จาก Fenugreek พืชใต้ผลิตชาหลายชนิดพวกเขาแตกต่างกันในประเภทของวัตถุดิบที่ใช้ สำหรับเครื่องดื่มที่ใช้ส่วนต่างๆของพืช - เมล็ด, ไต, ใบอ่อน สำหรับชาเหลืองของอียิปต์มีการใช้เมล็ดพืชเพียงอย่างเดียวและในความเป็นจริงเครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นเหยียดเนื่องจากเป็นยาต้มของเมล็ด
ประโยชน์และอันตรายของชาเหลืองจากอียิปต์
Fenugreek (Fenugreek, Shambala) - พืชมีเอกลักษณ์มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และเป็นยา เขาใช้มาเป็นเวลานานโดยแพทย์ชาวอาหรับและชาวเอเชีย ประโยชน์ของชาเหลืองจากประเทศอียิปต์เนื่องจากองค์ประกอบทางชีวเคมีซึ่งประกอบด้วย:
- วิตามิน A, C, B1, B2, B4 (โคลีน), B9, P (รูติน), PP (กรดนิโคตินิก);
- เกลือแร่ของเหล็กโพแทสเซียมฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี;
- flavonoids, phytosterols, phytosterols, แทนนิน, เอนไซม์;
- ไขมัน (linoleic, linolenic, กรดโอเลอิก);
- เตียรอยด์ (diosgenin, jamogenin, gytogenin, tigogenin, yamocin);
- ไขมันอิ่มตัว
- กรดอะมิโน (เหงือก, เฮมิเซลลูโลส, L-tryptophan, lysine, lingin);
- สารต้านอนุมูลอิสระ (selenium, apigenin, quercetin, genistein ฯลฯ );
- ลคาลอยด์ (trigonellin, trigonellene)
เมื่อเบาหวานใช้เพื่อลดระดับน้ำตาล เป็นประโยชน์สำหรับการป้องกันปลายประสาทใน pathologies neurodegenerative และยังเป็นตัวกระตุ้นสำหรับ regeneration ของเซลล์สมอง ชาเหลือง เป็นประโยชน์กับผู้หญิงเพราะมี diosgenin phytosteroid ซึ่งในองค์ประกอบคล้ายกับฮอร์โมนหญิง estrogen ด้วยโรคของทางเดินหายใจส่วนบน, Fenugreek อำนวยความสะดวกในการไอและเพิ่มความเร็วในการรักษา
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าชาเหลืองจากอียิปต์เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก การใช้เครื่องดื่มและเมล็ด Fenugreek อย่างสม่ำเสมอเป็น a
ข้อห้ามในการใช้ชาเหลืองจากอียิปต์
ด้วยความระมัดระวังเครื่องดื่มชนิดนี้ควรรวมถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ทานอินซูลินเป็นประจำ อย่าใช้มันกับหญิงตั้งครรภ์เพราะจะช่วยกระตุ้นการหดตัวของมดลูกซึ่งจะเป็นประโยชน์หลังคลอด ชาเหลืองมีผลต่อการปรับสีที่ดีจึงไม่ควรดื่มก่อนเข้านอน