พื้นฐานของเครื่องดื่มหลักของฤดูร้อนคือมะนาวเสมอน้ำเชื่อมน้ำตาลและแน่นอนน้ำ แต่ฐานที่เหมาะนี้สามารถเสริมด้วยสารเติมแต่งอย่างใดอย่างหนึ่ง: จากแตงกวาผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลและผลไม้ที่มีสีเขียวหอมน้ำเชื่อมและเครื่องเทศ เราตัดสินใจที่จะไม่พลาดโอกาสในการทดลองและบอกเล่าเกี่ยวกับ lemonades ดั้งเดิมที่จัดเตรียมไว้ที่บ้าน
วิธีทำน้ำมะนาวที่บ้าน - สูตร
เริ่มต้นด้วยฐานข้อมูลเดียวกันซึ่งคุณสามารถพัฒนาสูตรส่วนที่เหลือได้ด้วยตัวคุณเอง
ส่วนผสม:
- น้ำเย็น - 630 มล.;
- น้ำมะนาว - 135 มล.;
- น้ำตาล - 65 กรัม
การจัดเตรียม
น้ำมะนาวโฮมเมดเริ่มต้นด้วยน้ำเชื่อมที่น้ำตาลเทน้ำ 80 มล. และใส่ไฟอ่อน น้ำเชื่อมน้ำตาลปรุงสุกจนน้ำตาลละลายแล้วจะเจือจางเล็กน้อยและเจือจางด้วยน้ำที่เหลือ ตอนนี้เหลือเพียงแค่เติมน้ำหวานด้วยน้ำมะนาวและคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มด้วยน้ำแข็งได้
น้ำมะนาวที่บ้าน - สูตรกับสะระแหน่
ทำให้น้ำมะนาวสดชื่นมากขึ้นจะช่วยให้สารเติมแต่งง่ายในรูปแบบของใบสะระแหน่ ความหวานในสูตรนี้จะให้สารสกัดจากหญ้าหวาน
ส่วนผสม:
- สะระแหน่ - 3 สาขา;
- มะนาวใหญ่;
- หญ้าหวาน (ผง) - ¼ช้อนชา;
- น้ำ 1.4 ลิตร
การจัดเตรียม
กิ่งก้านมิ้นท์ที่มีเกสรตัวเมียอยู่ในปูนขาวพยายามที่จะทำลายความสมบูรณ์ของใบและลำต้นสีเขียว แต่ไม่ทำให้กลายเป็นข้าวต้ม มิ้นท์ให้เต็มด้วยน้ำหนึ่งในสี่ส่วนวางไฟและปรุงอาหารจนเดือด ปิดน้ำซุปและทิ้งไว้ให้เย็น ในช่วงเวลานี้น้ำมันหอมระเหยจากน้ำมันสะระแหน่จะผ่านเข้าไปในน้ำและคุณจะต้องเครียดและผสมกับของเหลวที่เหลือ การเตรียมน้ำมะนาวที่บ้านเกือบเสร็จสมบูรณ์แล้วมันยังคงอยู่เพียงเพื่อเจือจางหญ้าหวานด้วยน้ำมะนาวในนั้นและคุณสามารถลอง
วิธีการทำน้ำมะนาวสีส้มอัดลมที่บ้าน?
พื้นฐานของน้ำมะนาวอัดลมสามารถเป็นเหมือนน้ำส้มสายชูธรรมดาดังนั้นยกตัวอย่างเช่นโทนิคทำให้เครื่องดื่มสำเร็จรูปมีรสขมเล็กน้อย
นอกจากมะนาว (หรือค่อนข้าง - มะนาว), กลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มจะเพิ่มใบโหระพาและสีส้ม
ส่วนผสม:
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- ใบโหระพา - 7 ชิ้น;
- น้ำอัดลม - 620 มล.
การจัดเตรียม
ครึ่งหนึ่งของมะนาวถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และใส่ในเหยือก เพิ่มเยื่อกระดาษจากใบโหระพาใบโหระพาและเทน้ำตาลทั้งหมด ต้มผลไม้ด้วยสมุนไพรและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนกว่ารสชาติจะกลมกลืน เทฐานของส้มด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนอยู่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ต้มน้ำมะนาวเทลงบนแว่นตาและเสิร์ฟพร้อมกับชิ้นส้มและก้อนน้ำแข็ง
น้ำมะนาวจาก tarhuna ที่บ้าน
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1,8 ลิตร;
- น้ำมะนาว - 215 มล.;
- กำมือของ tarragon สีเขียว;
- น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ทับใบของ tarragon จนกว่าคุณจะได้กลิ่นมัน ต้มครึ่งน้ำและเทใบหอมด้วยน้ำเดือด หลังจากหุ้มแล้วปล่อยให้ทุกอย่างคงที่จนกว่าของเหลวจะเย็นลงและจากนั้นจึงหดตัว การกรองส่วนผสมของ tarhuna ผสมน้ำมะนาวน้ำและน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง
น้ำมะนาวขิงที่บ้าน
อีกส่วนหนึ่งที่ทำให้สดชื่นและสดชื่นของน้ำมะนาวอาจเป็นรากของขิง สารเติมแต่งดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถต่อสู้กับความร้อนได้ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความกระหายก่อนมื้ออาหารที่กำลังจะเกิดขึ้นในธรรมชาติ
ส่วนผสม:
- ขิงขูด - 35 กรัม;
- น้ำ 1.4 ลิตร;
- สาขาดอกโรสแมรี่;
- น้ำมะนาว - 115 มล.;
- น้ำผึ้ง - 65 มล.
การจัดเตรียม
ขยับขิงขมิ้นโรสแมรี่และน้ำผึ้งด้วยน้ำเดือด 240 มล. ปล่อยให้ส่วนผสมให้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นให้หมักและผสมน้ำเชื่อมขิงกับน้ำที่เหลือ สายพันธุ์น้ำมะนาวและผสมกับน้ำมะนาว ใช้หลังจากทำความเย็นก่อนเท่านั้น