เค้กเค้ก

เรานำเสนอความสนใจของคุณง่ายมากในการจัดทำ แต่สูตรบิสกิตที่ผิดปกติและไม่เหมือนใครที่มีการเติมน้ำนม

สูตรสำหรับบิสกิตนมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

สำหรับแป้งสีขาว:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โปรตีนจากไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• แป้ง - 2 รายการ;
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• vanillin - หยิก

สำหรับช็อกโกแลตแป้ง:

• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับลูกเนยแข็งกระท่อม:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกนมะพร้าว - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• vanillin - หยิก

สำหรับครีม:

• นม - 1 รายการ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

พิจารณาวิธีง่ายๆในการเตรียมบิสกิตนมเปรี้ยว ดังนั้นก่อนอื่นขอทำกับคุณลูกรีด การทำเช่นนี้ผสมในชามชีสกระท่อม, น้ำตาล, ไข่ไก่และมะพร้าวขี้กบ เมื่อมวลกลายเป็นชุดเราจะเริ่มก่อตัวเป็นลูกเล็ก ๆ ที่แช่ในน้ำเย็น จากนั้นนำไปวางไว้บนแผ่นเรียบและนำมาทิ้งไว้ประมาณ 25 - 30 นาทีในตู้แช่แข็ง ต่อไปเตรียมแป้งสำหรับเค้กของเรา เนยละลายเล็กน้อยเป็นดินที่มีน้ำตาลหรือนำมาจนเนียน จากนั้นเพิ่มไข่ไก่และโปรตีนจากไก่อีกทีหนึ่ง ทุกครั้งที่เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ตอนนี้เราใส่ครีมเปรี้ยวโรยแป้งร่อนแป้งและแป้งวานิลลินเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างเอาชนะไปได้อย่างดีเยี่ยม เป็นผลให้คุณควรได้รับแป้งของความสอดคล้องคล้ายกับครีมเปรี้ยว จากนั้นเราแบ่งมวลออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน หล่อลื่นถ้วยน้ำมัน multivark และเทแป้งเล็กน้อยที่ด้านล่าง ในตอนที่สองให้ใส่นมและ โกโก้ ลงไปอีกและปัดให้ละเอียด

เทช็อกโกแลตลงบนแป้งสีขาวกระจายสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว จากด้านบนกางลูกชิ้นกระท่อมที่ปรุงสุกแล้วกดลงในแป้งเล็กน้อย เราอบเนยแข็งบิสกิตไว้ในร้านหลายรูปแบบเปิดโหมด "เบเกอรี่" ประมาณ 40 นาที หลังจากสัญญาณพร้อมแรกเราจะเพิ่มอีก 50 นาทีทันที เราเตรียมเค้กที่พร้อมแล้วและขณะที่เย็นลงเราจะเตรียม คัสตาร์ด ไว้ การทำเช่นนี้ผสมนมกับแป้งใส่น้ำตาลเล็กน้อยในรสชาติและ vanillin บนปลายมีด เราใส่มวลทั้งหมดนี้ลงบนกองไฟที่อ่อนแอและเดือดครีมจนหนาตลอดเวลากวนด้วยช้อน ด้วยครีมที่พร้อมแล้วให้ใส่บิสกิตกับลูกรีดและตกแต่งด้วยมะพร้าวขี้กบ