เมื่อเราปรุงสุกอย่างถูกต้องแล้วเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่ารื่นรมย์มากและในเทคโนโลยีของการจัดเตรียมของมันไม่มีอะไรซับซ้อนในการปรากฏตัวของอุปกรณ์ตัวเองแน่นอน และถ้าคุณยายของคุณในช่วงเวลาของการต่อสู้สากลกับงูสีเขียวอย่างระมัดระวังซ่อนตัวเขาอยู่ที่ไหนสักแห่งในห้องใต้หลังคา - ถึงเวลาที่จะได้รับมันและในที่สุดเพื่อต้นแบบมัน และสำหรับทุกคนในคราวนี้แอปริค็อตที่ผ่านการตัดแล้วและแตกจะเหมาะกับทุกอย่างที่พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้อย่างไร้ความปราณี
สูตรสำหรับ apricot moonshine
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 10 กก.
- น้ำตาล - 10 กก.
- ยีสต์ - 100 กรัม;
- น้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
แอปริค็อตจะถูกล้างให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นและให้แน่ใจว่าได้ถอดหลุม หลังจากที่ผลสุกควรจะนวดเป็นข้าวโพดที่เป็นเนื้อเดียวกัน - มันอาจจะเป็นมือเครื่องปั่นหรือด้วยความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อ เมื่อต้องการละลายน้ำตาลให้เทน้ำร้อนหลังจากรอจนเย็นลงอุณหภูมิห้อง
ยีสต์สำหรับบรากาควรเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น (เพื่อไม่ให้สับสนกับเบเกอรี่!) เราเตรียมพวกเขาแยกต่างหากในน้ำอุ่นและเพิ่มในน้ำซุปแอปริคอทเช่นเดียวกับน้ำเชื่อม เรากลิ้งกระทะเคลือบด้วยความโม้ของ rags สะอาดและปล่อยให้มันอยู่ในที่มืดอบอุ่นประมาณเดือน - ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในห้องและคุณภาพของยีสต์ ก่อนที่จะเทบรากาลงในเครื่องที่บ้านทำเรากรองผ่านผ้ากอซ ขอแนะนำให้ขับรถมัวหมองผ่านเครื่องหลาย ๆ ครั้ง ในบรรดาผู้ชื่นชอบการทำขนมอบแอ็ปริคอทการผสมผสานระหว่างการกลั่นครั้งที่ 2 และ 3 เป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะ และหลังจากการทำความสะอาดจากน้ำมัน fusel เราได้รับเครื่องดื่มที่อ่อนนุ่มหอมและปานกลาง
วิธีการทำให้ moonshine จากแยม apricot?
แน่นอนว่าในการถ่ายโอนของข้าวที่ดีเยี่ยมไปสู่ moonshine - ทุกคนจะไม่ได้รับมือกับมัน แต่ถ้ามันเป็นนิสัยเสียแล้วหมักหรือหมัก - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะช่วยประหยัดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า
ส่วนผสม:
- แยมแอปริคอท - 6 ลิตร;
- ยีสต์ - 300 กรัม;
- น้ำ - 30 ลิตร
การจัดเตรียม
ในน้ำอุ่นเราชง แยม apricot หมัก เตรียมยีสต์สตาร์ทแยกต่างหากและเพิ่มลงในกระทะ เพื่อเพิ่มผลผลิตสุดท้ายของ moonshine คุณยังสามารถเทน้ำตาล 3 กิโลกรัมและคนให้เข้ากันจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ บรากาปกคลุมและทิ้งไว้ 5 วันในที่ที่มืดและอบอุ่น หลังจากที่มีการกลั่นและทำให้บริสุทธิ์ตามปกติ จำนวนเงินที่ติดขัดนี้ควรเป็นเหล้าองุ่น 6 ลิตรและน้ำตาลเพิ่มขึ้นอีก 9 ลิตร ชนิดของ คราบดินสอนี้เป็น สิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำ tinctures บ้านและเหล้า