มีสูตรที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับการทำอาหารสีฟ้า ในบทความนี้คุณจะพบสูตรที่น่าสนใจของแฟนอบมะเขือเทศอบ
ไข่ปลาอบกับพัดลมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
- มะเขือเทศหนาแน่น - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 90 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- ชีส - 140 กรัม
การจัดเตรียม
ไข่ขาวมีขนาดปานกลางเป็นของฉันเราตัดหางของพวกเขาและตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและจากนั้นแต่ละส่วนจะถูกตัดด้วยแผ่นตามยาวไม่ตัดไป 2 ซม. โดยสิ้นตอนนี้แต่ละชั้นจะลูบกับเกลือและในขณะที่ลบออกเพื่อขจัดความขม ในขณะเดียวกันเราตัดมะเขือเทศกับแหวน จากนั้นแต่ละคนก็ถูกตัดออกครึ่งหนึ่ง ชีสตัดด้วยจาน กระเทียมสับขนาดเล็ก ตอนนี้เราหันเหน้ำจากมะเขือยาวระบายน้ำแห้งผักแล้วในแผลแต่ละวางชิ้นส่วนของชีสและชิ้นมะเขือเทศ ตอนนี้เราใส่มะเขือที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่เราใส่อยู่ด้านบนของมายองเนสและอบย่าง หลังจาก 40 นาทีที่ 180 องศามะเขือยาวอบกับพัดลมกับมะเขือเทศและชีสจะพร้อม
ไข่ปลาอบกับพัดลมในเตาอบกับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- มะเขือยาว - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- หัวหอม 140 กรัม;
- สีเขียว;
- เกลือ
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ในการล้างมะเขือยาวเราทำแผลตามยาว เราใส่ไว้ในน้ำเดือดเค็มและต้มประมาณ 5 นาที ทอดกับเนื้อหอมหอมสับละเอียด มะเขือเทศลงไปในน้ำเดือดประมาณ 1 นาทีลอกและขจัดเศษเยื่อกระดาษที่มีรูปทรงกลมหนาประมาณ 7 มิลลิเมตร วางมะเขือยาวลงบนถาดอบและในส่วนของพวกเขาเราวางชิ้นมะเขือเทศและเนื้อสับบด ถ้าต้องการเราจะใช้ชั้นของมายองเนสและด้านบนกับชีส นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิปานกลาง และก่อนเสิร์ฟเราหั่นฝอยสีเขียว
ไข่เจียวทอดในเตาอบกับเบคอน
ส่วนผสม:
- มะเขือยาวขนาดเล็ก - 500 กรัม;
- มะเขือเทศพันธุ์หนาแน่น - 3 ชิ้น;
- กระเทียม;
- เบคอน - 125 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- มายองเนส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
มะเขือยาวเป็นของฉันแห้งและแต่ละของพวกเขาถูกตัดเป็นแผ่นเพื่อให้พัดลมออกมา แผลจะเค็มและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเกลือจะล้างออกและแห้ง เบคอนตัดเป็นเส้น เราตัดมะเขือเทศเป็นวงแหวนครึ่งและชีสเป็นชิ้น เราใส่บิลเล็ตลงในปั้นใส่เบคอนพริกไทยชีสและมะเขือเทศลงในส่วนของพวกเขา มายองเนสผสมกับกระเทียมสับ melenko และส่วนผสมที่ได้จากด้านบนจะเคลือบด้วยองุ่น ใช้เวลา 30 นาทีใส่ในเตาอบที่อุ่น ไข่ไก่อบกับแฟนชีสและเบคอนเสิร์ฟร้อนๆทันที
เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!