ยัดไส้

หัวหอมยัดไส้เป็นจานที่แปลกใหม่และผิดปกติซึ่งจะทำให้ประหลาดใจและทำให้แขกทุกท่านรู้สึกสดชื่น มันเตรียมได้อย่างรวดเร็วพอ แต่มันจะเปิดออกฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อย เราจะบอกคุณถึงวิธีการใส่หัวหอมอย่างถูกต้อง

สูตรสำหรับหอมยัดไส้

ส่วนผสม:

• หลอดไฟ - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• ไก่งวงสับ - 250 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เห็ดนางรม - 150 กรัม;
• ไวน์ขาวแห้ง - 30 มล.
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• แป้งมันฝรั่ง - 10 กรัม

การจัดเตรียม

เราทำความสะอาดหลอดไฟและคลายเบา ๆ จากนั้น การทำเช่นนี้ส่วนล่างถูกตัดเล็กน้อยเพื่อให้ผักมีเสถียรภาพ แต่น้ำไม่ไหลออก จากด้านบนตัดประมาณครึ่งหลอดและตัดออกกลางเพื่อให้มีเพียง 2 ชั้นนอกของหัวหอม เห็ดนางรมล้างได้ดีและสับ melenko จากนั้นเราเทเห็ดลงในกระทะด้วยน้ำมันและผ่านไปจนสีเหลืองและระเหยกลายเป็นของเหลว ไปยังเห็ดผัดใส่ไก่งวงยัดใส่ซอสถั่วเหลืองและไวน์ขาว ผสมให้ละเอียดนำออกจากความร้อนและเย็น จากนั้นเราจะแนะนำไข่ดิบและตบเบา ๆ ด้วยปัด ในแต่ละหลอดให้เทแป้งเล็กน้อยแล้วเติมชิ้นงานด้วยการบรรจุที่อุ่น ถ่ายยัดไส้ลงในถาดอบและอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา หอมใหญ่ยัดไส้ด้วยเห็ดราดด้วยซอสถั่วเหลืองเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

เนื้อหอมยัดไส้

ส่วนผสม:

• เนื้อดิน - 400 กรัม;
• หลอดไฟ - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 1 รายการ;
• ข้าว - 0.5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซอส:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศบด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ
• แครอท - 1 pc

การจัดเตรียม

หอมถูกทำความสะอาด melenko เงาและเทลงในพื้นพร้อมเนื้อ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศปรุงรสและผสมให้ละเอียด ข้าวปรุงก่อนจนกว่าจะพร้อมทิ้งในกระชอนและจากนั้นกระจายออกไปเนื้อ เมื่อหลอดไฟตัดพื้นให้สะอาดและต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นเราจะแยกชิ้นส่วนของเปลือกหอยออกและเติมเนื้อสับให้ละเอียด เราปรุงอาหารจานสำหรับคู่ใน multivarquet หรือในซอส สำหรับการจัดเตรียมของหัวหอมจะถูกประมวลผลตัดเป็นวงกลมครึ่งแครอทจะทำความสะอาดและตัดเป็นแถบ ในเตาเผาเราเทน้ำมันเล็กน้อยวางผักและผ่านพวกเขาจนกว่าจะนุ่ม จากนั้นเราใส่มะเขือเทศน้ำซุปเทลงในน้ำเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นให้ใส่หลอดไฟยัดไส้ในซอสและเคี่ยวกับไฟที่อ่อนที่สุดใต้ฝาประมาณ 35-40 นาที