ในผักวิตามินที่มีประโยชน์มากมายแร่ธาตุและสารที่ใช้งานทางชีวภาพที่ช่วยต่อสู้กระบวนการทางพยาธิวิทยาเช่นโรคเบาหวาน - ลดระดับกลูโคส กับเซลล์มะเร็ง - เพราะพวกเขามีสารต่อต้านมะเร็งสาร; กับโรคอ้วน - ช่วยในการทำลายข้อต่อไขมัน ในผักบางชนิดมีประโยชน์มากขึ้นในขณะที่ผักชนิดอื่น ๆ อุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินที่ขาดแคลน
ผักที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออาหารที่ช่วยในการย่อยสลายสารประกอบไขมันไม่ดีในองค์ประกอบกลูโคสและแคลอรี่ต่ำ ในอาหารเพื่อลดน้ำหนัก ผัก มีมูลค่า:
- มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ;
- มีเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ;
- กับสารที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในเซลล์
- มีปริมาณเส้นใยสูง
ข้อกำหนดเหล่านี้จะได้รับตามผลเบอร์รี่มากที่สุด (แครนเบอร์รี่ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ลูกเกด) แอปเปิ้ลและฟักทอง
10 ผักที่มีประโยชน์มากที่สุด
การกระจายผักตามความพร้อมของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คุณสามารถจัดเรียงตามลำดับชั้นต่อไปนี้:
- การตรวจสอบว่าผักใดที่เป็นประโยชน์มากที่สุดผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปว่าคุณสมบัติการรักษาที่มากขึ้นประกอบด้วยพืชผลัดใบและสถานที่แรกถูกครอบครองโดย ผักขม อุดมไปด้วยวิตามิน (A, C, D, P, PP, E, K, ตัวแทนกลุ่ม B) ทำให้ภูมิคุ้มกันบกพร่อง ผักโขมมีโปรตีนที่สำคัญและกรดอะมิโนที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย มีผักโขมและสารเหล่านั้นที่ดูแลผิวเพื่อป้องกันริ้วรอย
- ตำแหน่งที่สองจะถูกครอบครองโดย แครอท มันอุดมไปด้วยแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายของคุณของสารที่เป็นอันตรายเกิน แครอทเป็นคลังของวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงการดูแลสุขภาพดวงตาต่อสู้กับโรคโลหิตจางและผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ในสถานที่ที่สามเป็นตัวแทนของกะหล่ำปลี - ผักชนิดหนึ่ง ผักนี้อุดมไปด้วยไม่เพียง แต่วิตามิน แต่ก็มีสารที่มีคุณค่าเช่น sulforaphane ซึ่งช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและเป็นสารก่อมะเร็งที่มีประสิทธิภาพ
- มะเขือเทศ - มี วิตามินซี จำนวนมากจำเป็นต่อการเสริมสร้างผนังของเซลล์แต่ละเซลล์และความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและอุดมไปด้วยสารประโยชน์อื่น ๆ
- การโต้เถียงสิ่งที่ผักอื่น ๆ มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับสิ่งมีชีวิตที่หนึ่งไม่สามารถช่วยเรียกคืน bactericides ชีวภาพ - หัวหอมและกระเทียม พวกเขามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ น้ำผลไม้กระเทียมช่วยในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด, หัวหอมที่ใช้ในการดูแลของผมมัน
- กะหล่ำปลี - ผักเล็ก ๆ ซึ่งปกปิดปริมาณแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทนั่นคือช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานของสมองและขจัดความหงุดหงิด
- ฟักทอง - มีสารต้านการอักเสบและแร่ธาตุต่างๆ
- ร่างกายของเราต้องการกรดโฟลิคซึ่งจำเป็นต่อการปรับปรุงการทำงานของระบบหลอดเลือด - มันอุดมไปด้วย พริกไทยของบัลแกเรีย
- มะเขือม่วง มีสาร nasunin และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับเซลล์สมอง
- มันฝรั่งหวานหรือมันฝรั่งหวานมีวิตามินที่น่าประทับใจและธาตุต่างๆ มีธาตุเหล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงเพื่อนำออกซิเจนไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อ