หากคุณเหนื่อยกับอาหารตามปกติแล้วเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีเตรียมผักที่ถูกต้อง อาหารที่เหมาะอย่างยิ่งกับการอดอาหารและมังสวิรัติ
วิธีการปรุงอาหาร saute ของผักในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู
การจัดเตรียม
ดังนั้นตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมsautéผัก มะเขือเทศล้างแล้วตัดเป็นวงลูบด้วยเกลือและทิ้งให้แช่ มะเขือเทศถูกล้างด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกออกจากผิวและตัดเยื่อกระดาษให้เป็นชิ้น พริกไทยของบัลแกเรียถูกประมวลผลจากแกนกลางและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอททำความสะอาดและสับด้วยแผ่นพื้นตามยาว หลังจากนั้นเราก็เตรียมมะเขือเทศและพริกทอดไว้ในกระทะหลังจากนั้นเราจะนำผักทั้งหมดมาผัดในเตาอบและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา กระทะทอดให้ละเอียดใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วนำต้นหอมและแครอทไปผัดกับสีทอง หลังจากนั้นให้ลดไฟลงเหลือน้อยที่สุดเทน้ำส้มสายชูทิ้งน้ำตาลผสมผักและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีหลังจากนั้นให้ย่างบนถาดอบกระจายทั่วถึงทั่วทั้งผักและใส่กระเทียมที่สับละเอียด เราส่งสาหร่ายไปที่เตาอบอีกครั้งและอบอีก 25 นาที ต่อไปตกแต่งจานด้วยสมุนไพรที่สับและกระเทียม
วิธีการปรุงอาหาร saute ของผักใน multivariate?
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศสุก - 6 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 4 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
มะเขือเทศล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเกลือและทิ้งไว้เพื่อให้ผักมีการแยกน้ำผลไม้ออกจากกัน