ทะเลคะน้า solyanka

ลองมาหาวิธีปรุงอาหารทะเลคะน้าและเลี้ยงดูครอบครัวด้วยอาหารอร่อยและแสนอร่อย

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีเค็มกับปลาหมึก

ส่วนผสม:

กะหล่ำปลีทะเลแช่แข็ง - 1 กิโลกรัม;
หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
ปลาหมึก - 5 ชิ้น;
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แครอท - 3 ชิ้น

การจัดเตรียม

ผักคะน้าทะเล pre-defrosted ล้างหลายครั้งเทน้ำร้อนใส่บนเตาและปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 15 นาที จากนั้นให้ผสานน้ำสะอาดล้างกะหล่ำปลีใส่อีกครั้งด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหารอีก 15 นาที 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเราเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ต่อจากนั้นคลายน้ำช้อนกะหล่ำปลีลงในกระชอนและปล่อยทิ้งไว้

ละลายปลาหมึกสักสองสามนาทีด้วยน้ำเดือดจากนั้นคลายฟิล์มและตัดซากด้วยแถบยาว เราทำความสะอาดหลอดไฟฉีกขาดก้อนและตะแกรงแครอทและตะแกรงผักในน้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม

สำหรับเนื้อย่างสำเร็จรูปให้เราเติมผักคะน้าทะเลลงไปผัดและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ถัดไปวางปลาหมึกผัดและเมื่อ halibut ของผักคะน้าทะเลกับปลาหมึกในเดือดตะวันออกเพิ่ม ซอสมะเขือเทศ เพิ่มเกลือและโรยด้วยพริกไทย เราให้จานสองนาที 2 จากนั้นดับเพลิงและนำกระทะออกจากจาน