แอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บ้าน - สูตรง่ายๆ

วันนี้เรามีสูตรง่ายๆสำหรับการทำอาหารที่บ้านในแอปเปิ้ลไซเดอร์ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีทักษะและอุปกรณ์พิเศษ

สูตรสำหรับไซเดอร์จากแอปเปิ้ลที่บ้าน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ดังนั้นเราจึงจัดเรียงแอปเปิ้ล แต่อย่าล้าง แต่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดผลไม้ที่มี telet หรือเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มนิดหน่อยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผัดกับช้อนและใส่น้ำซุปข้นในกระทะที่สะอาดสำหรับการหมัก เรานำสาโทออกไปในที่ที่อบอุ่นและอย่าลืมนำมาผสมกันทุกวัน หลังจากผ่านไป 2-3 วันบีบเนื้อเยื่อผลไม้อย่างแน่นหนาผ่านผ้ากอซหนาหลายชั้น น้ำผลไม้ค่อย ๆ เทลงในขวดที่สะอาดแล้วใส่ถุงมือยางแบบใช้แล้วทิ้งเจาะรูเล็ก ๆ ตอนนี้เราถอดกระป๋องแอปเปิลออกจากห้องใต้ดินประมาณ 2 เดือนและเมื่อหมักเสร็จสิ้นแล้วเราจะระบายน้ำดื่มออกจากตะกอนกรองและเติมน้ำนมไว้ที่คอมาก ปิดแน่นและเก็บแอปเปิ้ลไซเดอร์ไว้ในตู้เย็น โปรดจำไว้ว่ายิ่งเครื่องดื่มยืนขึ้นอีกต่อไปยิ่งรวยและอร่อยขึ้นเท่านั้นก็จะออกมา

สูตรสำหรับแอปเปิลที่บ้าน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เราให้คุณสูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลที่บ้านจากแอปเปิ้ล ดังนั้นเราจึงคัดออกผลไม้ล้างมันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและบีบน้ำผ่านคั้นน้ำผลไม้ ถัดไปแอปเปิ้ลบีบกระจายในขวดสะอาดประมาณหนึ่งในสามและโยนในแต่ละลูกเกดและน้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำที่กรองด้วยความเย็นและ เราใส่ถุงมือยางทำให้หลุมในนิ้วเดียว ปกคลุมธนาคารด้วยผ้าห่มและทำความสะอาดเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในที่อุ่น ๆ ทันทีที่กระบวนการหมักเสร็จสิ้นให้กรองเครื่องดื่มหลาย ๆ ครั้งผ่านผ้าโปร่งและเทแอปเปิ้ลลงในขวดแก้ว ทำเช่นนี้ช้ามากเพื่อให้ตกตะกอนไปที่ด้านล่างไม่ได้เพิ่มขึ้นและเครื่องดื่มไม่ได้กลายเป็นเมฆ ใส่คอนเทนเนอร์ลงในคอมากและเสียบปลั๊กไว้แน่น แอปเปิ้ลไซเดอร์ปรุงสุกตามสูตรนี้สามารถเมาในวันถัดไป เราจัดเก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเท่านั้นในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในนั้นและจะไม่เปลี่ยนเป็น น้ำส้มสายชู