ตะกร้าเนื้อสัตว์

เค้กกับเนื้อ - ขนมแบบดั้งเดิมและค่อนข้างพอใจซึ่งจะทำให้เกิดความชื่นชมจากแขกและญาติของคุณ

tortillas จอร์เจียกับเนื้อ

ส่วนผสม:

• แป้งยีสต์ - 400 กรัม;
• เนื้อวัว - 400 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• วางมะเขือเทศ - 1,5 ช้อนชา
• สีเขียว;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เนื้อจะบิดในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือกกระเทียมพริกหยวกและมะเขือเทศ จากนั้นเพิ่มพื้นดินสับสมุนไพรสด podsalivayem และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ถัดไปกระจายวางมะเขือเทศและผสมให้เข้ากันดี แป้งยีสต์ มีการละลายน้ำแข็งก่อนแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ รีดเป็นเค้กบาง ๆ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตรและกระจายอยู่ในถาดอบ หล่อลื่นชิ้นงานด้วยเนื้อสับละเอียดและอบ tortillas แบบจอร์เจียในเตาอบอุ่นจนได้ 250 องศาและไม่เกิน 10 นาทีก่อนการขึ้นรูปกรอบกรอบกรอบ

tortillas จีนพร้อมเนื้อ

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 330 กรัม;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการบรรจุ:

• เนื้อวัว - 300 กรัม;
• น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
• หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำ 20 มล.
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมเค้กพัฟจีนกับเนื้อแป้งและน้ำผสมแป้งนุ่มสด หลังจากนั้นให้เขาพักประมาณ 15 นาทีจากนั้นให้ผสมให้ทั่วถึงและเรียบเนียน สำหรับการยัดไส้เนื้อสัตว์ให้นำเนื้อวัวผ่านเครื่องบดเนื้อลงในเนื้อสับแล้วใส่ ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงาใส่หัวหอมสีเขียวสับหัวหอมสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและ เครื่องปรุง

ถ้าจำเป็นให้เจือจางน้ำด้วยน้ำจนได้ความหนืด แป้งจะถูกรีดเป็นแฟลเลิมซึ่งแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กันและ ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นจิตใจเราแบ่งออกเป็น 9 ส่วนสี่เหลี่ยมเราทำ 2 ร่องจากด้านต่างๆ หนึ่งในสี่เหลี่ยมสุดท้ายถูกปล่อยให้เป็นอิสระและสำหรับส่วนที่เหลือของแป้งแผ่ซ่านเตรียมเนื้อให้เป็นเนื้อเดียวกันทิ้งไว้ครึ่งเซนติเมตรพร้อม ๆ กับการตัด

จากนั้นเพิ่มแป้ง, อุ่นน้ำมันพืชในกระทะและทอด tortillas กับเนื้อจากทั้งสองด้านเพื่อเปลือก crusty. จากนั้นปิดฝาด้วยไฟและนำไปจุดไฟต่ำจนเต็มพร้อมเทน้ำร้อน ๆ เป็นระยะ ๆ หากจำเป็น