สิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็นในเตาอบ?

ทุกคนไม่ชอบกินเกี๊ยวหรือมันฝรั่งทอดในตอนเย็น พยายามปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวบางอย่างในเตาอบ และถ้าความคิดของคุณไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบในบ้านให้ใช้สูตรที่น่าสนใจของเราอธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่างนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการอบเนื้ออร่อยแสนอร่อยรวมส่วนผสมที่ผิดปกติหรือพยายามที่จะปรุงหม้อที่น่าตื่นตาตื่นใจที่เต็มไปด้วยมันฝรั่งและไส้กรอกมีกลิ่นหอม

เนื้อกับน้ำผึ้ง - อาหารร้อนในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู 1.2 กก.
• ซอสถั่วเหลืองแบบดั้งเดิม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำผึ้งเหลว - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำพริกซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมหนุ่ม - 4 ซี่

การจัดเตรียม

หมูสดถูกล้างด้วยน้ำให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวไม่เกิน 5 เซนติเมตร พับลงในชามลึกโรยด้วยตัวเองเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและคน

ในจานลึกขนาดเล็กใส่น้ำผึ้งเหลวเราจะใส่ซอสถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศลงไป ต่อจากนั้นเราจะผลักดันให้มีการทำความสะอาดฟันของกระเทียมหนุ่มและกดผสมกับน้ำหมัก เทลงบนหมูกวนและพักไว้ในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราจะเปลี่ยนเนื้อสัตว์ในรูปแบบลึกซึ่งเราจะปิดฝาและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นขึ้น 195 องศา หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง 20 นาทีให้ถอดฝาออกจากแม่พิมพ์แล้วนำไปอบจนเนื้อเปลือกแข็งปรากฏเป็นเวลา 15 นาที

หม้อกับไส้กรอกและมันฝรั่งในหม้อ - อาหารเย็นแสนอร่อยในเตาอบ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• ไส้กรอก (นม) - 3 ชิ้น;
• หอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• มายองเนสไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสแข็ง - 120 กรัม;
• เกลือในห้องครัวกระซิบ

การจัดเตรียม

มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดใหญ่และเพิ่มลงในชามลึก ไส้กรอกนมปอกเปลือกจากฟิล์มเป็นดินที่มีวงกลมเซนติเมตรและใส่ไว้ในหม้อของมันฝรั่ง เราหั่นเป็นหัวหอมตื้นซึ่งมีการจัดส่งในชาม โรยด้วยเกลือของห้องครัวเพิ่มมายองเนสไขมันและผสมส่วนผสมทั้งหมด เรากระจายเนื้อหาของภาชนะนี้ลงบนกระถางเซรามิกและพื้นผิวของหม้อที่เต็มไปแต่ละชิ้นจะถูกโรยหน้าด้วยชีสแข็งขูด เราใส่ไว้ในศูนย์อุ่นที่ 180 องศาอุณหภูมิเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที