ไม่ทั้งหมดพ่อครัวที่บ้านได้มีดังกล่าวที่ยอดเยี่ยมและแน่นอนอำนวยความสะดวกในการปรุงอาหารของอุปกรณ์ห้องครัวเป็น multivark แต่แนวโน้มของการเพิ่มความสนใจในเรื่องนี้ไม่ต้องสงสัยเรื่องความก้าวหน้าจะสังเกตเห็น ในหลายรูปแบบตอนนี้มีการชง (รวมทั้งนึ่ง) ทอดหมูตุ๋นและอบ - และในความเป็นจริงช่วงของวิธีการสำหรับการประมวลผลความร้อนของผลิตภัณฑ์ในอุปกรณ์สากลนี้ค่อนข้างกว้าง อย่างไรก็ตามในทางใดทางหนึ่งการจัดเตรียมอาหารจานใด ๆ ในร้านหลายรูปแบบแตกต่างจากเทคโนโลยีการทำอาหารตามปกติ แน่นอนอุปกรณ์รายละเอียดจะถูกแนบไปกับเครื่องมือของ บริษัท ที่แตกต่างกันซึ่งแน่นอนควรจะปฏิบัติตาม
สูตรสำหรับการปรุงอาหารสตูว์สตูว์อร่อยกับเห็ดใน multivariate "พานาโซนิค"
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - ประมาณ 500-600 กรัม;
- เห็ด (ขาว, เห็ดนางรมหรือ champignons) - ประมาณ 300 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1-2 ชิ้น (อุปกรณ์เสริม);
- ครีมนมธรรมชาติ - 1 ถ้วย (ประมาณ 170 มล.);
- เครื่องเทศพื้นดินแห้ง - ตามรสนิยมของคุณ
- น้ำมันพืชหรือครีมละลาย
- กระเทียม;
- สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่งและอื่น ๆ )
การจัดเตรียม
เห็ดล้างและทิ้งในกระชอน ลอกหัวหอมอย่างละเอียด เราเปิด multivark, ความร้อนน้ำมันในชามทำงานและตั้งโหมด "อบ" และเวลาเป็น 30-40 นาที
ทอดหอม แต่ตอนนี้เราตัดเห็ด หลังจาก 10-15 นาทีใส่เห็ดลงในหัวหอมแล้วทอดต่อไปจนได้สัญญาณ มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพริกหวาน - หลอดสั้น เราใส่ในชามใส่เครื่องเทศครีมและน้ำเล็กน้อย ซอสควรจะครอบคลุมมันฝรั่งเกือบ
ตั้งโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาทีหรือมากกว่า - "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที เราให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสับและสับกระเทียม เป็นไปได้ - ด้วยอาหารจากเนื้อสัตว์ปลาและผัก
มีความเห็นว่าควรใส่พริกหวานลงในชามที่ทำจากแป้งพาสเจอร์ไรส์เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้วครึ่งพร้อมแล้วผสม
มันเป็น สิ่งที่จำเป็นในการ ปรุงอาหาร มันฝรั่งตุ๋น ใน multivarker นานกว่าในรุ่นปกติในหม้อน้ำบนเตาเนื่องจากอุณหภูมิในการดำเนินงานจะต่ำกว่า
สูตรสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่งตุ๋นในถังหลาย "Redmond"
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้นขนาดกลาง;
- น้ำมันพืชหรือเนยธรรมชาติ - 50-60 มิลลิลิตร;
- เกลือ
- ปรุงรส - ตามความต้องการและรสนิยมของคุณ
- กระเทียมและกรีน
การจัดเตรียม
เราใส่เนยละลายลงในชามทำงานของ multivark
มันฝรั่งปอกเปลือกตัดเป็นชิ้นยาวที่สวยงามขนาดใหญ่ (criss-cross) และใส่ลงในชาม เพิ่มเครื่องเทศและเค็มเล็กน้อย เราเทถ้วยและครึ่งน้ำหรือครีม ผัดและปิดฝา ตั้งโหมด "อบ" และใช้เวลาประมาณ 40 นาที ระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องเปิด 2-3 ครั้งเพื่อผสม
หลังจากที่สัญญาณให้มันฝรั่งพร้อมกับเย็นลงเล็กน้อยกับฝาเปิด ปรุงรสด้วยสมุนไพรและพริกไทยดำ เราวางจาน คุณสามารถทำอาหารจานนี้เป็นอิสระหรือกับปลาเนื้อผัก เพียงแค่ไม่ได้ดำเนินการไป แต่คาร์โบไฮเดรต + ไขมันได้อย่างง่ายดายกลายเป็นเงินฝากที่เกี่ยวกับเอว
สูตรสำหรับมันฝรั่งตุ๋นใน multivarquet "Polaris"
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - ประมาณ 500 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม 1-2 ชิ้น
- ผักหรือเนย;
- เครื่องเทศ
- สีเขียวสดแตกต่างกัน
- กระเทียม
การจัดเตรียม
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดและทำความสะอาด หัวหอมและแครอทจะสับละเอียดและมันฝรั่ง - ชิ้นขนาดปานกลาง ในชามของ multivarka เราใส่เนย, หัวหอม, แครอทและมันฝรั่ง เราตั้งโหมด "Quenching" เป็นเวลา 20-25 นาที เพิ่มน้ำเครื่องเทศเกลือเล็กน้อยผสมและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20-30 นาที เสิร์ฟพร้อมผักและกระเทียม
มองหาสูตรที่น่าสนใจมากขึ้นในการเตรียมอาหารดังกล่าวเราขอแนะนำให้ลองทาน มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครง