การครอบคลุมตารางเทศกาลในวันเกิดของคุณอาจไม่ใช่เรื่องง่ายเลย นอกจากการนำคำสั่งในบ้านและสร้างบรรยากาศในเทศกาลแล้วผู้กระทำผิดในงานเฉลิมฉลองยังมีหน้าที่ในการคิดถึงเมนูซึ่งอาจไม่ใช่งานที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มักมาก นั่นเป็นเหตุผลที่เราตัดสินใจที่จะรวบรวมตัวเลือกต่างๆสำหรับเมนูของตารางเทศกาลสำหรับวันเกิดของบ้านซึ่งจะเป็นไปได้แม้กระทั่งสำหรับผู้ที่เข้าใกล้เตาเป็นข้อยกเว้น
ตารางวันหยุดสำหรับวันเกิด - สูตรของว่าง
ขนมขบเคี้ยวรุ่นแรก ๆ เก่าแก่ที่สุดในโลก - ไข่ยัดไส้ซึ่งเราตัดสินใจที่จะปรุงอาหารในลักษณะที่ผิดปกติเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- ไข่ - 12 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 165 มล.;
- ชิ้นเบคอน - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 65 กรัม;
- ซอสร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- crisps จาก pita;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้สะอาดแล้วเอาไข่แดงหารไข่ครึ่ง ตีไข่แดงด้วยเกลือและครีมจนกว่าจะมีแป้งที่มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม เพิ่มซอสร้อนและชีส เบคอนเบคอนและสลายมันเทเศษกับครีมของไข่แดง เติมโปรตีนด้วยครีมที่เตรียมไว้และโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวทั้งหมด ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ไข่แดงลงบนชิปเซ็ทจาก pita
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางเทศกาลอย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิด
เมนูของตารางเทศกาลในวันเกิดสามารถยันสมบูรณ์ ในกรณีนี้ส่วนผสมของส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่การเฉลิมฉลองลดลง สูตรนี้สามารถเตรียมได้แม้จะมีการเลือกสรรผักกระปรี้กระเปร่า แต่ในช่วงฤดูร้อนการบรรจุสามารถเสริมด้วยผักประเภทต่างๆของมะเขือเทศกะหล่ำดอกและถั่วเป็นต้น
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 680 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- ผักขม - 4 รายการ;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- ข้าวต้ม - 190 กรัม;
- กำมือเขียวสด
- เศษขนมปัง
- พริกหวาน - 135 กรัม;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 35 มล.
การจัดเตรียม
แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงกลมและปล่อยให้มันนั่งอยู่บนน้ำมันพืช ใส่พริกไทยลงในหอมและบีบกานพลูกระเทียม หลังจากไม่กี่นาทีให้ใส่ผักขมและรอจนกว่าผักสีเขียวจะจางหายไป ผสมผักกับข้าวต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูและผักสีเขียว กระจายฝาครอบเห็ดและโรยด้วยเศษ ทิ้งเห็ดไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 20 นาที
สลัดสำหรับตารางเทศกาลสำหรับวันเกิด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 490 กรัม;
- เบคอน - 8 ชิ้น;
- มายองเนส - 115 มล.;
- หัวหอมสีเขียว - 2-3 ขน;
- กระเทียมอบแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- ผักโขมสีเขียว;
- ถั่วเขียว - 65 กรัม
การจัดเตรียม
ไก่ต้มนำมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เบคอนสีน้ำตาล ผสมมายองเนสกับสมุนไพรและหัวหอมและกระเทียมแห้ง เพิ่มส่วนผสมซอสของไก่และเบคอนและถั่ว เพิ่มผักโขมเขียวกับสลัด
ขนมขบเคี้ยวสำหรับงานฉลองวันเกิด - "mini-kish"
ไคชาขนาดเล็กบนฐานทรายหรือเป็นสะเก็ดจะใหญ่กว่าเล็กน้อยเล็กน้อยตามปกติ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและยังคงสะดวกสำหรับการรับประทานอาหารบนโต๊ะบุฟเฟต์
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- champignons - 115 กรัม;
- หอมใหญ่ 45 กรัม;
- ชีสขูด - 90 กรัม;
- ครีม - 85 มล.;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ขนมพัฟ (bezdozhzhevoe)
การจัดเตรียม
บาง ๆ ม้วนแป้งแล้วตัดและใส่ลงในมัฟฟินแม่พิมพ์ ก้มส่วนล่างของผนังด้วยส้อมและใส่ลงในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 7 นาที หอมหัวหอมครึ่งวงกลมกับเห็ด ปัดครีมด้วยไข่และหยิบเกลือใส่เห็ดและเททุกอย่างลงบนฐานที่เย็นลงของแป้ง ปิดด้านบนด้วยชีสและใส่มะเขือเทศลงด้านบน นำเข้าอบอีกครึ่งชั่วโมงที่ 170 องศา จานนี้สำหรับโต๊ะเทศกาลในวันเกิดควรเสิร์ฟทันทีเมื่อถอดออกจากเตาอบ