ฟลาเวทบาง ไม่ได้เป็นเพียงขนมปังไร้ เสี้ยว ที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการห่อของต่างๆ มันง่ายมากและง่ายในการปรุงอาหาร: มันเป็นไส้ที่ห่อด้วยแผ่นของส่วน lavash - มันจะเปิดออกผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับแพนเค้กหรือ shawarma - ได้อย่างรวดเร็วเพียงและอร่อย ปรุงอาหารเหล่านี้ได้แม้กระทั่งการทำอาหารที่ขี้เกียจและไม่มีความสุขมากที่สุด
บอกวิธีจัดเตรียมขนมสำหรับรับประทานจากขนมปัง pita กับไม้ปู
เมื่อเราเลือกไม้ปูเราจะตรวจสอบวันหมดอายุแน่นอนจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในชุดไม่ได้โดยน้ำหนัก Lavash ควรมีความสดใหม่
สูตรสำหรับ lavash ม้วนกับปูไม้แครอทเกาหลีแตงกวาและชีสละลาย
ส่วนผสม:
- lavash บาง;
- ปู (ซูริมิ) - 2 แพ็ค;
- แครอทเกาหลี พร้อม - 300 กรัม;
- แตงสดหรือเค็ม - 2-3 ชิ้น;
- เนยแข็งผสมหรือปกติทึบ (ทั้งหมดจะละลาย) - 300 กรัม;
- เขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หอมใหญ่);
- มายองเนส - 1 แพ็ค (ส่วนประกอบเสริม);
- ชิ้นส่วนของไขมันหรือน้ำมันหล่อลื่นแม่พิมพ์หรือแผ่นอบ
การจัดเตรียม
เราดึงไส้ปูแต่ละแผ่นออกจากปลอกพลาสติกและตัดออกเป็น 2 ส่วน แน่นอนคุณสามารถใส่ทั้งก้านในม้วน
แตงกวาตัดปลายแหลมและเล็มไปตามขวาง ชีส (ถ้าแข็ง) สามบนเครื่องขูด
ตัดแผ่นลาเวนเดอร์ที่มีขนาดเหมาะสม
หากชีสผสมของเหลวเช่น "Viola" หรือ "Amber" ให้กระจายผ้าแพรโกไว้อย่างมากมาย ถ้าชีสแข็งตะแกรงให้ใช้มายองเนสก่อนกับพื้นผิวจากนั้นโรยหน้าอย่างสม่ำเสมอ
เรากางทับซูริมิ 2 ชั้นครึ่งหรืออีกสองชิ้น หรือจากสองด้านเป็น 2 เท่า คุณสามารถทำม้วนที่มีขนาดเล็กกว่านี้ได้จากนั้นให้เราใส่ก้านหนึ่งหรือสองอันครึ่งหนึ่งทั้งสองด้าน
ด้านข้างหรือตรงกลางระหว่างครึ่งไม้จะแครอทแครอทเกาหลีชิ้นแตงกวากิ่งไม้เขียวชอุ่มหัวหอมสีเขียว
คุณสามารถบีบแถบมายองเนสจากชุด คุณยังสามารถโรยด้วยชีส
ม้วนม้วนอย่างแน่นหนาขอบด้านข้างสามารถโค้งงอได้เหมือนการห่อแพนเค้กหรือชาร์มามา
นอกจากนี้เราเตรียมในกระทะรูปแบบหรือบนแผ่นอบ หล่อลื่นพื้นผิวของรูปแบบที่อุ่นขึ้นเล็กน้อยพร้อมกับน้ำมันหมูหรือเนย เรากระจายม้วน นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 15-20 นาที นอกจากนี้ยังสะดวกในการปรุงอาหารในกระทะภายใต้ฝาบนเตา ถ้าชีสละลายเนยไม่สามารถอบได้เลย
โดยวิธีการที่ม้วน lavash มีความสะดวกในการเตรียมความพร้อมล่วงหน้าและใช้เวลากับพวกเขาไปปิกนิก - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์แสง หากขอบไม่งอม้วนก่อนที่จะวางบนจานพวกเขาสามารถตัดผ่าน