ไม่ทราบว่าจะทำจากเศษของมันฝรั่งบด? จากนั้นใช้สูตรที่นำเสนอด้านล่างและอาหารแสนอร่อยจะช่วยให้คุณและครอบครัวของคุณได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ
Fritters กับมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 650 กรัม;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 60-90 กรัม;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
หัวหอมจะปอกเปลือกและทอดลงในน้ำมันที่ผ่านการกลั่นจนเป็นสีเหลืองและเติมลงในมันฝรั่งบด เราเอาพริกไทยบดและถ้าจำเป็น (ถ้ามันฝรั่งบดไม่เค็ม) เกลือขับรถในไข่เทแป้งร่อนลงและผสมให้ละเอียด
ตอนนี้เราเทน้ำมันกลั่นลงในกระทะอุ่นขึ้นอย่างสวยงามและใช้มันฝรั่งเล็กน้อยวางกับช้อนโต๊ะขึ้นรูปแพนเค้ก เราให้พวกเขามีสีน้ำตาลด้านหนึ่งบนไฟปานกลางไฟครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดแล้วพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง
นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร fritters ติดมันฝรั่งโดยการแทนที่ไข่กับแป้งมันฝรั่ง แต่ในเวลาเดียวกันเราคำนึงถึงว่ามันฝรั่งบดควรจะจัดทำขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการของตารางโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ชิ้นของมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 650 กรัม;
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ผักชีฝรั่งสดผัก - 0.5 พวง;
- ขนมปัง - 90 กรัม;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
มันฝรั่งเตรียมง่ายมาก ผักชีฝรั่งผักสดล้าง, แห้ง, สับมีดคมและเพิ่มให้กับมันฝรั่งบด ที่นั่นเราส่งก่อนทำความสะอาดและบีบผ่านกระเทียมกดฤดูมวลกับพริกไทยดำและถ้าจำเป็นเกลือและผสมดี
ในกระทะเทน้ำมันพืชที่กลั่นเล็กน้อยอุ่นมันขึ้นและดำเนินการทอด bitlets ในการทำเช่นนี้เราสร้างเค้กขนาดเล็กจากมวลมันฝรั่งที่สุกแล้วจุ่มลงในไข่วิปปิ้งแล้วแพนเค้กขนาดเล็กและแพนใน breadcrumbs และวางลงในกระทะ เราปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านแล้วเราจะเอามันออกบนจานและสามารถให้บริการ แยกจากกันคุณสามารถให้บริการครีมเปรี้ยวหรือซอสสำหรับรสนิยมของคุณ
จานดั้งเดิมสามารถเตรียมจากมันฝรั่งบดในเตาอบหรือ multivark เกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่างในสูตรของเรา
"รัง" ของมันฝรั่งบดและเนื้อสับในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบดหนา - 1-1,2 กก.;
- เนื้อสับ - 0.8 กก.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 0.2 กก.
- ชีสแข็ง - 140 กรัม;
- มายองเนส - 65 กรัม;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ในมันฝรั่งบดเพิ่มไข่และถ้าจำเป็นเกลือและผสมดี เราทำความสะอาด melenko shinkem และสัญจรบนหัวหอมน้ำมันที่กลั่นแล้วเพิ่มเนื้อสับและทอดทุกอย่างเพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบที่ท้ายปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำพื้น คุณสามารถเลือกเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้
ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมหรือเพียงถุงที่มีมุมตัดออกบีบออก
เพื่อเตรียม "รัง" ดังกล่าวในสวนสัตว์หลายชนิดเราใช้โปรแกรม "อบ" เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความจุของอุปกรณ์อาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สิบห้าถึงสี่สิบนาที