คำถามที่เกิดขึ้นไม่เพียง แต่เป็นการ เตรียมการของ shawarma เท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการสร้างรูปร่าง วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อห่อ shawarma ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของจานที่เตรียมไว้หรือเนื้อหาของ lavash จะตกอยู่บนจานอย่างไม่เต็มอิ่ม เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์เราขอแนะนำให้คุณดูรายละเอียดหลักสูตรทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
วิธีการห่อ shawarma ใน lavash รอบ?
เทคนิคการห่อส่วนผสมของส่วนผสมใน lavash รอบใช้ไม่เพียง แต่ในอาหารของเอเชียกลาง แต่ยังในหมู่ชาวเม็กซิกันที่คล่องแคล่วพับ burritos ในลักษณะที่คล้ายคลึงกัน วิธีนี้จะช่วยให้ครอบคลุมทุกชั้นของการบรรจุด้วย lavash อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เมื่อกินเค้กช่วยให้รูปร่างของมัน
ใช้ lavash รอบและจัดเรียงชั้นของการบรรจุที่เลือกไว้ในส่วนล่างที่สาม ปิดขอบด้านข้างของส่วนผสมด้วย lavash
เลี้ยวขอบล่างฟรี
เริ่มต้นเพื่อปิดม้วน lavash ย้ายจากด้านล่างขึ้นและระมัดระวังการเลือกและกระชับการบรรจุด้วยมือของคุณ
กดปลายน้ำที่ปลายสุดแล้วบิดขอบของ pita เพื่อให้ตะเข็บตกลงไปตรงกลางของเค้กแบนและถือได้ดีโดยไม่ต้องเปิดฝาระหว่างการคั่ว ในการแก้ไขขนมปัง pita ในจุดที่จะช่วยย่าง shawarma ก่อนที่จะให้บริการ
วิธีการห่อ shawarma บ้าน?
ถ้าคุณใช้ PIT ขนาดเล็กหนาแน่นแทนคุณจะไม่สามารถแยกออกได้โดยเฉพาะเทคนิคการพับ ขอบคุณความหนาแน่นของปิต้าที่จะสามารถเก็บการบรรจุได้อย่างง่ายดายด้วยวิธีการพับ
ใส่ส่วนผสมที่อยู่ตรงกลางของเค้กแบน เปิดขนมปัง pita ที่ด้านล่างของไส้กรองปิดประมาณหนึ่งในสี่ของไตรมาสเพื่อป้องกันการสลายของ shawarma
ขันขอบทั้งสองข้างให้แน่น Shaurma จะดีกว่าถ้าคุณห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มในรูปแบบดังกล่าวจานสามารถนำมาได้อย่างง่ายดายกับคุณ
วิธีนี้เหมาะสำหรับการพับเค้กโอเรียนเต็ลแบบดั้งเดิมที่ทำจากเค้กแบนที่หรูหรา
วิธีการอย่างถูกต้องห่อ shaurma ที่บ้าน?
ถ้าคุณใช้ขนมปัง pita ขนาดใหญ่ให้แบ่งครึ่งแล้ว วางชั้นของไส้ตรงกลางของเค้กแบบแบนและปิดด้วยครึ่งบนของขนมปัง pita
ตอนนี้เชื่อมต่อขอบด้านข้างของขนมปัง pita ไว้ตรงกลาง
ขั้นตอนสุดท้ายของการสร้าง shawarma คือการพับเค้กอย่างระมัดระวังขยับทุกสิ่งทุกอย่างไปยังชั้นฟรีที่เหลือของขนมปัง pita เป็นผลให้คุณจะได้รับซองจดหมายสี่เหลี่ยมขนาดเล็กที่มีการบรรจุ
เพื่อที่จะไม่ทำลาย shawarma ซองจดหมายดังกล่าวจะถูกวางลงบนกระทะที่ทาด้วยน้ำมันและมีรอยต่อหลังจากนั้นจะได้รับอนุญาตให้มีสีน้ำตาลเพื่อให้ชั้นของขนมปัง pita แน่นเข้าด้วยกันและไม่แตกสลาย
วิธีการห่อ shawarma ที่บ้าน
ในรูปแบบของวิธีการพับขนมปัง pita อื่นเค้กแบนก็จะต้องถูกแบ่งออกเป็นสองเท่าครึ่งและใส่ส่วนที่ให้บริการในศูนย์ ปิดฝาด้านบนที่ว่างของขนมปัง pita
วางขอบด้านข้างไว้หนึ่งด้านเพื่อไม่ให้ฝาครอบปิดสนิท ชั้นนี้จะกลายเป็นชนิดของอุปสรรคป้องกันการป้องกันน้ำผลไม้จากการกรอกขนมปัง pita
ดำเนินการต่อเพื่อกอง lavash จากด้านใดด้านหนึ่ง แต่ตอนนี้ครอบคลุมการกรอกข้อมูลด้วยแผ่น ชั้นนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้เป็นของตัวเอง
ครอบคลุมทุกอย่างด้วยขอบฟรีของ pita ในด้านอื่น ๆ แน่น ramming การบรรจุด้วยกัน
หลังจากพับ shawarma แล้วจะวางลงบนตะแกรงและทอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้การกดจนกว่าจะเกิดครีบเปลือกแข็ง มันเป็นคั่วที่จะช่วยเติมให้อยู่ภายในให้แน่นที่สุดเท่าที่ทำได้และขนมปัง pita จะเก็บรูปร่างของมัน