แครอทสามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมที่มีแครอทเพิ่ม ได้แก่ เค้กฟองน้ำเค้กกระป๋อง - ทั้งหมดนี้เป็นแครอทและนั่นคือเหตุผลที่เรามีจินตนาการอยู่ที่ไหนและเราไม่ควรพลาดโอกาสนี้ จำสูตรสำหรับขนมแครอทที่ดีที่สุดสำหรับตารางของคุณ
แมลงสาบเค้กกับแอปเปิ้ลและถั่ว - สูตร
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
- พีแคน - 150 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- ส่วนผสมของเครื่องเทศ (อบเชย, ขิง, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ) - 5 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 200 มล.;
- kefir - 200 มล.;
- แอปเปิ้ลขูด - 2 รายการ;
- แครอทขูด - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับซอส:
- แอปเปิ้ลไซเดอร์ - 250 มล.;
- น้ำตาลทราย - 160 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- ครีม - 50 กรัม
สำหรับครีม:
- เนยแข็ง mascaropne - 225 กรัม;
- น้ำตาลผง - 55 กรัม;
- ครีมสำหรับวิปปิ้งครีม - 250 มล.
- วานิล
การจัดเตรียม
อุณหภูมิของเตาอบจะถูกปรับให้อยู่ที่ 180 องศาเซลเซียส หล่อลื่นด้วยน้ำมันขนาด 20 ซม. โรยด้วยครึ่งล่างของถั่วลิสงที่ด้านล่างและบนผนัง
เราผสมแป้งกับโซดาและเครื่องเทศ แยกไข่กับโยเกิร์ตและเนยลงไปใส่น้ำตาลลงไป ผสมส่วนผสมแห้งกับชื้นและแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเสริมด้วยแครอทขูดถั่วที่เหลือและแอปเปิ้ล
แจกจ่ายแป้งเป็นสองรูปแบบและส่งบิสกิตลงในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง โดยวิธีนี้คุณสามารถเตรียมบิสกิตสำหรับแครอทในรูปแบบหลายตัวแปรได้เช่นโหมด "อบ" และเวลา 45 นาที
สำหรับคาราเมลในกระทะระเหยไซเดอร์ไปยังปริมาตรหนึ่งในสี่ถ้วย เพิ่มน้ำตาลเนยครีมและปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาที ครึ่งหนึ่งของน้ำเชื่อมเทลงบนบิสกิตที่ระบายความร้อนปกคลุมด้วยบิสกิตที่สองด้านบนและเทซากศพ
สำหรับครีมวิปครีมกับน้ำตาลผงและวานิลลาจนถึงยอดเขาที่มีเสถียรภาพ เพิ่ม mascaropne และคลุมส่วนบนของครีมเค้ก
วิธีการปรุงอาหารแครอทกับมังงะ?
ส่วนผสม:
- semolina - 160 กรัม;
- แครอทขูด - 3/4;
- โยเกิร์ตหรือ kefir - 245 มล.;
- นม - 250 มล.;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- กำมือหนึ่งของอัลมอนด์และลูกเกด;
- ผงฟู - 3 กรัม;
- กระวานพื้น - 3 กรัม
การจัดเตรียม
เตาอบมีอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
เติมนม semolina ด้วยนมและปล่อยให้บวมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากพ้นกำหนดเวลาแล้วให้ผสมมะม่วงกับโยเกิร์ตหรือ kefir เพิ่มน้ำตาลแครอทขูดและอัลมอนด์ที่บดแป้ง ให้หม้อปรุงอาหารเปิดออกสวยงามเราเสริมด้วยผงฟูและสำหรับรสชาติที่เราใส่กำมือของลูกเกดและพื้นกระวาน หลังจาก 35 นาทีในเตาอบแครอทหวานและมีกลิ่นหอมจะพร้อม
เสิร์ฟแครอทเป็นหม้อปรุงอาหาร semolina ทั่วไป: ด้วยครีมแยมหรือน้ำเชื่อม โดยวิธีการที่สำหรับผู้ที่ชอบหม้อวัวฟุ่มเฟือยมากในขั้นตอนการผสมของส่วนผสมทั้งหมดแนะนำให้เพิ่มคู่ของไข่ขาววิปปิ้งและช้อนโต๊ะของแป้ง
สูตรสำหรับพายแครอทในเตาอบ
พายอันเขียวชอุ่มและมีกลิ่นหอมนี้ดูเหมือนกับแครอทขนมปังที่มีความหนาแน่นและโปร่งกระป๋อง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- โซดา - 6 กรัม;
- อบเชยดิน - 4 กรัม;
- เนย - 80 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครอท (tertaya) - 2 รายการ;
- สับปะรด - 300 กรัม;
- กำมือของลูกเกด
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสทาน้ำมันด้วยน้ำมัน
ในโถรวมส่วนผสมแห้ง: แป้งน้ำตาลโซดาเกลือและอบเชย แยกน้ำมันอ่อนเพิ่มทีละที เรารวมน้ำมันและส่วนผสมแห้งและจากนั้นเราเพิ่มในแครอทขูดแครอทลูกเกดและสับปะรดวิปปิ้งในน้ำซุปข้น ขอบคุณน้ำผลไม้และผัก, แป้งควรจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น
เราเปลี่ยนแป้งในรูปแบบที่เตรียมไว้และเตรียมเค้กไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงใกล้กับจุดสิ้นสุดของเวลาตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือจับคู่
ก่อนออกจากแม่พิมพ์ให้เค้กทิ้งไว้ให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงและหลังจากการตัดและดูดซับด้วยความสุข