ชาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดและเป็นที่นิยมทั่วโลกมีรสชาติที่น่าพอใจอย่างสมบูรณ์แบบดับกระหายและสามารถบริโภคได้ไม่เพียง แต่ในที่ร้อน แต่ยังอยู่ในรูปแบบที่เย็น การดื่มมันแน่นอนดีที่สุดคือน้ำแข็งหรือแช่เย็นได้เป็นอย่างดี ลองดูสูตรไม่กี่อย่างเกี่ยวกับวิธีทำชาเย็นอร่อยและโทนิคที่บ้าน
สูตรชาเย็น
ส่วนผสม:
- ชาดำ - 3 ช้อนชา
- รากของขิง - เพื่อลิ้มรส;
- อบเชยดิน - 0.5 ช้อนชา
- กานพลู - 5 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำแข็ง;
- น้ำตาลอ้อย - 3 ช้อนชา
- น้ำ - 0.5 ลิตร
การจัดเตรียม
วิธีการทำชาเย็นกับเครื่องเทศ? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มน้ำในกาน้ำชาขนาดเล็กที่มีปริมาณ 500 มล. ใส่ใบชาอบเชยเล็กน้อยดินขิงและกานพลูปอกเปลือก จากนั้นเทน้ำเดือดลงในกาต้มให้ครอบคลุมด้วยฝาปิดคลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เครื่องดื่มเย็น ๆ เราเอาเหยือกแก้วและเติมมันเกือบครึ่งหนึ่งกับน้ำแข็งบด
มะนาวล้างให้สะอาดตัดเป็นวงกลมและเพิ่มเข้าด้วยกันกับน้ำตาลในเหยือก ผัดให้ละเอียดและเทลงในชาเย็นและมีการชงอย่างดีคนให้เข้ากันและปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลงประมาณ 5 นาที
สูตรชาเย็นกับมะนาว
ส่วนผสม:
- ชาเขียว - 6 ช้อนชา
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- มิ้นท์ - เพื่อลิ้มรส;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- น้ำแข็ง
การจัดเตรียม
สำหรับการเตรียมชาเย็นกับมิ้นท์และมะนาวให้ต้มน้ำ 1.5 ลิตร ใส่กระทะเล็ก ๆ ใส่ชาเขียวและโรยน้ำตาลทราย มะนาวและมะนาวจากแต่ละบีบน้ำและเทลงในกระทะ นอกจากนี้เรายังเพิ่มใบสะระแหน่สดอย่างระมัดระวังผสมทุกอย่างและถูด้วยช้อนไม้ เทลงในน้ำเดือดและปล่อยให้ชาสูงชันประมาณ 10 นาที
พร้อมและทำให้เย็นลงเครื่องกรองน้ำดื่มน้ำแข็งใส่เหยือกเทน้ำชาเติมเครื่องดื่มที่ด้านบนของมะนาวหรือมะนาวและเครื่องเทศเล็ก ๆ
ชาเย็นยังสามารถจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ ขิง หรือชา ดอกคาโมไมล์ เพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!