต้องแป้งใน multivark?
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 165 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- น้ำมันพืช - 230 มล.;
- semolina - 155 กรัม;
- หยิกวานิลลิน;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เปลือกของมะนาว
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการตีไข่พร้อมกับน้ำตาลขาว การทำงานผสมกับ whisk ค่อยๆเทลงในน้ำมันพืชและจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยว เพิ่มฐานของ mannik ด้วยการหยิกของ vanillin และเปลือกส้ม เชื่อมต่อมังงะกับผงฟูแล้วเทลงบนครีม การนวดแป้งทาลงในชามหลายชาม Mannik ในแครอทที่ไม่มีแป้งเตรียมเตรียม "Bake" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง พายสำเร็จรูปสามารถชุบด้วย น้ำเชื่อมที่ เรียบง่ายหรือทิ้งไว้โดยไม่มีการทำให้อิ่มตัวได้