แพนเค้กหวานจากเค้ก

คุณลอง แพนเค้ก หวาน บวบ ? ถ้าไม่เราขอแนะนำให้คุณลองทำจานง่ายๆนี้ นอกจากนี้จะไม่ยากที่จะเตรียมมันและชุดของผลิตภัณฑ์จะต้องน้อยที่สุด

แพนเค้กดังกล่าวเนื่องจากฐานสควอชเป็นประโยชน์มากขึ้นกว่าคนดั้งเดิมและรสชาตินุ่มนวลและนุ่มนวลมากขึ้น

แพนเค้กหวานอันเขียวขจีจากขนมหวาน - สูตร

ส่วนผสม:

บวบ - 390 กรัม;
น้ำตาลทราย - 55 กรัม;
แป้งสาลี - 160-200 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
โซดา - 1/4 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

สำหรับการจัดทำแพนเค้กหวานสควอชที่เหมาะกับความสุกงอมใด ๆ จะทำ ข้าวยากหมากหมั้นเล็ก ๆ จะถูกถูลงบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดในขณะที่คนที่โตเต็มที่จะถูกทำความสะอาดครั้งแรกจากเปลือกนอกแข็งและเนื้ออกภายในเมล็ด

จากเยื่อกระดาษที่พองแล้วให้บีบของเหลวส่วนเกินและในส่วนของบวบที่เหลือให้ใส่น้ำตาลเกลือตีไข่เกลือและโรยแป้ง ผัดสิ่งที่ดีทั้งหมดจนกว่าจะละลายตัวเต็มรูปแบบของ floury lumps ด้วยช้อนโต๊ะเราจะกำหนดแป้งที่เตรียมไว้ในกระทะน้ำมันที่ผ่านการกลั่นน้ำมันที่ผ่านการอุ่นแล้วและให้สีน้ำตาลป่นทั้งสองด้าน

ไปที่แพนเค้กดังกล่าวคุณสามารถให้บริการครีม, น้ำผึ้งหรือแยม

แพนเค้กหวานจาก courgettes บน kefir

ส่วนผสม:

บวบ - 350 กรัม;
ไข่ - 2 ชิ้น;
kefir - 250 มล.;
แป้งสาลี - 160-200 กรัม;
น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม;
โซดา - 0.5 ช้อนชา
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

ผลของไขกระดูกของฉันและเช็ดให้แห้ง จากนั้นปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องขูดที่เล็กที่สุดและบีบน้ำ ใส่เยื่อกระดาษเท kefir เพิ่มไข่เกลือน้ำตาลโซดาผสมและเทลงในแป้ง คนให้เข้ากันจนแป้งเค้กคลุกเสร็จแล้วนำมาเทลงในแพนเค้ก

ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้ตรวจดูที่ไฟและอุ่นขึ้นอย่างถูกต้อง ช้อนโต๊ะเราใส่สควอชเล็กน้อยและน้ำตาลแพนเค้กจากสองด้าน

เราเอากระดาษเช็ดออกหลังจากไม่กี่นาทีเราก็เปลี่ยนเป็นจานและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวแยมหรือน้ำผึ้ง

Sweet zucchini fritters กับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

บวบ - 550 กรัม;
แอปเปิ้ล - 300 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
วานิลลิน - หยิก;
อบเชยดิน - หยิก;
แป้งสาลี - 170-200 กรัม;
น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
โซดา - 5 กรัม;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
น้ำมันพืชสำหรับทอด

การจัดเตรียม

ล้างสควอชจากผิวและถ้าจำเป็นเราจะเอาเมล็ดออก แอ็ปเปิ้ลทำความสะอาดหั่นครึ่งและถอดแกน เราถูผลไม้ในเครื่องขูดขนาดใหญ่และตรวจสอบในภาชนะลึก

เพิ่มไข่น้ำตาลและเกลือลงในแป้งและปล่อยให้วานิลลาและอบเชย เทแป้งร่อนและผสม ในตอนท้ายของชุดให้เพิ่มโซดา ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีความหนาและหนืดและคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เราใช้แป้งที่ปรุงสุกเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชโดยไม่มีกลิ่นและทอดแพนเค้กจากสองด้าน