Kissel จากแยม - สูตร

Kissel เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมในรัสเซีย ในวันนี้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เป็นเรื่องปกติไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหลายประเทศในยุโรป

เยียวยา Yagodno- ผลไม้ครอบครองหนึ่งในสถานที่แรกในแง่ของประโยชน์โดยจำนวนของวิตามินและกรดอะมิโนที่มีอยู่ในนั้น ก่อนหน้านี้ Kissel ไม่ได้ข้นกับแป้ง แต่ปรุงสุกง่ายๆในธัญพืชที่หมัก ปัจจุบันมีการจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่และผลไม้สดน้ำเชื่อมน้ำผลไม้เท่านั้น แต่แม้กระทั่งจากแยมหรือแยม วันนี้เราจะมาดูวิธีทำเยลลี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดีจากแยม คุณสามารถใช้แยมใด ๆ ที่คุณมีอยู่: สตอเบอร์รี่เชอร์รี่พลัมลูกเกดหรืออื่น ๆ

จูบจากแยมราสเบอร์รี่

แยมราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับฤดูหนาว มันสามารถนำมาไม่เพียง แต่เป็นวิธีการรักษาเย็นเติมชาหรือใช้เป็นไส้แพนเค้ก แต่ยังต้มกับจูบที่สวยงาม วิธีการปรุงอาหารเจลลี่จากแยมราสเบอร์รี่? ควรสังเกตว่าความสอดคล้องของวุ้นจากแป้งและแยมโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งมันที่เพิ่มเข้ามา ถ้าคุณต้องการทำมากขึ้นใส่แป้งมากขึ้นและในทางกลับกัน

ส่วนผสม:

• น้ำ - 2 ลิตร;
• แป้ง - 3-4 st. ช้อน;
• แยมสีแดงเข้ม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพื่อให้จูบของเราเป็นเนื้อเดียวกันสม่ำเสมอและไม่ได้ตีเมล็ดราสเบอร์รี่ใช้ชามและครอบคลุมกับสองชั้นของผ้ากอซ ค่อยๆวางแยมราสเบอร์รี่ไว้บนผ้าขาวม้าแล้วจับมันไว้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลดลง จากนั้นบีบแยม เมล็ดที่เหลืออยู่ในผ้ากอซจะถูกโยนออกไป แป้งก่อนเจือจางในน้ำเย็นและปล่อยให้บวม ในกระทะที่มีน้ำเดือดค่อยๆเทแยมราสเบอร์รี่และหลังจากผ่านไป 5 นาทีให้หยดแป้งลงไป อย่าลืมที่จะผัดเยลลี่อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัวขึ้น ทันทีหลังจากเดือดเอาวุ้นจากความร้อนและแช่เย็น Kissel จากแยมราสเบอร์รี่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับคุกกี้หรือเพียงแค่ใส่ก้อน

Kissel จากแยมสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• น้ำ - 1 ลิตร;
• แยมสตรอเบอรี่ - 3-4 st. ช้อน;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง;
• หยิกของกรดซิตริก

การจัดเตรียม

แยมสตรอเบอร์รี่กับน้ำร้อนและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5-7 นาที กรองน้ำเชื่อมที่ไหลผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลกรดซิตริกและผสมเพื่อให้น้ำตาลละลายทั้งหมด ค่อยๆเทแป้งที่เจือจางด้วยน้ำเย็นและนำส่วนผสมมาต้ม เอาออกจากกองไฟและทิ้งไว้ให้จูบและแช่เย็น

จูบจากแยมเชอร์รี่และแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• น้ำ - 1 ลิตร;
• เชอร์รี่แยม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องหลุม) - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลของฉันตัดเป็นชิ้นใหญ่และใส่ในหม้อของน้ำเดือด ในเวลาไม่กี่นาทีให้เพิ่มแยมเชอร์รี่ และต่อไป, กวน, ปรุงอาหารในที่มีความร้อนต่ำ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและแป้ง เรากำลังรออยู่ 5 นาทีและถอดจูบออกจากกองไฟ

เกี่ยวกับประโยชน์ของวุ้น

แพทย์แนะนำให้ใช้เยลลี่สำหรับคนที่รักษาระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคกระเพาะอักเสบแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์กับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนเนื่องจากจะสร้างความรู้สึกของความอิ่มแปล้และไม่ได้รับไขมันจากมัน ผลไม้เล็ก ๆ ที่ใช้ในการจัดทำวุ้นถือว่าเป็นโรค Kissel จากแยมเชอร์รี่ช่วยให้มีโรคทางเดินหายใจ Kissel ของแอปเปิ้ลและแยมเชอร์รี่ช่วยเพิ่มการทำงานตับอ่อน, องค์ประกอบเลือด ปรากฎว่าการใช้วุ้นเป็นประจำคุณจะแข็งแรงและมีพลัง ดังนั้น - วุ้นปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ!