Gulash from chicken เป็นฮังการีที่ทันสมัยซึ่งเป็นที่นิยมของคนเลี้ยงแกะเมื่อหลายปีก่อน เวลามีการเปลี่ยนแปลงและการปรุงอาหารเป็นเวลานานภายใต้ท้องฟ้าได้เปลี่ยนเป็นสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและเนื้อแห้ง - สำหรับสัตว์ปีก การเก็บรักษากลิ่นอายของอาหาร Magyar อาหารที่กลายเป็นในประเทศทำให้แฟน ๆ ของอาหารที่เรียบง่ายและน่าพอใจ
วิธีการปรุงอาหาร goulash ไก่?
Goulash จากไก่กับน้ำเกรวี่เป็นอาหารจานหลักที่เป็นที่นิยมสำหรับการทำอาหารซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ คุณสามารถเลือกส่วนใดส่วนหนึ่งของเนื้อซากนก, ชุดผักแบบดั้งเดิม, คู่ของเครื่องเทศหยิกและส่วนผสมสำหรับซอสหนา เทคนิคง่าย - มันขึ้นอยู่กับหลักการของการตัดทอดและดับเพลิงและใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- สะโพก - 700 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 600 มล.;
- หยิกของพริกไทยดำ;
- กำมือผักชีฝรั่งสดๆ
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดต้นขาเป็นชิ้นและทอดจนเป็นสีแดงเป็นเวลา 10 นาที
- บดผักในเนยเชื่อมต่อกับสะโพกเท 1/2 ของของเหลวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและนำออกมาเป็นเวลา 15 นาที
- อุ่นแป้งวางวางของเหลวกวนไว้สองสามนาทีบนไฟและเชื่อมต่อกับพื้นดิน
- Goulash จากแกงไก่ที่มีสีเขียว
ซุป Gulash จากไก่
Goulash จากเนื้อไก่จะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของแรงดันไฟฟ้าของฮังการี เพิ่มน้ำซุปที่แข็งแกร่งเครื่องเทศสดใสผักและจานจะได้รับรุ่นที่แตกต่างกัน: เนื้อสดจะถูกแช่ด้วยกลิ่นมันฝรั่งจะเพิ่มความอิ่มแปล้และพริกไทย - รสชาติและความสว่าง ชงหนาจะปรากฏเป็นร้อนแทนมื้อเย็นเต็มรูปแบบสำหรับสามคนที่สร้างขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- น้ำซุป - 600 มล.;
- ไขมัน - 60 กรัม;
- หยิกของพริกหยวก;
- กำมือของผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้นและทอดจนเป็นสีแดง
- ผักตัดใหญ่
- แครอทพริกไทยและหัวหอมรวมกับเนื้อสัตว์และนำออก
- มันฝรั่งทอดและรวมกับส่วนผสมหลัก
- ใส่เครื่องเทศและวางมะเขือเทศและห้านาทีต่อมาน้ำซุปเนื้อ
- Tomite เป็นเวลาสี่ชั่วโมงหลังจากนั้นจึงต้องมีการต้มยำกุ้งจากไก่
- หลังจาก 15 นาทีโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ไก่ย่างกับเห็ด
Goulash จากอกไก่เป็นสนามที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับจินตนาการในการทำอาหาร เห็ดโรสแมรี่และหยิกของอบเชยจะทำให้การผสมผสานแบบโฮมเมดตามปกติกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่มีคุณค่าของตารางเทศกาล การผสมผสานอย่างลงตัวจะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารให้สั้นลงครึ่งชั่วโมงและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่มีเสน่ห์แบบฝรั่งเศสกับครอบครัวสามแห่ง
ส่วนผสม:
- เต้านม - 450 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 250 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- โรสแมรี่ - 1 ช้อนชา;
- หยิกของอบเชย
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะทำ goulash จากไก่ให้ตัดเต้านมเป็นก้อนและทอดจนกรอบ crispy
- รวมกับผักสับและเห็ดทอด
- ปรุงรสด้วยแกงจืดจากไก่กับเครื่องเทศเทซอสและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
Goulash กับไก่และครีม
ความหลากหลายของอาหารจากเนื้อสัตว์ปีกเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซอสพิเศษและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะได้รับโดยซอส: พวกเขาไม่เพียง แต่เสริมอาหารด้าน แต่ยังปกป้องเยื่อกระดาษจากการอบแห้งออกทำให้ผลิตภัณฑ์อ่อน ตัวอย่างของสูตรที่ถูกต้องจะเป็นแกงเผ็ดจาก อกไก่ในซอสครีม ขอบคุณที่ปฏิคมใด ๆ ที่จะให้บริการเนื้อฉ่ำครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 550 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- น้ำ 60 มล.;
- ถั่วลันเตาพริกไทยดำ - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อและผักใส่ไว้ในกระทะและไฟขึ้นเล็กน้อย
- อุ่นแป้งเพิ่มครีมของเหลวผสมและผสมกับมวล
- ซีซั่นใส่มะเขือเทศบดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ในฐานะที่เป็นจานข้างเคียงกับกุลาดำไก่ให้ใช้พาสต้า
Gulash ทำจากตับไก่
gulash ไก่เกี่ยวข้องกับการใช้ไม่เพียง แต่ซากของนก แต่ยังเครื่องใน ตับ - ผลิตภัณฑ์ย่อยที่เป็นที่นิยมตั้งแต่สมัยโซเวียตยังคงใช้อย่างต่อเนื่องในการปรุงอาหารที่บ้านเนื่องจากมีคุณสมบัติทางโภชนาการพิเศษ มีทางการเงินมีสต็อกของธาตุที่มีประโยชน์มันร่วมกับน้ำเกรวี่ที่สมบูรณ์แบบเสริม เครื่องปรุงของธัญพืช
ส่วนผสม:
- ตับ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- ถั่วลันเตาพริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
- ขนหัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น;
- หยิกของพริกหยวก;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำ 400 มล.
การจัดเตรียม
- ตับที่ชัดเจนของภาพยนตร์ตัดเป็นส่วนและม้วนในแป้ง
- ทอดผสมกับผักและเครื่องเทศ
- เทน้ำเดือดกรุ่น 20 นาทีจนซอสหนา
- ก่อนเสริฟให้ตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียว
Gulash ทำจากกระเพาะอาหารไก่
Goulash จากกระเพาะอาหารของไก่ที่มีน้ำเกรวี่ - ประหยัด แต่มีความอร่อยมากในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ การต้มนานประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งทำให้ส่วนผสมที่นุ่มและฉ่ำและเลือกอย่างถูกต้องเพิ่มความหนาแน่นและกลิ่นหอม คุณสามารถใช้น้ำเกรวี่ที่แตกต่างกัน แต่ตามประเพณีของอาหารฮังการีที่เหมาะสมที่สุดคือมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- กระเพาะอาหาร - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว;
- โดยพริกหยวกและใบโหระพา;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- กระเพาะอาหารสะอาดและแบ่ง
- เทน้ำมันลงในน้ำปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวนานครึ่งชั่วโมง
- ใส่หัวหอมในส่วนผสมของหัวหอมสับและยืดเวลาการปรุงอาหารโดยมาก
- วางในจานน้ำตาลและไม่กี่นาทีบนเตา
- ปรุงรสด้วยสมุนไพรและบริการ
- กุลาดำไก่เป็นสูตรที่ตรงกับเครื่องปรุงใด ๆ
กุ้งที่ทำจากหัวใจไก่
การเตรียม goulash จากไก่จะช่วยกระจายอาหารได้เป็นประจำทุกวันหากคุณสามารถใช้เทคนิคในการแปรรูปส่วนประกอบต่าง ๆ ที่สร้างขึ้นสำหรับเนื้อสัตว์ หัวใจที่เหมาะกับบทบาทนี้เหมาะกับการผสมผสานอย่างกลมกลืนกับชุดผักพริกไทยกระเทียมและน้ำเกรวี่หนาแน่น
ส่วนผสม:
- หัวใจ - 800 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- น้ำ - 800 มล.;
- ไขมัน - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- แยกหัวใจวางไว้ในกระทะที่มีไขมันและทอดจนเป็นสีแดง
- เทลงในของเหลวค้างไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- แยกผักที่หั่นด้วยการใส่น้ำพริกลงไป
- เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
goulash ไก่ใน multivarquet
goulash ไก่ใน multivark - รูปแบบที่เกี่ยวข้องของอาหารคลาสสิกสำหรับคนไม่ว่าง แน่นอนสูตรนี้แตกต่างจากการดับเพลิงกลางแจ้งแบบดั้งเดิม แต่ผลไม่เลวร้ายยิ่ง การปรุงอาหารสามชั่วโมงจะทำให้อาหารที่ซื้อและฉ่ำและอุณหภูมิกระจายสม่ำเสมอจะแก้ไขผล สามส่วนเต็มจะเต็มมื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 600 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 มล.;
- น้ำ - 70 มล.;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทย - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ผักในกระทะและวางในชาม multivark
- นำไปทอดกับเนื้อแป้งผสมกับผัก
- เทน้ำซอสปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" 2.5 ชั่วโมง