วันนี้เรามีสูตรง่ายๆสำหรับการทำอาหารที่บ้านในแอปเปิ้ลไซเดอร์ เครื่องดื่มดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีทักษะและอุปกรณ์พิเศษ
สูตรสำหรับไซเดอร์จากแอปเปิ้ลที่บ้าน
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แอปเปิ้ลของเกรดฤดูหนาว - 3 กก.
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงจัดเรียงแอปเปิ้ล แต่อย่าล้าง แต่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดผลไม้ที่มี telet หรือเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มนิดหน่อยน้ำตาลเพื่อลิ้มรสผัดกับช้อนและใส่น้ำซุปข้นในกระทะที่สะอาดสำหรับการหมัก เรานำสาโทออกไปในที่ที่อบอุ่นและอย่าลืมนำมาผสมกันทุกวัน หลังจากผ่านไป 2-3 วันบีบเนื้อเยื่อผลไม้อย่างแน่นหนาผ่านผ้ากอซหนาหลายชั้น น้ำผลไม้ค่อย ๆ เทลงในขวดที่สะอาดแล้วใส่ถุงมือยางแบบใช้แล้วทิ้งเจาะรูเล็ก ๆ ตอนนี้เราถอดกระป๋องแอปเปิลออกจากห้องใต้ดินประมาณ 2 เดือนและเมื่อหมักเสร็จสิ้นแล้วเราจะระบายน้ำดื่มออกจากตะกอนกรองและเติมน้ำนมไว้ที่คอมาก ปิดแน่นและเก็บแอปเปิ้ลไซเดอร์ไว้ในตู้เย็น โปรดจำไว้ว่ายิ่งเครื่องดื่มยืนขึ้นอีกต่อไปยิ่งรวยและอร่อยขึ้นเท่านั้นก็จะออกมา
สูตรสำหรับแอปเปิลที่บ้าน
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลมีสีเขียว - 3 กก.
- ลูกเกดสีขาว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลมีขนาดเล็ก - 1 รายการ;
- กรองน้ำ
การจัดเตรียม
เราให้คุณสูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลที่บ้านจากแอปเปิ้ล ดังนั้นเราจึงคัดออกผลไม้ล้างมันเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและบีบน้ำผ่านคั้นน้ำผลไม้ ถัดไปแอปเปิ้ลบีบกระจายในขวดสะอาดประมาณหนึ่งในสามและโยนในแต่ละลูกเกดและน้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำที่กรองด้วยความเย็นและ