การทำเบเกอรี่กับการเผ็ดเผ็ดเป็นที่น่าพอใจและอร่อย สูตรของพายกับชีสและกรีนกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
พาย Ossetian กับชีสและกรีน
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- วัวนม - 130 มล.;
- ข้าวสาลีร่อนแป้ง - 250 กรัม;
- ยีสต์ที่แสดงได้อย่างรวดเร็วแห้ง - 10 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 30 มล.
- เกลือ
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
สำหรับการบรรจุ:
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- brynza - 300 กรัม;
- น้ำมัน - 30 กรัม;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ยีสต์น้ำตาลและแห้งผสมนมอุ่นปล่อยให้ยืนน้อยเพื่อให้ opara เพิ่มขึ้นและเดิน ต่อไปเทแป้งด้วยเกลือ ผัดและใส่น้ำมันพืช นวดแป้งทาด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที
สำหรับการกรอกชีสบด, หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งบด เราเชื่อมต่อชีสด้วยครีมเขียวและนวดได้ดีด้วยมือ มวลที่เกิดขึ้นถูกรีดเป็นลูกบอล
ตอนนี้วิธีการม้วนแป้งในวงการ ในศูนย์เราใส่ยัดไส้ ด้านบนเราเคาะขอบของแป้งปกและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ตอนนี้ปาล์มอย่างละเอียดแผ่ออกแป้ง, การกระจายบรรจุอย่างเท่าเทียมกัน ในศูนย์ให้ทำรูเล็ก ๆ เพื่อให้คู่ที่เกิดมีทางออก นำเค้กไปวางไว้ในเตาอบที่อุ่นตลอดเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง และจากนั้นเราก็จะสม่ำด้วยน้ำมัน
พายกับเนยแข็งและสีเขียวใน multivark
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งสาลีร่อน - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- เกลือ
สำหรับการบรรจุ:
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- brynza - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมแป้งจากส่วนผสมทั้งหมด Brynza บดด้วยส้อม ถ้ามันแข็งเกินไปแล้วคุณสามารถตะแกรงมันบนเครื่องขูด ชีสยังบดด้วยเครื่องขูด ผสมชีสกับชีส podsalivaem เล็กน้อยและผสมดี เรากระจายชามน้ำมัน multivark, เทครึ่งหนึ่งของแป้ง, แจกจ่ายไส้ไส้กรอก, pritrushivayem สับดิลล์ของเธอและเทส่วนที่เหลือของการทดสอบ ในโหมด "เบเกอรี่" เราอบพายเป็นเวลา 80 นาที
ขนมพัฟกับ brynza และผักใบเขียว
ส่วนผสม:
- brynza - 180 กรัม;
- น้ำมัน - 35 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ขนมพัฟพร้อมทำ - 450 กรัม
การจัดเตรียม
Brynza บดด้วยส้อม, ไดรฟ์ทั้งไข่และโปรตีน, เพิ่มกระเทียมบด แป้งพัฟลดลงครึ่งหนึ่งแต่ละส่วนจะรีดออกด้วยชั้นประมาณ 30 โดย 15 ซม. ขนาดกระจายออกเติมและม้วนขึ้นม้วน หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันวางม้วน จาระบีด้านบนกับไข่แดง ที่อุณหภูมิ 200 องศาเราอบประมาณ 20 นาที
วุ้นพายกับเนยแข็งและผักสีเขียว
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 150 กรัม;
- kefir - 200 มล.;
- เกลือ - หยิก;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- brynza - 180 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
- หัวหอม 150 กรัม
- กระเทียมป่า - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกหอมหั่นบาง semirings อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและเบาทอดหัวหอมในนั้น เราใส่มะเขือเทศลงในแผ่นบาง ๆ เราใส่เนยแข็งไว้ด้านบนหั่นเป็นก้อน สีเขียวบดและโรยด้วยเนื้อหาของกระทะ นาที 2 ให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วนำออกจากแผ่น
ส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ในชามและนวดแป้ง ค่อยๆเทเนื้อหาของกระทะ ใช้เค้กเทลงบนเตาอบประมาณ 180 องศาเค้กเทลงไปประมาณครึ่งชั่วโมง