อาหารว่างที่เรียบง่ายและคุ้มค่าเหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้อาหารจำนวนมากเพียงพอ หนึ่งในอาหารเหล่านี้เป็นสลัดแครอทกับกระเทียมและเนยแข็ง ส่วนผสมที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุดของขนมขบเคี้ยวนี้รวมกันสร้างจาน minimalistic แต่อร่อยน่าแปลกใจ
สลัดชีสกับแครอทและกระเทียม
จานนี้จากขนมขบเคี้ยวเย็นสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายเป็นร้อนโดยการแพร่กระจายสลัดมากกว่าขนมปังหรือ tartlets และส่งมันภายใต้ตะแกรงจนชีสละลาย
ส่วนผสม:
- แครอท - 420 กรัม;
- ชีสแข็ง - 480 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มายองเนส - 230 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
หลังจากล้างแครอทแล้วต้มให้เดือดนานไม่เกิน 12 นาที แต่ก็ยังคงหนาแน่นมิฉะนั้นก็จะถูได้ยาก ต้มแครอทและทำความสะอาดหลังจากที่ได้ระบายความร้อน กระเทียมและผสานกับมายองเนส ไข่ต้มและหลังจากทำความสะอาดและบด ขัดชีส ผสมแครอทขูดกับชีสและไข่สับและเตรียมขนมขบเคี้ยวกับมายองเนสกระเทียม สลัดกับแครอท, ชีส, กระเทียมและไข่เย็นแรกและเพียงแล้วให้บริการ
สลัดจากแครอทดิบกับกระเทียมและ rusks
ไม่ชอบเหมือนกันในขนมที่สอดคล้องกันของ? จากนั้นไม่ได้ต้มแครอท แต่ปล่อยให้มันดิบเพื่อให้ชิ้นส่วนมีความน่าขบขัน crunching บนฟัน
ส่วนผสม:
- แครอท - 430 กรัม;
- มัสตาร์ด Dijon - 15 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- น้ำมันพืช - 25 มล.;
- ชีส Feta - 85 กรัม;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียวและหัวหอมขนนก;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- แครกเกอร์ - 40 กรัม
การจัดเตรียม
หลังจากแครอทปอกเปลือกแล้วค่อยๆผสมกับน้ำสลัดธรรมดาจากส่วนผสมของมัสตาร์ดน้ำมะนาวและเนย เพิ่มจานที่มีการวางกระเทียมและผักสับแล้วให้บริการโรยด้วย croutons และ feta
สลัดสูตรกับแครอทชีสและกระเทียม
หากต้องการลิ้มลองสลัดจะเปลี่ยนเป็นครีมมากขึ้นให้ใช้ชีสผสมหรือชีสไส้กรอกแทนปกติ
ส่วนผสม:
- แครอท - 370 กรัม;
- กระเทียม - 5 ซี่;
- มายองเนส - 75 กรัม;
- ชีสไส้กรอก - 470 กรัม
การจัดเตรียม
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดจากรายการ: ชีสแครอทและไส้กรอกสับกระเทียมกับหยิกของเกลือขนาดใหญ่และผสมกับมายองเนส ตอนนี้ยังคงเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณสามารถผสมแครอทพร้อมกับชีสและมายองเนสและคุณสามารถวางแครอทที่ฐานของจานผสมมายองเนสกับชีสใส่ในชามและเปิดชามเหนือแครอทเบาะ สลัดกับแครอทชีสไส้กรอกกระเทียมและมายองเนสเสิร์ฟแช่เย็น