แม้ในสมัยโบราณน้ำขิงมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติแก้และมีประโยชน์ เพียงหนึ่งแก้วดื่มเครื่องดื่มรสเลิศแสนอร่อยนี้ไม่เพียง แต่สามารถกระตุ้นความกระหายเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายด้วยความแข็งแรงและพลังงานตลอดทั้งวัน ขิงแปลจากภาษาจีนหมายถึง "พลังชาย" เพราะมันมีคุณสมบัติของยาโป๊ ชาบำบัดนี้ขอแนะนำให้ดื่มในฤดูหนาวเมื่อภูมิคุ้มกันลดลงและไม่มีพลังงานเพียงพอเนื่องจากอุ่นร่างกายและกระตุ้นให้เซลล์ทุกเซลล์ของร่างกายของเราตื่นขึ้น
ชามีประโยชน์มากเพราะรากขิงมี:
- วิตามิน: B1, B2, A และ C;
- กรดอะมิโน;
- microelements: ฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กสังกะสี
มีสูตรมากมายในการทำชาขิงดังนั้นบุคคลใดจึงจำเป็นต้องเลือกวิธี "ของ" ของตัวเองซึ่งจะทำให้เขาอบอุ่นและให้ความสดชื่น ทุกคนไม่ได้รู้วิธีการชงชาขิงอย่างถูกต้องเพื่อที่จะไม่สูญเสียคุณสมบัติหอมของมัน ด้วยเหตุผลนี้เราจึงตัดสินใจที่จะบอกวิธีเตรียมชาขิงอย่างถูกต้อง
ชาขิงแบบคลาสสิก
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ขิง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำบด - หยิก
การจัดเตรียม
ขิงรากขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็กและเทน้ำเดือด เพิ่มน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน ให้น้ำขิงชาปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นสายพันธุ์เพิ่มน้ำมะนาวและพริกไทย เสิร์ฟเครื่องดื่มหอม ๆ ในรูปร้อน
ชาขิงกับน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก
ส่วนผสม:
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
- ขิง (ขูด) - 1-2 ช้อนชา
- วิสกี้ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
จากมะนาวให้บีบน้ำและเติมน้ำเดือดเพื่อให้ได้รับของเหลว 250 มล. จากนั้นละลายน้ำผึ้งและเพิ่มขิงขูด เทชาขิงลงในแว่นตาสองใบและเพิ่มใน 2 ช้อนโต๊ะวิสกี้ เสิร์ฟเครื่องดื่มร้อน
ชาขิงเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน
เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยให้ไม่เพียง แต่จะลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสม:
- ขิง - 50 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- สุนัขเพิ่มขึ้น - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดขิงลงในแผ่นบางและเทด้วยน้ำ ใส่ "ชง" ลงบนกองไฟนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที จากนั้นเพิ่ม dogrose ชาขิงที่เตรียมไว้สำหรับภูมิคุ้มกันมีการบริโภคตลอดทั้งวัน
ชาขิงกับอบเชย
ส่วนผสม:
- ขิง - 2 ช้อนชา;
- กระวาน (พื้นดิน) - 30 กรัม;
- อบเชย - 1 ติด;
- ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน) - 20 กรัม;
- มิ้นท์สด (ใบ) - 50 กรัม;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- นม - 0.5 ลิตร
การจัดเตรียม
ในน้ำเดือดเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด, นมและสะระแหน่ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที เครื่องดื่มพร้อมจะกรองผ่านตะแกรงเทลงในถ้วยและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ชาขิงกับทะเล buckthorn
รูปแบบของชาขิงเป็นจำนวนมากและเป็นเรื่องง่ายมากที่จะคิดค้นสูตรด้วยตัวคุณเอง ดังนั้นคุณสามารถทำชาขิงเช่นกับทะเล buckthorn หลังจากที่ทุกอย่างชากับทะเล buckthorn มีคุณสมบัติต้านอาการซึมเศร้าที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นข้อพิสูจน์จากนักวิทยาศาสตร์หลายคน นอกจากนี้ทะเล buckthorn มีผลต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง และแม้กระทั่งชานี้ก็จะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ
ที่จะทำให้คุณต้องเตรียมชาขิงคลาสสิกซึ่งเป็นสูตรที่จะนำเสนอข้างต้น จากนั้นล้างผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ดี ครึ่งหนึ่งของผลเบอร์รี่บีบด้วยช้อนลงในปั่น ในกระทะใส่น้ำซุปข้นทะเล buckthorn, ผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ของผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และเทชาขิงร้อน เสร็จสิ้นเครื่องดื่มผ่านตัวกรองและเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส Voila! สูตรใหม่สำหรับชาพร้อมแล้ว!
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการใช้รากขิง:
- เพื่อลดความอยากอาหารคุณต้องดื่มน้ำสักแก้วหนึ่งนาทีก่อนรับประทานชาขิง
- อย่ากลัวถ้าเมื่อใช้ครั้งแรกของชาขิงคุณจะถูกโยนลงไปในไข้ เป็นเรื่องปกติสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มนี้ เริ่มดื่มมันเล็กน้อยค่อยๆเพิ่มจำนวนขึ้น
- ถ้าชาขิงถูกกรองออกมาทันทีผ่านตัวกรองน้ำจะกลายเป็นอิ่มตัวน้อยและน่ารื่นรมย์กับรสชาติ
- ชาขิงชุ่มชื่นและกระตุ้นร่างกายทั้งตัวดังนั้นอย่ากินอาหารในเวลากลางคืนเพื่อไม่ให้เป็นโรคนอนไม่หลับ