สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดแรกที่สุกในสวนในประเทศของเราในฤดูใบไม้ผลิ ทุกคนรักมันโดยไม่มีข้อยกเว้นสำหรับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ และด้านล่างเราจะบอกคุณว่าคุณสามารถอบสตรอเบอรี่
พายกับสตรอเบอร์รี่จากแป้งยีสต์
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- นม 3.2% - 245 มล.;
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- ยีสต์ที่ละลายน้ำได้ยาก - 10 กรัม;
- เปลือกมะนาว - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- แป้ง - 485 กรัม
สำหรับการบรรจุ:
- สตรอเบอร์รี่สด - 305 กรัม;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 105 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับการปรุงอาหารการอบสตรอเบอร์รี่สดล้างชะล้างหางของพวกเขาและการแพร่กระจายบนผ้าขนหนูให้แห้ง
ในนมอุ่นใส่ whites ไข่ขาว แป้งลอดไปที่โต๊ะและเทยีสต์ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงในน้ำมันพืช ค่อยๆนำส่วนผสมของโปรตีนนมและนวดแป้งพลาสติก เราห่อไว้ในผ้าเช็ดตัวและนำไปทิ้งไว้ 55 นาที หลังจากนั้นเราแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และม้วนออกเป็นชิ้น ๆ บนขอบของเค้กแบนที่เรากระจายผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่และโรยด้วยน้ำตาล เราจัดรูปแบบพายไว้บนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมันปกคลุมด้วยไข่แดงและอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 35 นาที
พายชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่ใน multivark
ส่วนผสม:
- แป้ง - 205 กรัม;
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- เนย - 85 กรัม;
- ไข่ - 45 กรัม;
- ผงฟู
สำหรับการบรรจุ:
- น้ำตาล - 105 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 415 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 205 มล.;
- แป้ง - 25 กรัม;
- ไข่ - 95 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่สด - 505 กรัม;
- วานิล
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมแป้งข้าวสาลี, เนยนุ่มเป็นน้ำตาลกับน้ำตาล เราแบ่งไข่ไก่ออกและผสมให้เข้ากัน ต่อไปเทแป้งลงในแป้งและนวดแป้ง สร้างลูกบอลจากนั้นแล้วนำออกจากที่เย็นประมาณ 15 นาที
ในขณะเดียวกันเราเตรียมการบรรจุ: สับเต้านมด้วยเครื่องปั่นและรวมกับน้ำตาล เราใส่ครีม, ไข่, โยนวานิลลินและแป้ง สตรอเบอร์รี่เป็นของฉัน, แห้ง, ตัดเป็นไตรมาสและใส่ลงไปในส่วนผสมนมเปรี้ยวกวน เราแจกจ่ายแป้งในชามของกาน้ำชาเราจัดรูปแบบด้านข้างและแจกจ่ายไส้เดียวกันในบิลเล็ต เราปรุงอาหารพายไว้ประมาณ 45 นาทีในโปรแกรม "อบ" จากนั้นให้เย็นและเสิร์ฟขนมที่แสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่ไปที่โต๊ะ
วิธีการอบเค้กกับมะนาวและสตรอเบอร์รี่?
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 205 กรัม;
- มะนาว - 45 กรัม;
- น้ำตาล 205 กรัม;
- ไข่ - 145 กรัม;
- เนย - 95 กรัม;
- น้ำมันพืช - 10 มล.;
- kefir - 185 มล.;
- โซดาอบ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง และสะระแหน่ - สำหรับตกแต่ง
- แป้ง - 415 กรัม
การจัดเตรียม
มะนาวล้าง, ลบความสนุก, ถูกับหลานชายและจากส้มบีบน้ำผลไม้ทั้งหมด เราละลายเนยเพิ่มน้ำตาลไข่และปัดให้ละเอียดจนเข้ากันกับเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มความสนุก, น้ำผลไม้, เท kefir, แนะนำผงฟูและแป้ง สตรอเบอรี่ถูกล้างแปรรูปหั่นเป็นชิ้นส่วนและวางไว้ในแป้ง ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเทมวลลงในชามของ multivarka, smeared กับน้ำมันพืช ตอนนี้เราปิดอุปกรณ์แล้วเลือก "อบ" และทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 45 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด
สตรอเบอร์รี่พายกับสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 405 กรัม;
- ไข่ - 95 กรัม;
- แป้ง - 95 กรัม;
- น้ำตาล - 85 กรัม;
- เนย - 105 กรัม;
- วานิลลา - ถ้าต้องการ
- ผงฟู - 5 กรัม
การจัดเตรียม
ในการใช้สูตรนี้สตรอเบอร์รี่จะถูกล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ รูปแบบสำหรับการอบจะถูกป้ายด้วยเนยและวางบนผลเบอร์รี่เตรียมไว้ด้านล่าง ผสมแป้งด้วยผงฟูวานิลลาและน้ำตาล เราเพิ่มไข่ไก่และเทเนยละลาย ปัดด้วยเครื่องผสมและเทแป้งสตรอเบอรี่ เราส่งเค้กไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที