ไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะที่ตรงกับส่วนผสมที่หลากหลาย เรานำเสนอคุณหลายสูตรสำหรับเนื้อไก่กับชีส แต่ละจานดังต่อไปนี้อร่อยในแบบของตัวเอง เลือกสิ่งที่คุณชอบมากขึ้นและปรุงอาหารได้มากขึ้น!
เนื้อไก่เนื้อเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ชีส - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไก่เนื้อของฉันแห้งและตัดครึ่ง แต่ละชิ้นมีพริกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในกระทะด้วยน้ำมันพืชเราจะกระจายเกล็ดของเราและทอดไว้ทั้งสองด้านจนกว่าจะมีการเกิดครีบเปลือกแข็ง ไม่จำเป็นต้องนำไปสู่ความพร้อม จากนั้นนำมาวางบนแผ่นอบ เราเตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับกระเทียมให้ผ่านกดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราชุบไก่ด้วยซอสที่ได้และโรยด้วยชีสขูด ผิงในเตาอบที่ 200 องศา 20-25 นาที
เนื้อไก่ยัดไส้ชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- สีเขียวผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งขนมปังกรอบ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราเอาชนะเนื้อไก่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เนยแข็งสามตัวบนเครื่องขูดและผสมกับผักชีฝรั่งสับ เมื่อเนื้อเนยทอดและเนยแข็งห่อเหมือนนกพิราบ เราเทลงในแป้งแล้วใส่ลงในไข่ที่ตีแล้วเราก็จะเทลงใน breadcrumbs ทอดในกระทะด้วยเนยก่อนอุ่น หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนเนื้อไก่ที่มีชีสลงไปในจานอบจากด้านบนให้เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์และนำไปตั้งไว้ในเตาอบที่เตรียมไว้ (20 นาที) อุ่นไว้ที่ 180 องศา
เนื้อไก่ราดด้วยชีสละลาย
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูปในโถ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสับละเอียดและกระจายในกระทะด้วยน้ำมันพืช ขณะเดียวกันแครอทขูดสามแครอทใส่หอมแดงทอดอีกประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นให้ทอดเนื้อไก่ไก่ผัดและทอดประมาณ 5 นาทีใส่เกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ ตอนนี้วางชีสละลายให้เข้ากันดีและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้ไก่ไม่ไหม้ นาทีที่ 5 ถึงปลายเราเพิ่มผักใบเขียวชอุ่มและผักชีฝรั่ง
เนื้อไก่อบกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม 150 กรัม
- ชีส - 250 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ เช่นสับ แต่ละคนได้รับการตีอย่างระมัดระวังจากทั้งสองด้านเกลือและพริกไทย ในจานอบใส่น้ำมันมะกอกวางชิ้นเนื้อและเตรียมโรยด้วยหัวหอมสับ ด้านบนมี มายองเนสโฮมเมด เล็กน้อยและโรยหน้าด้วยชีสขูด เราส่งนาทีไปที่ 25-30 ในเตาอบอุ่นที่ 200 องศา จากนั้นลดไฟลงที่ 150 องศาและเตรียมไว้อีก 5 นาที
ไก่เนื้อกับเห็ดและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 600 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 170 กรัม;
- มายองเนส - 170 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและเอาชนะ เราวางไว้บนแผ่นอบ Champignons ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ , สับหัวหอม, ชีสสามบนเครื่องขูด, มายองเนสเพิ่มครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดนี้เป็นส่วนผสมที่ดี เราเตรียมส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับเนื้อแต่ละชิ้น เราอบเนื้อไก่ที่มีแชมเปญและชีสในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที