ตับเป็นของเครื่องใน หลายคนเลี่ยงโดยการให้ความพึงพอใจกับเนื้อสัตว์ และสมบูรณ์ไร้ประโยชน์เพราะผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมาย วิธีที่อร่อยตับกับหัวหอมตับอ่านในบทความนี้
วิธีการทอดตับเนื้อกับหัวหอม?
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 700 กรัม;
- เกลือ
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- แป้งสาลี - 80 กรัม;
- น้ำมัน พืชที่ ผ่านการกลั่น
การจัดเตรียม
ตับล้างเป็นชิ้นส่วน เราตัดน้อมลงครึ่งวงกลม แต่ละชิ้นมีแป้งทอด หลังจากนั้นตับเตรียมและหัวหอมสับ semirings จะถูกส่งไปยังกระทะกับน้ำมันอุ่น ในมือข้างหนึ่งทอดประมาณ 7 นาทีแล้วเปิดมันเพิ่มเกลือและพัฟภายใต้ฝาบนไฟขนาดเล็กจนพร้อม
วิธีการทอดตับไก่กับหัวหอม?
ส่วนผสม:
- ตับไก่ - 450 กรัม;
- แป้งที่มีคุณภาพสูงกว่าข้าวสาลี - 40 กรัม;
- เกลือ
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- พริกไทยดำ
การจัดเตรียม
ตับไก่และแห้ง เราถอดเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเส้นเลือดทั้งหมดออก เราตัดตับเป็นชิ้น ๆ หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลม ในแป้งใส่เกลือป่นและคนให้เข้ากัน แต่ละชิ้นจะร่วงหล่นแป้งส่วนเกินจะอ่อนลง อุ่นน้ำมัน เราใส่มันในชิ้นตากของตับและทอดในความร้อนสูง แล้วหันไปทอดที่ด้านที่สอง หลังจากนั้นเราจะเอาตับออกจากถาดหากจำเป็นให้ใส่น้ำมันพืชใส่หอมและนำไปผ่านความโปร่งใส ตอนนี้เรากลับตับไปยังกระทะให้ครอบคลุมฝาและชั่งน้ำหนักประมาณ 10 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก ดีถ้าคุณต้องการที่จะได้รับตับกับน้ำเกรวี่แล้วในที่สุดคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวและเทน้ำเล็กน้อย เมื่อของเหลวเดือดตับกับน้ำเกรวี่ก็พร้อมสำหรับการจัดส่ง
วิธีการที่จะทอดหมูตับกับหัวหอมในกระทะ?
ส่วนผสม:
- หมูตับ - 500 กรัม;
- กรีน ;
- เกลือ
- หัวหอม 140 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ล้างตับความชื้นส่วนเกินจะถูกจุ่มด้วยผ้าเช็ดปากแห้งเราจะเอาฟิล์มและเส้นเลือดออก ตอนนี้ตัดตับเป็นชิ้น ๆ และสลายลงในแป้ง ฉีกครึ่งวงกลมด้วยธนู ขั้นแรกให้ใส่หัวหอมไว้ในสภาวะที่ชัดเจนจากนั้นเพิ่มตับหมูลงไปทอดจนเป็นสีแดง Solim เพื่อลิ้มรส ปิดฝากระทะด้วยฝาและทอดเป็นเวลาประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายเราถูจานกับสมุนไพรที่สับ บูด appetit!