Tartlets กับคาเวียร์เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สามารถปรุงสุกในเวลาเดียวกันและแปลกใจแขกทุกท่าน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้บนโต๊ะบุฟเฟต์หรือโต๊ะจัดเลี้ยง ในกรณีนี้ tartlets กับคาเวียร์ไม่จำเป็นต้องมีคาเวียร์สีแดงหรือดำ (แม้ว่านี่จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด) คุณสามารถเพิ่มคาเวียร์ผักลงในขนมขบเคี้ยวก็ได้
วิธีการเตรียม tartlets ที่แตกต่างกับคาเวียร์สำหรับวันหยุดของคุณเราจะเข้าใจบทความนี้
สูตรที่มีคาเวียร์สีแดงและน้ำมันพืชสีเขียว
ส่วนผสม:
- เนย - 50 กรัม;
- ใบโหระพา (ใบ) - กำมือ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- คาเวียร์สีแดง;
- ขนมพัฟ - บรรจุ 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
แป้งพัฟจะหลุดลอกออกและวางลงในแม่พิมพ์ทนความร้อนขนาดเล็กสำหรับ tartlets, pre- หล่อลื่นด้วยน้ำมัน อบขนมพัฟก่อนที่จะลวกปล่อยให้เย็นสนิท
ผสมเนยด้วยเครื่องปั่นร่วมกับใบโหระพาบดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ที่ด้านล่างของแถบสีเย็นที่เรากระจายน้ำมันหอมระเหยสีเขียวเรากระจายคาเวียร์จากด้านบนและตกแต่งด้วยใบเล็ก ๆ ของใบโหระพา
Tartlets กับคาเวียร์และครีมชีส
ส่วนผสม:
- ชีสครีม - 100 กรัม;
- tartlets จากขนมสั้น;
- คาเวียร์สีแดง;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ครีมชีสผสมกับผักชีฝรั่งสับ, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย เติมชีสลงในถุงขนมและใส่ชีสครีมลงบนพื้นผิวของทาร์เล็ตอย่างระมัดระวัง
ดีสิ่งที่ชนิดของ tartlets กับคาเวียร์โดยไม่ต้องส่วนผสมหลัก - คาเวียร์ - เราวางไว้บน 1 ช้อนชาเหนือครีมชีส
Tartlets กับคาเวียร์สีแดงกุ้งและมูสอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส "ฟิลาเดล" - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- กุ้งต้ม;
- ขนมปังขาว;
- คาเวียร์สีแดง
การจัดเตรียม
จากขนมปังขาวด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ตัดออกวงกลมขนาดเล็กและแห้งในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" อโวคาโดเยื่อกระดาษผสมน้ำมะนาวและเครื่องปั่นเกลือปั่นจนเนียน เรากางมูสออกจากอะโวคาโดไปที่ขนมปังปิ้งและวางคาเวียร์สีแดงและกุ้งต้ม
Tartlets กับปลาแซลมอนและคาเวียร์
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง;
- ผักชีฝรั่ง - 5-6 สาขา;
- tartlets
การจัดเตรียม
ครีมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่งสับและกระจายไปที่ด้านล่างของ tartlets จากด้านบนกลีบเลี้ยงของปลาแซลมอนที่เก็บในตา ในใจกลางของตาจากปลาวางคาเวียร์สีแดงและจำนวนเล็กน้อยของพืชผักกาดเขียวขจี
Tartlets กับเห็ดคาเวียร์
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 150 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- tartlets
การจัดเตรียม
หัวหอมหั่นเป็นผัดจนสุกครึ่งหลังจากที่เราเพิ่มเห็ดบดและแครอทต้มแครอทอย่างประณีต สำหรับสองสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเมื่อผักทั้งหมดจะนุ่มเพิ่มกลีบกระเทียมบดและเครื่องเทศ บดแกงเผ็ดเห็ดด้วยเครื่องปั่นและเติมด้วยส่วนผสมของทารเคอร์ ด้านบนตกแต่งขนมบางแตงกวาเค็ม ทั้งหมด tartlets กับเห็ด พร้อม!
Tartlets กับคาเวียร์สีดำ
ส่วนผสม:
- เหลี่ยม;
- คาเวียร์สีดำ;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนสที่บ้าน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ผัดทอดแป้งทอดในกระทะแห้งและไขมันที่มีชั้นเนยบาง ๆ เมื่อขนมปังจาก Baguette เราวางคาเวียร์สีดำบนวงกลมไข่ต้มบางและหยดมายองเนสโฮมเมด เราตกแต่งประดับด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ