คุณต้องการที่จะทำให้คุณภาพ moonshine ตัวเองที่บ้าน? เชื่อฉันนี่ไม่ใช่เรื่องยากเกินไป เราให้คุณหลายวิธีในการทำ moonshine จากน้ำตาล
สูตรสำหรับทำขนมอบจากน้ำตาล
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 5 กิโลกรัม;
- ยีสต์ - 500 กรัม;
- น้ำ - 15 ลิตร;
- นม - 1 ลิตร;
- ถั่ว - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกคุณว่าจะใส่เหล้าองุ่นลงบนน้ำตาล เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่และลึกเทน้ำอุ่น หลังจากนี้เรายืนยันน้ำหนักมากว่า 1 วันและขับรถในเครื่องชง ดังนั้นคุณควรจะได้รับประมาณ 5 ลิตรของบริสุทธิ์ moonshine
ด้วยหลักการเดียวกันคุณสามารถเตรียมและ ชงจากแยม
Moonshine จากน้ำตาลและยีสต์
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 5 กก.
- ยีสต์ - 500 กรัม;
- นม - 3 รายการ;
- น้ำ - 25 ลิตร;
- ก้อนขนมปัง - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 20 ชิ้น
การจัดเตรียม
พิจารณาสูตรอื่นวิธีการทำ moonshine จากน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำต้มอุ่น ๆ และผสมให้ละเอียด เรายืนยันส่วนผสมสำหรับ 1 วันแล้วกลั่น วอดก้าพร้อมชงบรรจุขวดอุดตันและทำความสะอาดในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
สูตรคลาสสิกสำหรับ moonshine จากน้ำตาล
ส่วนผสม:
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 พวง;
- น้ำตาล - 6 กก.
- ยีสต์ - 200 กรัม;
- ใบลูกเกด - 10 ชิ้น
การจัดเตรียม
น้ำตาลและยีสต์เท 30 ลิตรน้ำต้มสุกอุ่นและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มใบลูกเกดและยี่หร่าแห้งเพื่อให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม เรายืนยันทุก 6-7 วันแล้วกลั่น
Moonshine จากข้าวสาลีและน้ำตาล
ส่วนผสม:
- ข้าวสาลี - 2.5 กก.
- น้ำ - 16 ลิตร;
- น้ำตาล - 6 กก.
- kefir - 500 มล.;
- ยีสต์ - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ในการจัดทำขนมมงคลเราจะเอาเมล็ดที่ไม่สดมากนั่นคือก่อนที่จะแช่ก็ควรนอนประมาณเดือน 2 ยีสต์จะดีที่สุดสำหรับแอลกอฮอล์ไม่อบขนมปังเพื่อให้การหมักจะเกิดขึ้นอย่างเข้มข้น
ตอนนี้ไปโดยตรงกับเทคโนโลยีการผลิตของ moonshine เมล็ดที่เลือกจะวางไว้อย่างเท่าเทียมกันในถาดอบแบนที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเพียงเล็กน้อยของข้าวสาลีมิฉะนั้นจะไม่งอก เราปล่อยให้เมล็ดพืชอยู่ในรูปแบบที่แช่และวางไว้ในที่มืดและอบอุ่น ที่ไหนสักแห่งในวันที่สองหรือสามที่คุณจะมีกะหล่ำงูแรกถ้าไม่เช่นนั้นธัญพืชของคุณต่ำกว่ามาตรฐานและคุณจะต้องซื้ออีก ในช่วงงอกข้าวสาลีควรเป็นระยะ ๆ วันละครั้งเพื่อไม่ให้เกิดอาการเปรี้ยวและรา เมื่อต้นกล้าข้าวสาลีประมาณหนึ่งเซนติเมตรและเริ่มสานกันและกันเราจะเอามันออกจากน้ำโดยไม่แบ่ง
ตอนนี้เราหันไปทำอาหาร berg สำหรับ moonshine เราใช้เวลาความจุของ 40 ลิตรเทน้ำอุ่นและใส่น้ำตาล ต่อไปเราจะผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและรอให้น้ำเย็นลงประมาณ 45 องศา จากนั้นเราจะเพิ่มยีสต์สดที่ย่อยสลายเป็นเมล็ดและมอลต์
หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ให้เปิดภาชนะกรองผ่านกระชอนเพื่อรวบรวมธัญพืชทั้งหมดและใช้อีกครั้ง 2-3 ครั้ง แล้วเทลงใน kefir โฮมเมด หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ เราทำเช่นนี้เพื่อให้ไม่มีน้ำมัน fusel ในเครื่องชงที่เตรียมไว้ ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของโรงกลั่นที่บ้านหรือเครื่องชงที่บ้านแบบดั้งเดิมเรากลั่นโม้ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงในการทำความสะอาดที่ดีให้ทำการกลั่นแบบทุติยภูมิได้ทันที ข้าวสาลีที่เหลือสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยอีกสองครั้งและรสชาติของไส้กรอกจากสิ่งนี้ไม่เปลี่ยนเลย ขั้นตอนสุดท้ายคือการทำความสะอาดเครื่องดื่มด้วยถ่าน
ดีนั่นคือทั้งหมดนี้ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถเตรียมตัวเองให้มีคุณภาพและเป็นดวงจันทร์ที่เป็นธรรมชาติจากน้ำตาลได้อย่างไร!