เรามีสูตรง่ายๆสำหรับการทำเค้กเนยแข็งที่ดีและอร่อย พวกเขาเปิดออกเขียวชอุ่มอร่อยและเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สูตรสำหรับ curds ชีสที่อร่อยที่สุดในกระทะ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 445 กรัม;
- ไข่ C1 - 2 ชิ้น;
- แป้งชั้นสูง - 105 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 45 กรัม;
- วานิล;
- ครีมเปรี้ยวหรือ แยมผลไม้ - สำหรับการจัดเก็บ;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมชีสด้วยส้อมหรือปัดจนเครื่องปั่นผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นก็นำไปทอดไข่โดยไม่ใส่เปลือกหอยน้ำตาลทรายขาวแป้งวานิลลาจะได้ลิ้มรสและผสมให้ละเอียด เราตักแป้งชีสกระท่อมด้วยช้อนโต๊ะและวางลงบนโต๊ะแป้ง เราปล่อยเต้าหู้ curds ให้พวกเขามีรูปร่างและทอดลงในน้ำมันร้อนครอบคลุมกับฝา หลังจากที่มีสีน้ำตาลแล้วให้หันแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง เราให้บริการเค้กเนยแข็งที่อร่อยที่สุดด้วยครีมเปรี้ยวหรือของเหลว
เต้าหู้ชีสที่อร่อยที่สุดจากชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมเม็ด - 545 กรัม;
- แป้ง - 45 กรัม;
- ลูกเกดแสง - 25 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ครีมเปรี้ยวมีไขมันต่ำ - สำหรับเสริฟ
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมที่เราถูด้วยน้ำตาลที่เราโยนแป้ง, ลูกเกด, ล่วงหน้าในนึ่งต้มน้ำและทั้งหมดที่เราผสม ด้วยมือที่ชุ่มชื้นเราสร้างเต้าหู้เนยแข็งจากขนมนมเปรี้ยวโรยแป้งด้วยแป้งและใส่ลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อนสีแดง ทอดจากทั้งสองด้านครอบคลุมชิ้นงานที่มีฝาปิดเพื่อให้พวกเขาอบได้อย่างสมบูรณ์ เราให้บริการการรักษาด้วยครีมเปรี้ยวแช่เย็น
วิธีการปรุงอาหารเค้กชีสที่อร่อยที่สุดในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 415 กรัม;
- มังงะ - 20 กรัม;
- แป้ง - 55 กรัม;
- ไข่ C1 - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
- ครีมสำหรับเสิร์ฟ
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมตีด้วยเครื่องปั่นแบ่งไข่โยน semolina เทน้ำตาลและเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของแป้งสาลี เราผสมแป้งกับช้อนและเพิ่ม
มวลเส้นใยที่เกิดจะติดอยู่กับมือของคุณดังนั้นลูกกลิ้งจากนั้นจะเป็นเรื่องยากมาก เพราะฉะนั้นเราจึงหยิกแป้งออกม้วนไว้ในแป้งเช็ดออกส่วนเกินและเป็นแกงชีส กระจายช่องว่างบนถาดอบ, ทาด้วยน้ำมันพืช หลังจากนั้นเราจะทาครีมกับครีมเปรี้ยวและอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบที่อุ่นด้วยอุณหภูมิ 185 องศา เสิร์ฟเค้กชีสแสนอร่อยและอร่อยที่สุดโรยหน้าด้วยผงน้ำตาลสวย