เพื่อที่จะได้รับคำชมเชยจากแขกที่มาอิ่มอกอิ่ม ๆ และได้รับอาหารเป็นอย่างดีคุณจะต้องเรียนรู้วิธีการทำขนมหลนกับเห็ดและให้บริการบนโต๊ะ จานนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นและการบรรจุเห็ดจะไม่สูญเสียความนิยมกับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารสมัยใหม่
สูตรสำหรับดอกดาวเรืองที่มีเห็ดมีรายละเอียดหลายอย่างซึ่งเราจะให้คุณรู้จักกับคุณได้ทันที
Crucifer กับเห็ดจากเนื้อหมู
ส่วนผสม:
- หมู - 1,5 กิโลกรัม;
- เห็ดที่คุณเลือก - 700 กรัม;
- ไก่ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 70 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ละลายน้ำแข็งและตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ เช่นสับ จากนั้นเราจะนำพวกเขาขึ้นอยู่กับขนาดของฝ่ามือด้วยค้อน จากนั้นเนื้อเป็นพริกไทยเค็มและปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณโปรดปราน จากนั้นปรุงอาหารให้เย็นและสับละเอียด ยังประณีตสับเห็ด defrosted และหัวหอมปอกเปลือก
ส่วนผสมสองชิ้นสุดท้ายถูกทอดในกระทะทอดด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง ต่อไปบดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่, shinkle สีเขียวล้างและผสมส่วนผสมทั้งหมดของการกรอกข้อมูลในหนึ่งชาม สำหรับแต่ละขอบของเนื้อสัตว์ใส่หนึ่งช้อนเต็มของการบรรจุและเบา ๆ ให้ตะเกียบ ทอดทอดน้ำมันพืชจากทุกด้าน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้กับความร้อนปานกลางจนกว่าจะมีเปลือกที่น่ารับประทานเกิดขึ้น ก่อนเสริฟคุณสามารถเทใส่จานด้วยซอสมะเขือเทศชีสหรือ ซอสเปรี้ยว
และสำหรับผู้ที่กำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดพักผ่อนและดูรูปนี้เราขอเสนอสูตรของ กิ่งไม้ไก่ที่ ไม่มีเห็ดน้อยและมีเห็ดไก่ทอดกับเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 กก.
- champignons - 300 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- crumbs ขนมปัง;
- เกลือ, พริกไทยและเขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกหัวหอมและเห็ดที่ละลายแล้วจะถูกตัดเป็นก้อน จากนั้นทอดส่วนผสมเหล่านี้ลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันจนเต็มแล้วอย่าลืมเกลือและพริกไทย
เนื้อไก่ทอดละลายแล้วหั่นเป็นแผ่นและท้อ จากนั้นเพิ่มผักสดที่สับละเอียดและชีสที่สับลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ลงในบรรจุที่เย็น ต่อไปบนขอบของช้อนสับไก่แต่ละวางออกห่อชีส - เห็ดและห่อเนื้อกับหลอด หลังจากเสร็จสิ้นการส่วนที่ยากที่สุดเราจะม้วนขนมปังใน breadcrumbs และใส่ลงในกระทะอุ่น ทอดแต่ละ kruchenik บนความร้อนปานกลางจนกว่าจะมีเปลือกกลมขึ้นรูปทุกด้าน จากนั้นเราก็จะนำจานที่เตรียมไว้ไปอบประมาณ 15 นาทีในอุณหภูมิ 200 องศา