การปรุงอาหารของลูกเกดจากลูกเกดจะง่ายกว่าที่อื่น ๆ preforms ผลไม้เล็ก ๆ เลือกผลเบอร์รี่สุกและฉ่ำกรอกด้วยน้ำตาลเทลงในวอดก้าและออกไปชำระ หลังจากนั้นจะมีขวดเหล้าที่ปรุงสุกอยู่บนโต๊ะซึ่งคุณไม่ควรละอายที่จะเสิร์ฟในวันหยุด
ราดลูกเกดดำในสภาพบ้าน
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 340 กรัม;
- น้ำ 520 มล.;
- น้ำตาล - 165 กรัม;
- น้ำ - 185 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเติมจากลูกเกดให้เลือกผลเบอร์รี่และเติมในขวดสลับชั้นของลูกเกดและผลเบอร์รี่ ชั้นสุดท้ายอยู่เสมอที่จะหลับไปน้ำตาลเพื่อให้ฐานของการเติมไม่ได้กลายเป็นราในช่วงขาตั้ง ทิ้งกระป๋องของลูกเกดไว้ในเตาให้ร้อนเป็นเวลาสามวันจากนั้นให้เขย่าภาชนะบรรจุฝาปิดด้วยฝาป่นและส่งกลับไปที่ความร้อนอีก 2 เดือน หลังจากสิ้นสุดการชราเครื่องดื่มถูกกรองแล้วรวมกับน้ำต้มเล็กน้อย ถ้าคุณต้องการได้รับเครื่องดื่มที่แข็งแรงที่สุดในตอนท้ายแล้วน้ำไม่สามารถเท
ถ้าจำเป็นน้ำมันสำเร็จรูปสามารถให้ความหวานได้อีก
เทรงคว่ำลงบนวอดก้า
จะใช้เวลาน้อยลงในการใช้เหล้าดังกล่าว แต่ต้องใช้ความพยายามเท่าเดิม เอาท์พุทจะเป็นสีทึบที่แข็งแรงหนาและหวานชวนให้นึกถึง เหล้าที่ มีกลิ่นหอมของผลไม้เล็ก ๆ ที่เด่นชัดและสีที่สวยงาม
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดง - 2.3 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1,1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 2,4 ลิตร;
- น้ำ - 1.3 ลิตร
การจัดเตรียม
มีการแพร่กระจายลูกเกดสีแดงในไหร่เติมวอดก้าให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครอบคลุมผลเบอร์รี่ไม่น้อยกว่าสองถึงเซนติเมตร หลังจากออกจากผลเบอร์รี่ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะวาดในจำนวนมากของวอดก้าและบวม ล้างวุ้นองุ่นลงในภาชนะที่แยกจากกันและวางชั้นของผลเบอร์รี่ไว้ตามชั้นด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ในที่เย็นอีก 2 สัปดาห์แล้วเทน้ำเชื่อมให้วอดก้าลูกเกด
ขั้นตอนสุดท้ายคือการล้างส่วนที่เหลือของน้ำตาลและวอดก้าผสมจากผลเบอร์รี่ สำหรับเรื่องนี้ผลเบอร์รี่เทลงในน้ำและทิ้งไว้อีกสองสัปดาห์ ผสมน้ำลูกเกดกับวอดก้าและลองเติม เพื่อลิ้มรสของการเติมของลูกเกดในบ้านสามารถต่อรสหรือเทวอดก้าน้อย พร้อมที่จะดื่มบางอย่างชอบกรองหลังจากผสม แต่ก็ไม่จำเป็น
สูตรสำหรับเหล้าจาก currants ไม่มีวอดก้า
คุณสามารถยืนยันผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่กับวอดก้า แต่ยังมีไวน์ การเติมรสชาติไม่ต่างไปจากอนาล็อกที่เตรียมในรูปแบบอื่น ๆ แต่ก็มีการจัดเตรียมให้เร็วขึ้นหลายครั้งเนื่องจากไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นเวลานาน
ส่วนผสม:
- ลูกเกดแดง - 940 กรัม;
- ไวน์แดง - 530 มล.;
- น้ำตาล - 195 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมลูกเกดเทลงในหม้อเคลือบ เติมผลเบอร์รี่ด้วยไวน์และปิดฝาภาชนะด้วยแผ่นฟอยล์เจาะก่อนเจาะหลุมสุดท้าย ปล่อยให้เทลงในเตาอุ่นก่อนที่อุณหภูมิ 40 องศาเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงและหลังจากหมดเวลา
หลังจากได้รับของเหลวสำเร็จรูปแล้วให้ผสมด้วยน้ำตาลและปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นสนิท หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงไส้สามารถบรรจุขวดและทำให้เย็นได้
หากคุณสนใจสูตรดังกล่าวนอกฤดูคุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งได้ สิ่งนี้ต้องทำอย่างไรกับสูตรทั้งหมดที่นำเสนอในเอกสารนี้